44 grænmetisréttir með hæsta prótein í daglegu mataræði

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Fyrir fljótlegar tilkynningar Gerast áskrifandi núna Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFJA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningar

Bara í

  • Fyrir 5 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðarChaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
  • adg_65_100x83
  • Fyrir 6 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum! Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
  • Fyrir 8 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
  • Fyrir 11 klst Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021 Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Verður að horfa

Ekki missa af

Heim Heilsa Næring Næring oi-Amritha K By Amritha K. þann 28. febrúar 2020| Yfirfarið af Karthika Thirugnanam

Almennt þekkt sem „byggingareiningar líkama“, prótein eru eitt mikilvægasta næringarefnið sem nauðsynlegt er fyrir menn til að viðhalda bestu heilsugildum. Prótein samanstanda aðallega af amínósýrum sem hjálpa til við frumuvöxt og viðgerð [1] .





bestu uppsprettur próteinríkra grænmetisrétta

Næringarfræðingurinn Karthika bendir á, „Tuttugu mismunandi amínósýrur tengjast saman til að mynda prótein þar af ellefu eru framleiddar af líkama okkar og hinar níu þarf að fá úr mat og þess vegna eru þær taldar nauðsynlegar amínósýrur. Þegar fólk talar um prótein notar það oft hugtak sem kallast „heilt prótein“. Sagt er að mataruppspretta sé heilt prótein þegar það inniheldur allar 9 nauðsynlegu amínósýrurnar . '

Prótein tekur lengri tíma að meltast í líkamanum í samanburði við önnur matvæli og veitir þannig fyllingu og á móti aðstoð við þyngdartap.

bólumerki á ábendingum um að fjarlægja andlit

Það er misskilningur að aðeins dýraheimildir geti veitt nauðsynlegt prótein sem menn þurfa [tvö] [3] . Í mótsögn við þetta geta plöntuheimildir, borðaðar í réttri samsetningu og tíðni, einnig veitt eins mikið prótein og dýraheimildir [4] . Þessar tvær próteintegundir meltast öðruvísi í líkama okkar. Það er auðvelt að fá daglegan skammt af próteini frá grænmetisréttum svo framarlega sem þú velur rétta tegund grænmetisæta eða vegan [5] .



Í þessari grein munum við færa þér nokkrar af bestu og auðvelt fáanlegu uppsprettum próteina úr jurtum, sem einnig eru vegan-vingjarnlegar. Lítum á það.

prótein gagnast upplýsingatækni

1. Seitan

Seitan er plöntufæða (búin til úr vökvuðu glúteni í hveiti) sem hægt er að nota í staðinn fyrir matvæli sem ekki eru grænmetisæta og er pakkað með próteini [6] . Það veitir meira en 25 prósent prótein í einum skammti og er góð uppspretta plöntupróteins til að byggja upp vöðva [7] .



Prótein í 100 g = 75 g (getur verið breytilegt eftir framleiðendum).

2. Sojabaunir

Hráar sojabaunir eru ein besta og heilsusamlegasta uppspretta próteins úr jurtum [8] . Þó að sojabaunir hafi tilhneigingu til að vera lítið í amínósýrunni metíóníni, þá eru þær ennþá taldar fullkomið prótein. Það er vegna þessa, nokkrar vörur eru búnar til úr sojabaunum, svo sem tofu, sojamjólk, edamame o.fl. [9] .

Prótein á 100 g = 36 g.

3. Hampfræ

Þessi örsmáu fræ innihalda mikið prótein og innihalda einnig holla fitu auk steinefna sem næra líkamann innan frá [10] . E-vítamíninnihaldið í þessum kröftugu fræjum bætir líka flottum ljóma á yfirbragðið [ellefu] . Hampi fræ eru notuð í ýmsum grænmetisréttum eins og próteinstykki, smoothies og bakaðri vöru.

Prótein í 100 g = 31,56 g.

4. Jarðhnetur

Jarðhnetur eru ein besta uppspretta prótein úr jurtum [12] . Heilbrigt og mikið af ýmsum vítamínum, steinefnum og plöntusamböndum, er hægt að neyta jarðhneta hrátt (eftir bleyti í vatni), steikt eða ristað.

Prótein á 100 g = 26 g.

