Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta binda hnútinn 22. apríl: Athugaðu nánar hér
- Krikketverðlaun Nýja Sjálands: Williamson hlýtur Sir Richard Hadlee verðlaun í fjórða sinn
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og fleiri suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Flest okkar þekkja gamla velska máltækið „Epli á dag heldur lækninum frá“. Epli hafa nokkra heilsufarslega ávinning sem gera það að einum mest neytta ávöxtum í heimi.
Eplar innihalda mikið af andoxunarefnum og flavonoíðum sem draga úr hættu á að fá krabbamein, hjartasjúkdóma og sykursýki [1] .
lyftiduft fyrir andlitsbætur
Næringargildi epla
100 g af eplum innihalda 54 kcal orku og þau innihalda einnig
- 0,41 g prótein
- 14,05 g kolvetni
- 2,1 g trefjar
- 10,33 g sykur
- 8 mg kalsíum
- 0,15 mg járn
- 107 mg kalíum
- 2,0 mg C-vítamín
- 41 ae A-vítamín
Heilsufarlegur ávinningur af eplum
1. Bættu hjartaheilsu
Epli draga úr hættu á hjartasjúkdómum með því að lækka slæma kólesterólið og auka gott kólesteról. Þau innihalda leysanlegar trefjar og pólýfenól andoxunarefni sem stuðla að hjartaheilsu og lægri blóðþrýstingi. Rannsókn sýndi að það að borða epli gæti dregið úr hættu á heilablóðfalli [tvö] .
2. Hjálp við að léttast
Epli eru góð trefjauppspretta sem heldur maganum fullri í lengri tíma. Rannsókn sýndi að fólki sem borðaði eplasneiðar fyrir máltíð fannst það fyllra samanborið við þá sem borðuðu eplasósu eða eplasafa [3] . Önnur rannsókn leiddi í ljós að 50 of þungar konur sem borðuðu epli misstu að meðaltali 1 kg og átu færri hitaeiningar en þær sem borðuðu hafrakökur [4] .
slétt hár heima náttúrulega
3. Minni hætta á sykursýki
Epli innihalda pólýfenól andoxunarefni sem hjálpa til við að draga úr hættu á sykursýki. Þessi andoxunarefni koma í veg fyrir skemmdir á beta frumum í brisi. Betafrumur framleiða insúlín í líkamanum og skemmast oft hjá fólki með sykursýki af tegund 2 [5] .
4. Koma í veg fyrir krabbamein
Fituefnafræðileg efni í eplum lækka tíðni krabbameins. Rannsókn sem gerð var á konum sýndi að neysla epla tengdist lægri tíðni dauða af völdum krabbameins [6] . Önnur rannsókn sýndi að borða 1 eða fleiri epli á dag dregur úr líkum á brjóstakrabbameini og ristilkrabbameini um 18% og 20% í sömu röð [7] .
5. Stuðla að heilsu heila
Quercetin, eitt andoxunarefnanna í eplum, getur hjálpað til við að draga úr frumudauða af völdum oxunar og bólgu í taugafrumum. Að drekka eplasafa eykur framleiðslu taugaboðefnisins asetýlkólíns í heila, sem hefur í för með sér betra minni og minnkar hættuna á Alzheimer-sjúkdómi [5] .
6. Hjálpaðu til við að berjast við astma
Epli eru rík af andoxunarefnum sem hafa verið tengd við að draga úr hættu á astma. Rannsókn leiddi í ljós að það að borða 15 prósent af stóru epli á dag tengdist 10 prósent minni hættu á astma [5] .
7. Efla beinheilsu
Vísindamenn telja að andoxunarefni og bólgueyðandi efnasambönd í eplum hafi jákvæð áhrif á beinheilsu [8] . Rannsókn sýndi að konur sem innihalda fersk epli, eplasósu, skræld epli í mataræði þeirra missa minna kalsíum úr líkama sínum [5] .
