Fátt veitir okkur meiri lífsgleði en að bíta í heitt og flagnt croissant frá Zak the Baker. Eða seig kex frá Cindy Lou's. Eða nýbakað súrdeig frá True Loaf. Hvaða tegund af bakkelsi sem þú hefur áhuga á, samantekt okkar á bestu bakaríum í Miami er tilbúin til að láta alla kolvetnaelskandi drauma þína rætast.
TENGT: Algjörlega bestu Key Lime pies í Miami, Hands Down
Mynd með leyfi Bachour Bakery
1. Bachour
Auk þess að bjóða upp á morgunmat, hádegismat og brunch á sérfræðingum, sérhæfir sig bakkelsimeistarinn Antonio Bachour í hreint út sagt glæsilegum og ljúffengum kökum í Bachour Bakery, sem inniheldur útstöðvar í Doral, Miami Beach og Coral Gables. Sama hvaða stað þú heimsækir, sælgætisúrvalið verður líklega of fallegt til að borða. En ekki láta það stoppa þig - sjáðu bara hversu bragðgott allt lítur út. Já, eftirréttardraumar þínir urðu að veruleika hér.
Ýmsir staðir; antoniobachour.com
virkar ashwagandha virkilegaMynd með leyfi Flour & Weirdoughs/Facebook
2. Hveiti & furðudeig
Nafnið á þessu bakaríi er næg ástæða til að elska það. Tengdu það við boðskapinn um að koma með brauð aftur - sem er leið Flour & Weirdoughs til að berjast gegn brauði sem framleitt er í atvinnuskyni með staðbundnu brauði - og þú munt örugglega verða ástfanginn af þessum stað. Veldu súrdeigsbaguette, heilhveitibollur, ferskt smjördeigshorn (bragðmikið og sætt) og jafnvel úrval af grænmetissamlokum og vínflöskum.
19 Harbour Dr., Key Biscayne; 305-361-9009 eða flourandweirdoughs.com
Mynd með leyfi Sullivan Street Bakery/Facebook3. Sullivan Street Bakarí
Sullivan Street bakaríið í New York borg hefur lagt leið sína suður með staðsetningu í Miami. Í eigu bakarameistarans Jim Lahey, opnar starfsemin almenningi um hverja helgi með úrvali af ferskustu heimagerðu brauði, kökum og pizzu í rómverskum stíl.
5550 NE 4 þ Ave. Miami; ssbmiami.com
Mynd með leyfi frá Michael's Mandel Bread4. Michael's Mandel brauð
Það er ekki kex. Það er ekki kaka. Hvað sem þú vilt kalla Michael's Mandel Brauð, allt sem þú þarft að vita er að það er geðveikt gott. Örlítið stökkt að utan og ofurdeiglegt að innan, prýtt súkkulaði og bleytt með möndluþykkni, þetta Miami-gerða mandelbrauðsfyrirtæki sendir um allt land. Verði þér að góðu.
Mynd með leyfi Zak the Baker/Facebook
5. Zak bakari
Okkur er illa við að segja þér það, en þú hefur ekki fengið þér brauð fyrr en þú hefur borðað ljúffenga sneið frá Zak bakara. Sem betur fer er þetta deig borið fram á tugum veitingastaða, hægt að kaupa í Whole Foods og alltaf á lager í flaggskipsbakaríinu í Wynwood. Auk þess býður bakaríið upp á fullt af öðrum nýbökuðu vörum eins og súkkulaðibabka, smjördeigshornum, smákökum og kanilsnúðum. Jamm.
295 NW 26. St.; 786-294-0876 eða zakthebaker.com
Mynd með leyfi Salty Donut6. Salti kleinuhringurinn
Salt kleinuhringurinn er þess virði að heimsækja fyrir eitt og eitt: goðsagnakennda kleinuhringir. Með bragði eins og guava og osti, hlyn og beikon, tres leches og Nutella, þá ættirðu erfitt með að fara úrskeiðis. Besti hlutinn? Það eru þrír staðir til að laga þig - Wynwood, South Miami og Lincoln Road. Ef þú ert í Dallas, Texas eða Orlando, Flórída, þá eru verslanir þar líka.
Ýmsir staðir; saltydonut.com
Mynd með leyfi Madruga Bakery/Facebook7. Madruga bakarí
Í Madruga bakaríinu malar Zak Baker dýralæknirinn Naomi Harris sitt eigið hveiti, sem síðan er notað til að búa til um tug mismunandi brauða, þar á meðal súrdeig, franskt og challah. Teymið hennar býr einnig til fallega hannað kökur og kökur, allt frá rjómaávaxtatertum með berjum og ætum blómum til súkkulaðitertu með kirsuberjasultu.