5. Hnetusmjör

Tvær skeiðar af hnetusmjöri á dag gefur um það bil 8 g af próteini [13] . Mikil próteingjafi, hnetusmjör er hægt að bæta við próteinhristinga eða smoothies fyrir þá sem geta ekki neytt þess eins og það er. Gætið þess þó að borða of mikið af hnetusmjöri, þar sem það er líka mjög kaloríaþétt og getur því breikkað mitti ef það er neytt í miklu magni [14] .

Prótein í 100 g = 25 g.

6. Möndlu

Það er ekki aðeins trefjaríkur matur, heldur einnig góður próteinríkur matur fyrir grænmetisætur [fimmtán] . Þessa hollu fæðu er best að neyta eftir að hún hefur verið bleyti í vatni. Möndlur innihalda einnig mikið af hollri fitu, magnesíum og E-vítamíni, sem geta hjálpað til við að efla heilsuna [16] .

Prótein í 100 g = 21,15 g.

7. Sólblómafræ

Þessi bragðgóðu og heilbrigðu fræ eru góð uppspretta próteina, sem geta hjálpað til við að bæta almennt heilsufar þitt. Sólblómafræ eru einnig rík af línólsýru, fjölómettaðri fitu og E-vítamíni [17] . Þú getur neytt þess hrátt eða blandað því saman í bolla af vatni, látið það vera í 15 mínútur og drukkið það til bóta.

Prótein á 100 g = 21 g.

8. Paneer

Oft borið saman við tofu er þessi mjólkurafurð góð próteingjafi. Paneer vinnur að því að halda vöðvunum sterkum og hjálpar einnig við að halda efnaskiptahraða þínum háum [18] . Að neyta paneer tvisvar á viku er gott fyrir þig. Gakktu úr skugga um að þú neytir þess í takmörkuðu magni þar sem rúða hefur mikið mettað fituinnihald [19] .

Prótein á 100 g = 19,1 g.

9. Kjúklingabaunir

prótein í kjúklingabaunum eða chana

Kjúklingabaunir, einnig þekkt sem Channa, er annar grænmetisæta sem er ríkur í próteinum [tuttugu] . Það kemur einnig með mikið af trefjum og kaloríuminnihaldi, sem eru góðar fréttir fyrir alla sem eru meðvitaðir um fólk þarna úti. Hvort sem það er vinsælt „Channa Batura“ (kannski mínus batura) eða kræsingin frá Miðjarðarhafinu, „Hummus“, kjúklingabaunir eiga skilið að vera hluti af daglegu mataræði þínu [tuttugu og einn] .

Prótein í 100 g = 19 g.

10. Chia fræ

Chia fræ eru góð uppspretta próteina og þau innihalda allar níu nauðsynlegu amínósýrurnar og eru þar af leiðandi taldar fullkomið prótein [22] . Að auki gera trefja- og fituinnihald þessara fræja þau fullkomið til að halda þér fullri í langan tíma, jafnvel þó að þú borðir bara matskeið blandað með morgunkorninu eða daglegu smoothie þínu. [2. 3] .

Athugið : Chia fræ eru í eðli sínu hygroscopic. Það er, þeir taka í sig vatn og verða að stórum hlaupkenningum. Gakktu úr skugga um að þú neytir þeirra ekki þurrum og skolaðu það niður með vatni þar sem það mun skapa lok í vélinda, sem krefst skurðaðgerðar íhlutunar til að fjarlægja.

Prótein í 100 g = 17 g.

11. Villt hrísgrjón

Villt hrísgrjón hjálpar til við að auka ónæmiskerfið og hjálpar einnig við meltingarferlið. Villt hrísgrjón styrkir einnig beinið vegna örláts magns steinefna sem það inniheldur [24] . Góð próteingjafa, villt hrísgrjón er ekki svipt af klíðinu og eykur trefjainnihaldið [25] .

Prótein í 100 g = 15 g.

12. Amaranth

Amaranth er einnig kallað rajgira víðast hvar á Indlandi og er eitt elsta matarkorn jarðar. Annað en að vera algjörlega glútenlaust, er þetta korn stútfullt af próteinum, þar með talin nauðsynleg amínósýra lýsín, sem vantar venjulega í flest matarkorn. [26] [27] . Sum af öðrum mikilvægum næringarefnum í amaranth eru kalsíum og járn [28] .

Prótein í 100 g = 13,56 g.

