Einn af sérstæðustu veitingum Suður-Kaliforníu er að dekra við þig með máltíð á veitingastað við ströndina. Slakaðu á í mjúku söltu loftinu með glasi af rósa...og ef þú ert virkilega heppinn, vertu nógu nálægt vatnsbrúninni til að finna hafþokuna á andlitinu. Við höfum safnað þeim strandstöðum sem þú þarft að upplifa, allt frá dýrum hátíðarstöðum til sólseturs á stefnumótum.
TENGT: 7 hlutir sem Angelenos er að tala um núna
NobuBragging Rights hjá Nobu Malibu
Þessi 800 punda górilla af virtu strandveitingastöðum, þessi staður við vatnið er skærasta stjarnan í alþjóðlegu veitingahúsastjörnunni goðsagnakennda matreiðslumannsins Nobu Matsuhisa. Varaarkitektúrinn við sjávarsíðuna er japanskur naumhyggja eins og hann gerist bestur, en maturinn er meira að segja betri en það: albacore túnfiskur tiradito borið fram með Meyer-sítrónu og stökkum lauk, glæsilega framsettu fersku feitu sushi, og eftir öll þessi ár, hinn einkennilega misómarineraði svarti þorskur.
22706 Pacific Coast Hwy., Malibu; 310-317-9140 eða noburestaurants.com/malibu/home/
StrandhúsiðStefnumótkvöld í Strandhúsinu
Á ljúfum stað með 180 gráðu útsýni yfir Manhattan Beach, stærir þessi veitingastaður sig af ferskum og staðbundnum uppsprettum sem og framkvæmd kokka (eins og í handrifnu pastaklútunum með lambakylsu og ristuðum fennel). Til að sýna að þú hafir hugsað um kvöldmatardaginn þinn skaltu hringja á undan og pantaðu gluggasæti á annarri hæð sem er tímasett fyrir sólsetur - og biddu um sérstaka flösku úr vínkjallaranum til að vera til hliðar fyrir þig.
117 Manhattan Beach Blvd., Manhattan Beach; 310-545-7470 eða thestrandhousemb.com
CalamigosMatgæðingarupplifunin á Mon Li
Nú að einhverju allt öðru: Frá og með haustinu 2018, lofaði barmaðurinn Matthew Biancaniello frumsýndi þrisvar í viku 12 sæta omakase veitingastað í Calamigos Beach Club. Hér er efnið: Hvert námskeið mun para mat og kokteila á skapandi hátt, þar á meðal í sama glasi (vegna þess að þetta er gaurinn sem gerði uni kokteilinn vinsælan, svo sem ígulkerahrogn í bland við tequila, sítrónu, nori og kúmen). Það er rétt, að drekka kvöldmat er nýja fljótandi mataræðið!
26025 Pacific Coast Hwy., Malibu; 818-540-2441 eða calamigosbeachclubrestaurant.com
Afli á Hotel Casa del Mar.Instagram-Realy at Catch á Hótel Casa del Mar
Hvað er fallegast: Víðsýni yfir Kyrrahafinu og Santa Monica bryggjunni? Hin fullkomna strandhúsinnrétting, allt frá blárröndóttum keim af gluggaskugga niður í gljáðu bláu flísargólfið? Nei, verðlaunin fyrir það aðlaðandi verða að fara í matinn, þar á meðal glitrandi skelfisk-crudo-bar og diskar af rjúkandi svörtu smokkfisk-blekpasta borið á borðið þitt.
1910 Ocean Way., Santa Monica; 310-581-7714 eða hotelcasadelmar.com
Sólsetrið, MalibuAfslappað flott við sólsetur
Í rólegu horni einstaks samfélags í jaðri Malibu meðfram Zuma ströndinni er þetta litla hvíta timburhús ásamt veitingastað vinsæll brúðkaupsstaður. Ef þú ert ekki svo heppinn að fá eitt af þessum boðinu skaltu fara í sólsetursdrykki hvaða kvöld vikunnar sem er, kannski með krabbaköku til næringar. Það er himnaríki.
6800 Westward Beach Rd., Malibu; 310-589-1007 eða thesunsetrestaurant.com
The AlbrightFlýja frá túristunum á The Albright
Þessi sjávarréttakofi rétt við Santa Monica bryggjuna hefur þróast síðan hann var opnaður árið 1977: Fyrir nokkrum árum endurmerktu krakkar stofnendanna hann sem flott nútímalegt rými þar sem boðið er upp á lifandi humar, krabba og rækjur auk hóflegra valkosta eins og laxinn. klúbbsamloka. Skiptu yfir einu af lautarborðunum inni, fjarri iðandi ferðamönnum á leið í skemmtiferðalögin, og slakaðu á með kældan krús af IPA.
258 Santa Monica Pier; 310-394-9683 eða thealbright.com
Færslu deilt af Paradise Cove Beach Cafe (@paradisecovebeachcafe) þann 4. febrúar 2018 kl. 15:50 PST
Fjölskylduafslappaður á Paradise Cove Beach Cafe
Hvort sem þú ert með fjölskyldu eða bara þráir að líða eins og hluti af einni, þá er þessi samsetta matsölustaður rétt við sandinn með þyrpingum af Adirondack stólum og úti dagbekkjum ofur sætt. Matseðillinn er safn af klassískum ferskum sjávarréttum (ekkert á óvart þar), en þú munt kunna að meta kokteilana og vínið. Ábending fyrir atvinnumenn: Ef þú ætlar að sitja úti, farðu þá við fjöru þegar það er meira við ströndina til að njóta.
28128 Pacific Coast Hwy., Malibu; 310-457-2503 eða paradisecovemalibu.com
Hlerar á ströndinniSweet Escape á 1 Pico á Shutters on the Beach
Þessi fíni veitingastaður á hæðasta strandhóteli Santa Monica er að finna upp sjálfan sig að nýju með nýjum heitum heimskokki. Markaðsdrifinn fargjald inniheldur áberandi eins og túnfisktartar með avókadó og ponzu sósu og heimagerða tagliatelle með sveppum. Bættu við hinum umfangsmikla vínlista og eftirréttum eins og karamellu sundae með poppi og þú myndir koma hingað í kvöldmat, jafnvel þótt það væri ekki staðsett á sandinum.
1 Pico Blvd., Santa Monica; 310-587-1717 eða shuttersonthebeach.com
TENGT: 7 nýjar Cali matreiðslubækur sem veita þér innblástur, upplýsa þig og gera þig svangan