1430 S. Dixie Hwy. #117, Coral Gables; 305-262-6130 eða madrugabakery.com
Mynd með leyfi Cindy Lou's Cookies
8. Cindy Lou's Cookies
Það eru góðar smákökur og svo eru það kökur sem þú myndir þora umferð fyrir. Cindy Lou's er hið síðarnefnda, sem býður upp á úrval af gómsætum, ljúffengum valkostum (eins og smjörhnetu og sítrónuskýi) sem er tryggt að verða einhverjir þeir bragðgóðustu sem þú munt nokkurn tíma prófa. En það besta hlýtur að vera ástríðufulli bakarinn, Cindy Kruse, sem hægt er að finna útbreiðslu fagnaðarerindis síns um bakkelsi um allt Miami.
7320 NE Second Ave.; 305-456-8585 eða cindylouscookies.com
Mynd með leyfi Breadman Miami/Facebook9. Breadman Miami
Allt góðgæti í þessu ástsæla bakaríi er þess virði að prófa (halló, glæsileg súkkulaðisneið), en þú mátt ekki missa af einkennisframboðinu: króket til köku. Treystu okkur, þú hefur ekki lifað fyrr en þú hefur prófað hina fullkomnu blöndu af sætu og bragðmiklu, öllu pakkað inn í einn ólíklegan pakka.
5804 W. 20th Ave., Hialeah, 305-273-2362, og 8100 SW Eighth St., Miami, 305-265-1348; breadmanmiami.com
Mynd með leyfi Rosetta Bakery10. Rosetta bakarí
Þú ert líklega þegar kunnugur þessari ítölsku kaffihúsakeðju, en flaggskipið hennar er á Miami Beach. Á hvaða hálfu tylft stöðum sem er finnurðu svipað úrval af ofurekta réttum (hugsaðu um jarðarber tiramisu, Nutella bomboloni , rjómalöguð ávaxtaterta og fyllt smjördeigshorn). Allt er bakað af sætabrauðskokki sem ráðinn er frá Ítalíu. Svo já, þetta er eins raunverulegt og það gerist (að minnsta kosti í Miami).
Ýmsir staðir; rosettabakery.com
Mynd með leyfi La Provence11. Provence
Ekkert lætur okkur líða frönskara en að pósta í bakarí með sætabrauð eða tvö. La Provence er með sex staði víðs vegar um Miami þar sem þú getur hjúkrað kaffihúsinu þínu og nartað í stökkt baguette og Hermès-appelsínugult makkarónur.
Ýmsir staðir; laprovencemiami.com
Mynd með leyfi Versailles Bakery12. Versalabakarí
Vegna þess að satt að segja, hvar annars myndirðu fá guava pastelit eða sem bragðast svona vel?
3555 SW áttunda St.; 305-444-0240 eða versaillesrestaurant.com
Mynd með leyfi True Loaf13. True Loaf
Þetta Miami Beach bakarí framleiðir einfalt, hollt brauð. Allt frá fjölkornum til ólífu, frá hunangshaframjöli til trönuberjavalhnetu, það sem þú sérð er það sem þú færð hér: stökkt, stökkt deig sem lætur þig lofa að gefast aldrei upp kolvetni. Á meðan þú ert að því skaltu taka upp peru- og bláberjatertu.
1894 Bay Rd., Miami Beach; 786-216-7207 eða instagram.com/tueloaf
Mynd með leyfi B Bistro + Bakarí14. B Bistro + Bakarí
Þetta er staðurinn til að fara ef þér líður vel (og svangur). Við erum að tala um einhyrnings kleinuhringi-muffins, jarðarberja-rjómafyllt smjördeigshorn og Funfetti-esk makkarónur.
600 Brickell Ave.; 305-330-6310 eða bbistromiami.com
ástarsaga kvikmynd enskMynd með leyfi Bunnie Cakes
15. Kanínukökur
Þessi dásamlega fallega kaka er - bíddu eftir henni - 100 prósent vegan. Svo er allt annað á Bunnie Cakes. Björt bleika bakaríbúðin í Doral hefur verið að framleiða vegan nammi síðan áður en það var flott. Það eru heilmikið af köku- og bollakökubragði – eins og guava, key lime og bananasúkkulaðibitum – sem gætu auðveldlega farið á hausinn við smjörhlaðna hliðstæða þeirra og endað samt á toppnum.
8450 NW 53 rd St., Doral; 786-577-3243 eða bunniecakes.com
Mynd með leyfi frá Café Créme16. Café Créme
Enginn bakarílisti væri fullkominn án þess að minnst væri á þessa frönsku búð. Vertu viss um að prófa Nutella croissants. Og jarðarberjanapóleons. Og rjómabollurnar. Veistu hvað, fáðu þér bara einn af hverju.
750 NE 125th St., North Miami, 786-409-3961; cafecrememiami.com