13. Bókhveiti

Prótein í bókhveiti

Einnig kallað kuttu ka atta á hindí, bókhveiti er glútenlaust matarkorn sem er ríkt af próteini, trefjum og magnesíum [29] . Að borða bókhveiti getur stuðlað að heilsu hjartans og haft stjórn á blóðsykri [30] .

Prótein í 100 g = 13,25 g.

14. Svartar baunir

Svartar baunir er hægt að nota í ýmsum grænmetisuppskriftum til að gera mataræðið próteinríkt. Samhliða próteinum innihalda svartar baunir einnig andoxunarefni sem eru mikilvæg til að stjórna heilsu þinni [31] [32] . Bættu því við í salötunum þínum eða búðu til baunaburrito, hvort sem er, próteinþörf dagsins er gætt.

Prótein í 100 g = 13 g.

15. Kotasæla

Framúrskarandi próteingjafi, kotasæla er gagnleg fyrir heilsuna. Það er lítið af kaloríum og pakkað með nokkrum næringarefnum eins og B-vítamínum, kalsíum, fosfór og seleni [33] .

Prótein á 100 g = 11 g.

16. Edamame

Edamame er sojabaunir sem eru uppskornar snemma og er mjög ríkur próteingjafi [3. 4] [35] . Þessar ungu baunir eru oft soðnar eða gufaðar í belgnum. Þegar það er soðið er það skellt og borið fram með öðrum aðalréttum.

Prótein á 100 g = 11 g.

17. Black Eyed Peas

Svartar baunir innihalda heil 10 grömm af próteini á & frac14 bolla og hjálpa þér að fylla þig strax. Þetta inniheldur einnig fólat, þíamín og trefjar sem eru nauðsynlegar fyrir heilbrigt meltingarferli [36] .

Prótein á 100 g = 11 g.

18. Grískur jógúrt

Grísk jógúrt er önnur góð próteingjafi. Grænt jógúrt, pakkað með próteini og hlaðið ýmsum næringarefnum, getur hjálpað þér til að verða saddari lengur [37] . Að neyta þess á reglulegu en stýrðu magni getur hjálpað til við að veita nauðsynlegt magn próteins.

Prótein í 100 g = 10 g.

19. Linsubaunir

Einn besti próteingjafinn fyrir grænmetisætur, einn bolli af linsubaunasúpu hefur eins mikið prótein og 3 soðin egg [38] . Vegna fjölhæfninnar er hægt að bæta linsubaunum í rétti, allt frá salötum til súpa til karrí. Einnig uppspretta heilbrigðra kolvetna, linsubaunir innihalda gott magn af andoxunarefnum og öðrum plöntusamböndum sem eru gagnleg fyrir heilsuna þína [39] .

Prótein á 100 g = 9 g.

20. Lima baunir

hvernig á að minnka dökka hringi náttúrulega
prótein í limabaunum

Þessi innihalda nóg af próteinum og einn bolli skilar 10 g af vöðvauppbyggandi næringarefninu. Lima baunir innihalda einnig trefjar í fyllingu og kalíum sem eru frábært fyrir hjarta- og æðasjúkdóma [40] .

Prótein í 100 g = 8 g.

21. Tófú

Tofu, einnig þekktur sem „baunamola“ (þar sem það er búið til úr sojabaunum) veitir næstum 15 til 20 grömm af próteini í hálfan bolla. Ríkt af fjölómettuðum fitusýrum, þ.mt omega-3 fitu, tofu er hjartaheilsusamur matur sem verður að vera með í daglegu mataræði þínu [41] [42] .

Prótein í 100 g = 8 g.

22. Grænar baunir

Grænar baunir eru örlítið próteinpakkað grænmeti sem getur hjálpað þér að ná markmiðum um inntöku próteina fyrir daginn. Samhliða próteinum eru grænar baunir einnig ríkar af leucíni (alfa-amínósýru) og öðrum amínósýrum sem eru nauðsynleg fyrir efnaskipti. [43] [44] .

hollywood nýjustu rómantísku kvikmyndirnar

Prótein í 100 g = 5 g.

23. Kínóa

Ólíkt öðrum kornum er kínóa einstakt á sinn hátt þar sem það kemur með um það bil 8 grömm af próteini í bolla. Það veitir allar níu nauðsynlegu amínósýrurnar sem eru nauðsynlegar til vaxtar og viðgerðar á líkamanum og eru þess vegna einnig taldar fullkomið prótein [Fjögur. Fimm] [46] .

