Viltu vita leyndarmál? Þó að það sé áhrifamikið og bragðgott að búa til okkar eigið graskersmauk, viljum við í raun frekar dósið. Það er jafn ljúffengt og styttir tíma í eldhúsinu um að minnsta kosti helming. Auk þess er hann nógu fjölhæfur fyrir bæði sætar uppskriftir (eins og graskersenglamattertu og graskerskonur), bragðmiklar notkunartegundir (hugsaðu um graskerrisotto og graskerspizzu), og jafnvel okkar hundar geta borðað það . Og það er ekki bara fyrir Þakkargjörðar eftirréttur . Hér eru 45 niðursoðnar graskeruppskriftir sem sanna mál okkar.
TENGT: 50 auðveldar hausteftirréttauppskriftir sem nýta bökunartímann til hins ýtrasta
The Modern Proper
1. Karrý graskerssúpa
Það er flauelsmjúkt þökk sé graskeri og kókosmjólk. (Til að vita, þú getur algjörlega skipt öllu graskerinu út fyrir niðursoðið til að spara tíma.)
Svo mikill matur
2. Graskerrisotto með beikoni og Gouda
Glæsileg árstíðabundin máltíð sem er tilbúin á 30 mínútum? Ó já, við gerum þetta í kvöld.
Skeið Fork Beikon3. Cheesy grasker pönnukökur
Þegar þú hefur prófað stafla af bragðmikið flapjacks, þú gætir aldrei farið aftur í sweet .
Heilbrigt nart og bita4. Grasker Banana Smoothie
Það er svolítið eins og að borða graskersböku í morgunmat, en hollara.
Klípa af nammi
5. Rjómalöguð graskerspaghettí með hvítlaukskáli
Þessi réttur snýst allt um andstæðuna á milli dýrindis sósunnar, töfrandi pasta og mjúku grænmetisins.
Hversu sætt borðar6. Grasker hvít súkkulaðimús baka
Það er eins og að bíta í sætt, kryddað ský með graskerbragði.
Helvíti ljúffengt7. Grasker kleinuhringir
Viltu ekki hlaupa út og kaupa kleinuhringapönnu? Góðar fréttir, þú þarft ekki að gera það.
Cookie og Kate
8. Heilkorna graskerkryddvöfflur
Þeir eru glútenlausir ... en þú myndir ekki vita það við fyrsta bita.
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Erin McDowell9. Grasker krydd pekan rúllur
Ímyndaðu þér að vakna við lyktina af nýbökuðum graskerskanilsnúðum. Það er betra en nokkur vekjaraklukka.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell10. Kexdeig Grasker Handbökur
Graskerbaka en gerðu hana færanlega. Ef þú endar með afganga (heppinn), borðaðu þá í morgunmat eins og flott brauðbrauðsbrauð.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell11. Graskerpizzuskorpa með rucola og prosciutto
Erum það bara við, eða er alltaf smá grasker afgangur í dósinni? Engar áhyggjur, þessi baka mun nýta hana vel.
Fáðu uppskriftina
eiginkona dwayne johnsonMynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
12. Grasker Polenta
Taktu þakkargjörðarveisluna þína á næsta stig með þessu rjómalöguðu meðlæti. Það kallar á að steikja þitt eigið grasker, en þú getur skipt út dósinni, ekkert mál.
Fáðu uppskriftina
Erin McDowell13. Graskerbaka með kanil-rúlluskorpu
Graskerbaka er sjálfgefið haust, en við veðjum á að þú hafir aldrei prófað hana með kanilsnúðaskorpu.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Erin McDowell14. Graskerostakökur
Kryddaður að utan, mjúkur og kremkenndur að innan. Þeir munu bráðna í munni þínum.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Matt Dutile/Stíll: Erin McDowell15. Graskerenglamatarkaka með rjómaostgljáa
Við erum ástfangin af þessari köku og erum óhrædd við að viðurkenna það. Það hlýtur að vera þessi rjómaostagljái.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Matt Dutile/Stíll: Erin McDowell16. Rjómalöguð grasker Eton Mess
Eton sóðaskapur er venjulega gerður með ferskum ávöxtum eða sultu, en við haustuðum þessa útgáfu með léttu og dúnkenndu graskerskremi.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Christine Han/Stíll: Erin McDowell17. Grasker Brioche
Einmitt þegar við héldum að ekki væri hægt að bæta smjörlíkan brioche breytti þessi leiknum. Þú getur sleppt freyðisykrinum ef þú vilt bragðmeiri brauð.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell18. Graskerrjómaostabrauð
Kanil streusel álegg? Snilldar rjómaostsveifla? Athugaðu og athugaðu.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell19. Graskerkryddískaka
Það hefur alla graskersbökubragðið sem þú þráir, en þú þarft ekki að kveikja á ofninum til að gera það.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell20. Graskerasúpa í litlum graskersskálum
Geymið þessi graskersfræ. Þeir gera dásamlega stökka álegg fyrir súpuna.
Fáðu uppskriftina
Kex sem heitir Desire21. Graskerpönnukökur
Stafla af þessum sætum er þess virði að fara á fætur snemma á laugardagsmorgni fyrir.
