Sama hvernig þú eignaðist matvinnsluvélina þína (þú erft hana frá ömmu; þetta var brúðkaupsgjöf; þú fékkst eina með þínum eigin peningum vegna þess að Ina Garten sagði þér að gera það), þá leynist hún líklega úr augsýn einhvers staðar í eldhúsinu þínu og safnar ryki , taka upp pláss og hæðast að þér í hljóði. Ákveðið að brjóta út vélina oftar? Hér eru 41 matvinnsluvélauppskriftir til að nýta vel. Besti hlutinn? Þeir búa nánast til sjálfir.
TENGT: 17 fljótlegir og auðveldir augnablikskvöldverðir sem þú þarft að prófa
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
1. 15 mínútna Gazpacho með gúrku, rauðum pipar og basil
Þú einfaldlega hendir öllu í matvinnsluvélina þína, púlsar og berið fram. Kvöldmaturinn gerist ekki auðveldari en þetta.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Matt Dutile/Stíll: Erin McDowell
2. Smákökur-og-rjóma smákökur
Matvinnsluvélar eru líka hentugar fyrir bökunarverkefni, eins og deigið fyrir þessar smákökubragðbættar. Það kemur saman á svona 3 mínútum.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell3. Blómkálsgrjón
Áður en þú hleypur út í matvöruverslunina til að kaupa tilbúin blómkálsgrjón með 600 prósent álagningu, veistu að þú gætir búið til þína eigin á 20 mínútum flatt (og mun ódýrara).
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell4. No-Bake Sugar Cookie Trufflur
Þú ert aðeins fjórum hráefnum frá þessum tvíbita fjársjóðum. Skiptu um skrautstökkið með árstíðunum fyrir sigurvegara allt árið.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
5. Jarðarberjabaka með jarðaberjaskorpu
Baka svo falleg að við getum næstum ekki tekið sneið. (Við grínumst.) Það er þökk sé því að bæta við frostþurrkuðum jarðarberjum í skorpuna, sem blandast í fínt duft í matvinnsluvélinni.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Mark Weinberg/Stíll: Erin McDowell6. Jarðarberjaísskel með 3 innihaldsefnum
Eða þú getur notað þetta heimabakaða jarðarberjaduft til að búa til þetta nostalgíska ísálegg. Það tekur tíu mínútur að gera það, en þú munt hugsa um það í marga daga.
Fáðu uppskriftina
Lomelino's Pies: Sweet Celebration of Pies, Galettes og Terts7. Bananakrembaka
Þessi baka á sér leyndarmál: Skarpurinn er hnoðaður með hnetum fyrir salt-sæta viðbót sem jafnar út alla þá fyllingu.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Caroline Lange
8. Villtur Alaska lax og sumarsquash Kebab
Einfalda chimichurri dýfingarsósan gæti verið auðveldasta heimagerða kryddið alltaf. Það er líka fjölhæfur, svo þú ættir líklega að búa til aukalega.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell9. Jalapeño-Avocado Mac og ostur
Grunnurinn fyrir þessa ostasósu er blandaður saman við chiles fyrir næsta þægindamat með alvöru kick.
Fáðu uppskriftina
Paul Brissman/Antoni í eldhúsinu10. Pasta Bolognese eftir Antoni Porowski í marokkóskum stíl
Ef við getum ekki fengið Antoni til að sneiða ilmefnin fyrir okkur, þá er matvinnsluvélin okkar næstbesta.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell11. Kryddaður avókadó hummus
Þú gætir farið með keyptan búð, en við veðjum á að þú munt ekki finna avókadó hummus í matvörubúðinni þinni.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell12. Vegan Golden Mylk ostakaka
Bæði fyllingin og skorpan eru þeytt í matvinnsluvélinni þannig að þú þarft varla að lyfta fingri til að gera allt.
Fáðu uppskriftina
TENGT: 18 Decadent Vegan eftirréttuppskriftir
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Aran Goyyahan13. Ristað vetrargrænmetisfat með Miso Aioli og Romesco sósu
Þegar þú hefur prófað þessa fljótlegu, bragðmiklu Romesco-sósu gætirðu aldrei farið aftur í búgarðsdressingu á flöskum.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell14. Green Goddess Wraps
Talandi um klæðaburð, þessi heimagerða græna gyðjusósa er tvöföld dýfa.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell15. Sætkartöfluhummus
Sætt og bragðmikið tíu mínútna snarl? Já endilega. Það erfiðasta sem þú þarft að gera er að ákveða hvað á að dýfa í það.
Fáðu uppskriftina
David Frenkiel/Litla græna eldhúsið16. Portobello og Avocado Quesadillas með Magic Green Sauce
Sósan ein og sér er þess virði að taka fram matvinnsluvélina þína. Það er hið fullkomna jafnvægi á milli rjómalögunar, sæts, kryddaðs og súrs, svo þú vilt borða það með öllu.
Fáðu uppskriftina
Erin McDowell17. Súkkulaðigljáð Espresso ostakaka
Til að fá einsleitustu smákökumolana skaltu blanda þá í matvinnsluvélina í stað þess að mylja þá í höndunum. Ekki setja það þó frá þér: Þú þarft það líka fyrir fyllinguna.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell18. Rófahummus
Hvað getum við sagt? Við elskum hummus í öllum sínum bragðmiklu myndum.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell19. Súkkulaði-Heslihnetuálegg
Gerðu þetta einu sinni og þú munt aldrei sjá eftir því að kaupa tækið aftur.