Að auki inniheldur kínóa L-arginín, sem er nauðsynleg amínósýra sem stuðlar að vöðvaþróun umfram fituframleiðslu og því fullkomin til að auka efnaskipti. Bónusatriðið er að það er hægt að taka það sem morgunkorn í morgunmatnum eða blanda því saman við grænmeti til að búa til bragðgott og hollt salat.

Prótein í 100 g = 4,4 g.

24. Grænkál

Þetta græna laufgrænmeti er fullkomið fyrir þá sem eru í megrunarkúr [47] . Próteininnihald í grænkáli er þekkt fyrir að vera hærra en það sem finnst í spínati og sinnepsgrænu [48] . Það er líka góð kalkgjafi og þess vegna er hún próteinrík planta sem grænmetisætur verða að velja um.

Prótein í 100 g = 4,3 g.

25. rósakál

Rósakál, tegund af krossfiski, er besta uppspretta próteins meðal ofgnóttar grænmetis. [49] . Með bragð sem er nokkuð svipað og hvítkál, er hægt að kalla rósakál sem heildarheilbrigðispakka [fimmtíu] .

Prótein á 100 g = 3,4 g.

26. Ég er mjólk

Fullkomin fyrir vegan mataræði, sojamjólk er próteinrík og stuðlar að daglegri þörf próteins [51] . Sojamjólk veitir einnig gott magn af kalíum sem er gagnlegt fyrir heilsuna þína almennt [52] .

Prótein á 100 g = 3,3 g.

27. Korn

Viðeigandi próteingjafa, maís er hægt að bæta í mataræðið til að njóta ávinningsins af próteini. Próteininnihaldið getur þó verið breytilegt eftir fjölbreytni kornanna [53] . Sjóðið þær, steiktu þær eða maukaðu þær, hafðu þær sem hluta af máltíð eða einfaldlega sem snarl.

Prótein á 100 g = 3,2 g (amerískt korn).

28. Sveppir

Þessi bragðgóða fjölbreytni er bragðgóður og heilbrigður próteingjafi og er frábær viðbót við mataræðið. Þær kann að vanta lit en næringin er ekki aðeins minna [54] . Einn bolli af skornum sveppum getur gefið þér um það bil 3,9 g af próteini.

Prótein á 100 g = 3,1 g.

29. Spínat

Góð próteingjafa, spínat inniheldur mikið járn, A-vítamín og K-vítamín [55] . Að bæta spínati við mataræðið þitt mun hjálpa til við að auka ónæmiskerfið ásamt því að stuðla að heilbrigðri heilastarfsemi og heilbrigðum beinum [56] .

Prótein í 100 g = 2,9 g.

umfram prótein aukaverkanir infographic

30. Spergilkál

Á Indlandi gæti spergilkál ekki verið venjulegt við máltíðir, en er eitt grænmetið með gott próteininnihald og á örugglega sinn sess í indverskri matargerð þessa dagana. Bolli af spergilkáli hefur 2,5 grömm af trefjum og próteini hvert. Spergilkál er líka frábær uppspretta krabbameins berjast gegn fituefnum og C-vítamíni [57] .

Prótein í 100 g = 2,8 g.

31. Guava

Einn besti ávöxtur próteina, guava inniheldur meira prótein en nokkur annar ávöxtur [58] . Ávöxturinn veitir fjórum sinnum daglega C-vítamínþörf þína í einum skammti [59] og getur hjálpað til við að bæta heilsu þína á nokkra vegu.

Prótein á 100 g = 2,6 g.

32. Haframjöl

Algengt að nota sem hluta af morgunverðarrétti, haframjöl er önnur uppspretta próteina sem inniheldur þrefalt próteinið sem er til í brúnum hrísgrjónum. [60] . Það er einnig ráðlagt að neyta haframjöls fyrir æfingu til að halda orkustiginu þínu gangandi.

Prótein í 100 g = 2,4 g.

33. Sveskjur

Að borða sveskjur getur hjálpað til við að fylla skort á próteinum í líkama þínum vegna þess hve mikið næringarefnið er í ávöxtunum [61] . Sveskjur eru líka jafn gagnlegar fyrir beinheilsu þína og blóðþrýsting [62] .

Prótein í 100 g = 2,2 g.