Skeið Fork Beikon22. Grasker Hummus
Hvað verður það? Pítuflögur eða gulrótarstangir (eða bæði)?
Ég er matarblogg23. One-Pot Creamy Pumpkin Mac and Cheese
Þetta er eins og þykkt prjónað teppi í skál. (Og miklu bragðbetra en dótið í kassanum, ef þú spyrð okkur.)
Smjör Vertu tilbúinn24. Auðveldar Vegan graskersvöfflur
Engar mjólkurvörur, engin egg, ekkert vandamál. Niðursoðna graskerið vinnur erfiðið, bætir við raka og bindur þurrefnin saman.
Einfaldlega LaKita25. Graskerskónur
Þeir eru betri en allt í bakaríi (og þú þarft ekki að yfirgefa húsið þitt til að fá þá).
Barnakökur26. Graskerkaka með brúnum smjörgljáa
Kakan er mjúk og rök, en ef við eigum að vera hreinskilin þá komum við hingað fyrir þennan gljáa.
Klassískt snúningur27. Heilhveiti graskers súkkulaðibitabrauð
Það er létt upp með jógúrt, svo farðu áfram með þessa seinni sneið.
lífræn hárolía fyrir hárvöxtÉg er matarblogg
28. Pumpkin Sage Lasagna Roll Up Pull Aparts
Í stað þess að setja núðlurnar í lag, er þeim rúllað upp og þakið teppi af stökkum osti.
Kex sem heitir Desire29. Kalkúnn grasker chili
Graskermaukið gerir þetta chili bragðmikið og ríkulegt. Bónus: Það bætir líka við lúmskum grænmeti ef þú ert að gefa börnum að borða.
Skeið Fork Beikon30. Graskerrisotto með soðnum hörpuskel
Ef þú flettir upp þægindamat í orðabókinni finnurðu þessa uppskrift. Aðeins hörpuskel virðast flottur; það tekur bara nokkrar mínútur á hlið að elda þær.
Helvíti ljúffengt31. Bakaðar grasker kleinuhringir með Maple Glaze
Drekktu einum í morgunkaffið þitt og það mun bragðast eins og PSL.
Raunveruleg og lífleg32. Ísaður Grasker Spice Latte
Eða búðu bara til þína eigin heimagerðu útgáfu af PSL. Það tekur aðeins fimm mínútur.
Klípa af nammi33. 5-Hráefni Grasker Alfredo
Myndirðu trúa því að þetta ljúffenga pasta komi saman á öllum 30 mínútum? Við gerðum það ekki.
Veisla heima34. Instant Pot Steel Cut hafrar með grasker og valhnetum
Stálskorinn hafrar getur tekið smá tíma að elda, en hraðsuðukatli gerir verkið fljótt.
Hálfbökuð uppskera35. Kryddað grasker og pestóost fylltar skeljar
Ekki í dag, Marinara. Við erum með grasker pasta.
Skeið Fork Beikon36. Graskerkornabrauð
Leggðu alla pönnuna á borðið, bættu við smjöri og þakkargjörðaráleggið þitt (og gestir) munu þakka þér.
Kex sem heitir Desire37. Grasker Crème Brûlée
Við munum taka hvaða afsökun sem er til að brjóta út litla blástursljósið. (Og ef þú ert ekki með einn, engar áhyggjur: Notaðu bara broilerinn þinn.)
Heilbrigt nart og bita38. 10-mínútna kryddaður graskerskarrýkæfa í krús
Leyndarmálið við þessa tíu mínútna súpu er að hún er gerð í örbylgjuofni.
Ég er matarblogg39. Graskerostur
Grasker og ostur? Þú ættir betur að trúa því. Skvassið bætir við keim af sætleika til að vega upp á móti beittum cheddarostinum.
Allt hollt40. Glútenlaust kanilsykur graskersbrauð
Það blandast allt saman í einni skál, svo þú getur eytt minni tíma í að þrífa og meiri tíma í að njóta þess brauðs.
Heilbrigt nart og bita41. Graskermuffins með súkkulaði
Ef þú vilt hátíðlegri, skær appelsínugulan lit, bættu við ¼ bolli auka graskersmauk.
Gefðu mér ofn42. Graskerrúlla
Lykillinn að góðum spíral er að rúlla kökunni beint úr ofninum, Þá láttu það kólna til að halda sprungum í skefjum.
Hvað er Gaby að elda43. Graskerostakaka með marshmallow marengs
Hver þarf hátíðarmiðju þegar þú ert með þennan töfrandi á borðinu?
TENGT: 50 haustkvöldverðarhugmyndir til að njóta alla árstíðina
Metnaðarfullt eldhús44. Spicy Black Bean Chicken Enchiladas með graskerssýrðum rjómasósu
Enchiladas fengu bara bragðmikið haust ívafi.
Vel plötuð af Erin45. Grasker Snickerdoodles
Það er eins og smákökur og graskersbaka hafi fengið mjúkt, kanilbleytt barn. Graskermaukið heldur þessu nammi ofur rakt.
TENGT: 77 grasker eftirréttir til að gera á endurtekningu í haust