8. Aðstoð við meltingu
Epli innihalda tegund af leysanlegum trefjum sem kallast pektín og er gagnleg fyrir þörmabakteríurnar í þörmum þínum. Trefjarnar berast í þarmana eða ristilinn, þar sem það getur aukið vöxt góðra baktería [9] .
dökk húð í kringum munn og höku
9. Auka húð og hár heilsu
Epli létta og lýsa húðina, seinka öldrun og vökva húðina vegna hinna ýmsu andoxunarefna sem finnast í eplum. Það stuðlar einnig að hárvöxt og kemur í veg fyrir hárlos.
Heilsuáhætta af eplum
Epli fræ innihalda blásýru, öflugt eitur sem getur verið mjög banvænt fyrir heilsuna ef það er neytt [10] . Að borða epli veldur einnig pirringnum í þörmum, gasi, uppþembu og kviðverkjum hjá sumum.
Leiðir til að borða epli
- Saxaðu epli og bættu þeim við græn salötin þín eða ávaxtasalatið.
- Þú getur borðað sneið epli með hnetusmjöri sem hollt snarl.
- Epli er hægt að nota í eftirrétti eins og muffins, ís, pönnukökur og kökur.
- Þú getur líka búið til eplasafa og eplasósu.
Eplauppskriftir
1. Apple rabdi uppskrift (apple kheer uppskrift)
3. Uppskrift af gulrótarsafa úr eplarófu (ABC drykkur)
Skoða tilvísanir í grein- [1]Boyer, J. og Liu, R. H. (2004). Plöntuefnafræðileg efni úr Apple og heilsufar þeirra. Næringarrit, 3, 5.
- [tvö]Knekt, P., Isotupa, S., Rissanen, H., Heliövaara, M., Järvinen, R., Häkkinen, S., ... & Reunanen, A. (2000). Inntaka quercetin og tíðni heilaæðasjúkdóms. European Journal of Clinical Nutrition, 54 (5), 415.
- [3]Flood-Obbagy, J. E. og Rolls, B. J. (2009). Áhrif ávaxta í mismunandi myndum á orkuinntöku og mettun við máltíð.Kræft, 52 (2), 416–422.
- [4]de Oliveira, M. C., Sichieri, R. og Mozzer, R. V. (2008). Orkulítið þétt mataræði sem bætir við ávöxtum dregur úr þyngd og orkunotkun hjá konum. Matarlyst, 51 (2), 291-295.
- [5]Hyson D. A. (). Alhliða endurskoðun á eplum og eplaþáttum og tengslum þeirra við heilsu manna.Ágangur í næringu (Bethesda, Md.), 2 (5), 408–420
- [6]Hodgson, J. M., Prince, R. L., Woodman, R. J., Bondonno, C. P., Ivey, K. L., Bondonno, N., ... & Lewis, J. R. (2016). Neysla epla er öfugt tengd dánartíðni af öllum orsökum og sjúkdómum hjá öldruðum konum. British Journal of Nutrition, 115 (5), 860-867.
- [7]Gallus, S., Talamini, R., Giacosa, A., Montella, M., Ramazzotti, V., Franceschi, S., ... & La Vecchia, C. (2005). Heldur epli á dag krabbameinslækninum í burtu?. Annals of Oncology, 16 (11), 1841-1844.
- [8]Shen, C. L., von Bergen, V., Chyu, M. C., Jenkins, M. R., Mo, H., Chen, C. H., & Kwun, I. S. (2012). Ávextir og fituefnafræðileg efni í beinum. Rannsóknir á næringu, 32 (12), 897-910.
- [9]Koutsos, A., Tuohy, K. M., og Lovegrove, J. A. (2015). Epli og hjarta- og æðasjúkdómar - er þörmum örverufrumna kjarnaatriði? .Næringarefni, 7 (6), 3959-3998.
- [10]Opyd, P. M., Jurgoński, A., Juśkiewicz, J., Milala, J., Zduńczyk, Z., & Król, B. (2017). Næringar- og heilsutengd áhrif mataræðis sem inniheldur eplafræsmjöl hjá rottum: tilfelli amygdalíns. Næringarefni, 9 (10), 1091.