34. Aspas

Einn heilbrigðasti græni uppspretta plantnapróteins, aspas inniheldur hjartasund folat og insúlín til að styðja við meltingarferlið og hafa heilbrigða þörmum [63] .

Prótein í 100 g = 2,2 g.

35. Lárpera

Sæmileg og heilbrigð próteingjafi, avókadó er hægt að bæta við matinn þinn til próteinríkrar fæðu. Þó að skammtur af avókadói veiti minna en eitt gramm af próteini, þá getur neysla á heilu gagni verið heilsu þinni [64] .

Prótein í 100 g = 2 g.

36. Kartafla

Enginn annar matur hefur örugglega svið elskuðu kartöflurnar okkar. Allt frá stappuðu til soðnu eru kartöflur pakkaðar með próteinum og hafa enga fitu [65] .

Prótein í 100 g = 2 g.

37. Jackfruit

Ríkt af próteinum, jackfruit inniheldur umtalsvert magn af matar trefjum, A-vítamíni, C-vítamíni og mörgum mismunandi andoxunarefnum [66] .

Prótein á 100 g = 1,72 g.

38. Sæt kartafla

Ýmsar kartöflur, sætar kartöflur innihalda ýmis næringarefni eins og vatn, trefjar, magnesíum og vítamín B6 sem virka sem náttúrulegt hægðalyf [67] . Sætar kartöflur innihalda sporamín, tegund af einstökum próteinum sem eru meira en 80 prósent af heildar próteininnihaldi þeirra.

Prótein í 100 g = 1,6 g.

39. Mulber

Mulber eru sætir ávextir sem eru mjög lofaðir fyrir einstakt bragð og glæsilega samsetningu næringarefna [68] . Mulber eru oft neytt þurrkað, svipað og rúsínur og hafa gott próteininnihald, samanborið við önnur berjategund [69] .

Prótein í 100 g = 1,4 g.

40. Brómber

Ein besta uppspretta próteina, brómber innihalda mikið magn af andoxunarefnum og trefjum [70] . Rannsóknir hafa fullyrt að brómber séu einn hollasti maturinn og séu fullir af nokkrum næringarefnum sem eru gagnleg fyrir almenna heilsu þína [71] .

Prótein í 100 g = 1,4 g.

ávinningur af lauk fyrir hár

41. Apríkósu

Annar frábær uppspretta plantnapróteina, apríkósur eru góð viðbót við mataræðið [72] . Burtséð frá próteini eru apríkósur mjög ríkar af A og C vítamíni sem verndar líkama þinn gegn sindurefnum [73] .

Prótein í 100 g = 1,4 g.

42. Nektarín

Nektarínur eru fullar af næringarefnum og andoxunarefnum og eru ein af góðu próteingjafunum í ávöxtum [74] . Magn próteins fyrir ýmsar gerðir og skammtastærðir en ekki mikið.

Prótein í 100 g = 1,1 g.

43. Banani

Góð próteingjafi, bananar eru góðir fyrir heilsuna þína [75] . Auðvelt uppspretta nauðsynlegs magns af þessu næringarefni, bananar hjálpa til við að viðhalda heilbrigðu þyngd og einnig til að bæta meltinguna [76] .

Prótein í 100 g = 1,1 g.

44. Kiwi

Ríkur af C-vítamíni, kalíum, plöntuefnafræðilegum efnum og nokkrum næringarefnum, þessi grænmetisávöxtur hefur gott próteininnihald [77] .

Prótein í 100 g = 1,1 g.

Athugið : Flestir ávextir og grænmeti bjóða upp á hvar sem er á bilinu 1-3 g prótein í 100 g. Þótt þau séu ekki „ríkasta“ próteingjafinn, þar með talin þau í mataræði þínu ásamt öðrum próteinríkum matvælum getur hjálpað til við að veita nauðsynlegt magn próteins, sem líkami þinn krefst.

Plöntuprótein vs dýraprótein

Áður en við förum í samanburð á tveimur tegundum próteingjafa skulum við kynnast því hvað prótein eru byggð á dýrum. Dýraafurðir eins og kjöt, egg og fiskur eru nokkrar bestu uppsprettur próteina sem byggjast á dýrum [77] .

Dýraafurðir eru heilprótín, það er, þær innihalda allar amínósýrur. Munurinn á dýra- og plöntupróteinum liggur í fjölda amínósýra sem eru í þeim [78] . Hins vegar skortir flestar plöntuafurðir annaðhvort eina eða aðra nauðsynlega nauðsynlega amínósýru, sem gerir hana óhagkvæmari í að veita fullkomna næringu próteina.