Fáðu uppskriftina
National Honey Board20. Lítil blómkálsskorpu morgunverðspizzur með krydduðu hvítlaukshunangi
Svo þú bjóst til blómkálsgrjón. Ekki hætta þar! Breyttu því í lágkolvetna pizzaskorpu með því að bæta við eggjum og ríflegu magni af parmesanosti.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell21. No-Bake ostakaka með hindberjasamstæðu
Engin vandræðaleg vatnsböð hér. Þrýstiskorpan og rjómaostafyllingin er alveg eins góð og hvaða bakarísostakökur sem er og allt saman þarf aðeins tíu hráefni.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Mark Weinberg/Stíll: Erin McDowell22. Lítil jarðaberjaísbökur
Við bættum kanil við þessa graham cracker skorpu, svo allir munu velta því fyrir sér Hvað gerir þetta svona helvíti gott? áður en þú ferð til baka í sekúndur.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell23. Edamame Hummus
Það eru sjö grömm af próteini í hverjum skammti, svo þér getur liðið vel með að borða næstum alla skálina.
Fáðu uppskriftina
TENGT: Move Over, Healthy Bowls: 'Loaded Hummus' er vinsælt á Pinterest
Erin McDowell24. Spaghetti með Avocado Pasta sósu
Þessi sósa er svo rík, rjómalöguð og slétt að þú munt varla trúa því að hún sé í rauninni frekar dyggðug.
Fáðu uppskriftina
Erin McDowell25. Blómkálssteikur með sítrónu-jurtasósu
Allir við borðið munu halda að þú hafir gert allt. Þú þarft ekki að segja þeim að það hafi tekið þig 45 mínútur frá upphafi til enda.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell26. Balsamic ferskjusósa
Bless, marineringuð í verslun. Við erum að skipta þér inn fyrir þetta kraftmikla, sæta samsuða sem er áhrifamikið og auðvelt.
Fáðu uppskriftina
hvernig á að fjarlægja hvíta höfuðMynd: Mark Weinberg/Stíll: Erin McDowell
27. No-Bake Key Lime ostakaka
Ef ostakaka og key lime baka ætti mjög ljúffengt barn, þá væri þetta það.
Fáðu uppskriftina
Abra Berens/Annállabækur28. Reykt eggaldinspasta með valhnetuslæði, mozzarella og basil
Við elskum klassíska rauða sósu en stundum þurfum við að breyta til. Sláðu inn þetta upphækkaða pasta, sem er sveitalegt en fínt á sama tíma.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell29. No-Cook, Keto Avocado Hollandaise
Keto eða ekki, enginn getur staðist þessa rjómagrænu sósu. ( Psst : Það er líka vegan!)
Fáðu uppskriftina
TENGT: 40 ketógenísk kvöldverðaruppskriftir sem þú getur búið til á 30 mínútum eða skemur
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Erin McDowell30. Napólíska baka
Viltu heilla kvöldverðargesti þína? Gerðu þetta yndislega númer. (Það er auðveldara en það virðist.)
Fáðu uppskriftina
Lomelino's Pies: Sweet Celebration of Pies, Galettes og Terts31. Banoffee Pie with Honeycomb
Matvinnsluvélin þín mun vinna hratt úr graham kexskorpunni. Reyndar kemur allt saman á 40 mínútum - hraðasta sætabrauð sem við höfum gert.
Fáðu uppskriftina
Erin McDowell32. Krydduð sítrónujurtasósa
Við erum að geyma allan ísskápinn okkar með krukkur af þessu dóti fyrir kjúkling, salöt, kornskálar, hvað sem er.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell33. Pizza með Butternut Squash sósu
Ekki í dag, pepperoni, ekki í dag. Við erum að fara út í rugl þetta pizzakvöld.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell34. Vegan Chili ‘Cheese’ dýfa
Fyrir sléttasta og sannfærandi ostasósu skaltu mauka leiðsögnina í matvinnsluvélinni þinni. (Ó, þú áttaðir þig ekki á því að þetta var skvass? Við erum svona lúmsk.)
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell35. Pesto Zoodles
Hefð er fyrir því að pestó sé búið til með mortéli og stöpli, en hver hefur tíma til þess?
Fáðu uppskriftina
Erin McDowell36. Auðvelt kúrbítsbrauð
Ef matvinnsluvélin þín er með ristafestingu mun það spara þér mikinn tíma í að rífa kúrbítinn fyrir þetta brauð.
Fáðu uppskriftina
Yuki Sugiura / Lagom37. Parsnip og sítrónubrauðkaka
Eða ef þú ert ekki kúrbítsaðdáandi geturðu gert það sama með þessari parsnip útgáfu.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell38. Soba núðlur með hnetusósu
Raunverulegt tal: Við myndum borða næstum hvað sem er ef það fylgdi sterkri hnetusósu. Gott ef það tekur bara 25 mínútur að gera þennan rétt.
Fáðu uppskriftina
Jonathan Lovekin/At My Table39. Glútenlaus peru- og pistasíurósakaka
Jafnvel þó þú eigir ekki hrærivél geturðu búið til þessa glæsilegu köku.
Fáðu uppskriftina
TENGT: 25 auðveldir glútenlausir eftirréttir sem bragðast eins og alvöru hlutur
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell40. Rjómalöguð Gochujang Zoodles
Blandið saman tahini, papriku, kimchi og kóresku chilipauki sem kallast gochujang , og þú endar með eitthvað töfrandi.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Michael Marquand/Stíll: Erin McDowell41. Kulnaðir sætar kartöflur með Pistasíu-Chili Pestó
Við ætlum að toppa allt meðlætið okkar með þessu kryddað-salta pestói, nú og að eilífu.
Fáðu uppskriftina