Það eru skiptar skoðanir þegar kemur að ávinningi próteins sem byggir á dýrum og plöntum, þar sem fólk bendir á að amínósýrurnar sem eru til staðar í plöntugrunni séu svo minni að áhrifin séu nánast ekki til bóta [79] .

Það er, á meðan báðar tegundir próteingjafa eru gagnlegar, þá verður alltaf að blanda saman mismunandi tegundum næringarefna til að fá fullkomna næringu.

Á lokanótu ...

Grænmetispróteingjafar geta verið frábærir kostir við dýraheimildir ef skynsamlegt er valið. Hlutfallið kannski aðeins minna miðað við kjöt en það er jafn mikilvægt. Hins vegar, þegar kemur að próteini, eru grænmetisfæði í auknum mæli gagnleg vegna þess hvernig það hefur áhrif á líkama okkar í gegnum fituefnainnihald þeirra auk próteininnihalds [80] . Vertu ekki háður alifuglum og flokkar allan tímann, blandaðu mataræðinu þínu saman við eitthvað heilbrigt grænmeti.

Algengar spurningar

Algengar spurningar um prótein

Sp. Hvernig fá grænmetisætur nóg prótein?

TIL. Neysla matvæla sem eru rík af próteinum, eins og þau sem nefnd eru hér að ofan, getur hjálpað til við að framleiða nauðsynlegt magn próteins í grænmetisæta eða vegan mataræði (forðastu mjólkurafurðir).

Sp. Hvernig geta grænmetisætur fengið 150 grömm af próteini á dag?

TIL. Neysla matvæla sem eru rík af próteinum eins og sojabaunir, linsubaunir, kotasæla, graskerfræ osfrv.

Q. Hversu mikið prótein þarf ég á dag?

TIL. DRI (Dietary Reference Intake) er 0,8 grömm af próteini á hvert kíló líkamsþyngdar. Það er 56 g á dag fyrir meðal kyrrsetu og 46 g á dag fyrir meðal kyrrsetu.

Sp. Getur próteinskortur gert þig þreyttan?

TIL . Já. Það getur valdið slappleika og þreytu og með tímanum getur skortur á próteini orðið til þess að þú missir vöðvamassa, sem aftur sker styrk þinn, gerir það erfiðara að halda jafnvægi og hægir á efnaskiptum þínum.

Sp. Hvaða Dal er góð uppspretta próteina?

TIL. Moong frá

Q. Hversu mikil fita er í 100g rúðu?

TIL. 25 g

Sp. Hvað gerist ef þú lyftir lóðum en borðar ekki nóg prótein?

TIL. Ef þú ert langvarandi ekki að borða nóg prótein innan viku getur það valdið vöðvamissi.

Sp. Hvað gerist ef þú borðar of mikið prótein?

TIL. Þegar þú neytir umfram fitu er það venjulega geymt sem fita en afgangur amínósýra skilst út. Þetta getur leitt til þyngdaraukningar með tímanum, sérstaklega ef þú neytir of mikilla kaloría á meðan þú reynir að auka próteininntöku þína.

Þrátt fyrir að engar meiri háttar rannsóknir hafi tengt mikla próteinneyslu við nýrnaskemmdir hjá heilbrigðum einstaklingum, getur umfram prótein valdið skaða hjá fólki með nýrnasjúkdóm sem fyrir var. Þetta er vegna umfram köfnunarefnis sem finnast í amínósýrunum sem mynda prótein.

Q. Er hnetusmjör algjört prótein?

TIL. Nei, en þú getur dreift því á brauðstykki til að gera það að fullu próteini.

hvernig á að fjarlægja dökka bauga undir augum varanlega

Q. Hefur spergilkál meira prótein en nautakjöt?

TIL. Spergilkál inniheldur meira prótein á kaloríu en steik og á kaloríu er spínat um það bil jafnt og kjúklingur og fiskur.

Q. Er ostur fitu eða prótein?

TIL. Það er fita og prótein. Hlutfallið er breytilegt eftir tegund osta.

Karthika ThirugnanamKlínískur næringarfræðingur og næringarfræðingurMS, RDN (Bandaríkjunum) Vita meira Karthika Thirugnanam

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn