Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Krikketverðlaun Nýja Sjálands: Williamson hlýtur Sir Richard Hadlee verðlaun í fjórða sinn
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
- Bandarískir leiðbeinendur leiða enskunámskeið fyrir indverska kennara
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og aðrar suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Bókhveiti dhokla kemur frá Gujarat fylki. Það er áberandi réttur, sérstaklega á föstu dögum, þar sem bókhveiti er fylltur af næringarefnum og veitir strax orku þegar það er neytt.
Bókhveiti dhokla er búið til úr bleyti bókhveiti blandað saman við ragi hveiti, sem síðar er fellt með öðrum þáttum. Súrmjöli er bætt við til að gefa dhokla vísbendingu um áþreifanlegt bragð. Að tempra dhokla getur verið eftir óskum hvers og eins.
Bókhveiti dhokla er venjulega borðað með grænum chutney eða einhverjum sterkum chutney, þar sem dhokla sjálft samanstendur af mjög minna kryddi.
meghan markle í hræðilegum yfirmönnum
Bókhveiti dhokla er ilmandi snarl, sem hægt er að gæða sér á á kvöldin með dýrindis drykk. Horfðu á myndbandið um hvernig á að búa til bókhveiti dhokla með skref fyrir skref aðferð sem inniheldur myndir.
BUCKWHEAT DHOKLA UPPSKRIFT | HVERNIG Á AÐ UNDIRBÚA BUCKWHEAT DHOKLA | KUTTU KA DHOKLA UPPSKRIFT | FARALI DHOKLA UPPSKRIFT | BÓKHVÍTI OG RAGI MJÓL DHOKLA UPPSKRIFT Bókhveiti Dhokla Uppskrift | Hvernig á að undirbúa bókhveiti Dhokla Uppskrift Kuttu Ka Dhokla | Bókhveiti og Ragi Mjöl Dhokla Uppskrift Prep Tími 2 Klukkustundir 10 Mín Eldunartími 30M Samtals Tími 2 Klukkustundir 40 MínUppskrift eftir: Meena Bhandari
Uppskrift Tegund: Snarl
Þjónar: 12-15 stykki
Innihaldsefni-
Bókhveitihveiti - 1 bolli
Ragi hveiti - 2 msk
Súrmoli - cupth bolli
Engifer, hvítlaukur og chillipasta - 2 tsk
Vatn - 2-3 bollar + 6 bollar
Olía - 3 tsk
Salt - 2 tsk
Ávaxtasalt - 1 tsk
-
1. Bætið bókhveiti og ragi hveiti í skál.
2. Bætið við súrri osti og engiferinu, hvítlauknum og chilli-límanum.
3. Þeytið vel. Það má líka blanda því með skeið.
4. Bættu við um það bil 3 bolla af vatni smátt og smátt til að gera það að hellandi samkvæmi.
5. Þegar búið er að gera, ætti deigið að vera með slétta þykka áferð.
6. Haltu því til hliðar í 2 klukkustundir.
7. Smyrjið nú meðalstóran disk með olíu og hafið það til hliðar.
8. Taktu síðan pönnu og leyfðu henni að hitna í 3-4 mínútur.
9. Bætið um 6 bollum af vatni við það og hyljið það með loki.
10. Láttu það sjóða í 10 mínútur.
11. Þegar dhokla blöndan er komin í bleyti í 2 klukkustundir skaltu bæta 2 teskeiðum af salti við hana.
12. Bætið líka við teskeið af ávaxtasalti.
13. Opnaðu nú lokið á sjóðandi vatninu.
14. Taktu flatan lítinn bolla og hafðu hann inni í sjóðandi vatni. Þetta virkar sem standur á dhokla plötunni.
15. Settu smurðu plötuna ofan á hana.
16. Hellið strax dhokla blöndunni á diskinn.
17. Hyljið það með loki.
18. Leyfðu því að vera gufusoðið í 15 mínútur.
19. Opnaðu síðan lokið og athugaðu hvort það sé soðið með því að stinga hníf í það.
heilsufarslegur ávinningur af ladies finger
20. Þegar búið er að láta það kólna í 10 mínútur.
21. Skerðu þá frekar í fermetra form með hníf.
22. Flyttu það á disk með hjálp spaða.
23. Berið fram heitt.
- 1. Þessi réttur er hægt að búa til úr fullum kornhveiti úr bókhveiti í staðinn fyrir bókhveitihveiti.
- 2. Ekki gera dhokla deigið í of mikið flæðandi samræmi.
- 3. Bætið vatninu varlega við smátt og smátt til að koma í veg fyrir að moli myndist.
- 4. Dhokla má einnig gufusoða í hraðsuðukatli.
- 5. Ef hnífurinn þegar hann er settur í dhokla kemur ekki hreinn út, leyfðu honum að elda í 5-10 mínútur í viðbót.
- Þjónustustærð - 1 stykki
- Hitaeiningar - 343 kal
- Fita - 1,9 g
- Prótein - 7 g
- Kolvetni - 24,1 g
- Trefjar - 5,8 g
SKREF FYRIR SKREF - HVERNIG Á AÐ GERA BUCKWHEAT DHOKLA
1. Bætið bókhveiti og ragi hveiti í skál.
2. Bætið við súrri osti og engiferinu, hvítlauknum og chililíminu.
3. Þeytið vel. Það má líka blanda því með skeið.
4. Bættu við um það bil 3 bolla af vatni smátt og smátt til að gera það að hellandi samkvæmi.
5. Þegar búið er að gera, ætti deigið að vera með slétta þykka áferð.
6. Haltu því til hliðar í 2 klukkustundir.
7. Smyrjið nú meðalstóran disk með olíu og hafið það til hliðar.
getum við borið ghee á hárið
8. Taktu síðan pönnu og leyfðu henni að hitna í 3-4 mínútur.
9. Bætið um 6 bollum af vatni við það og hyljið það með loki.
10. Láttu það sjóða í 10 mínútur.
11. Þegar dhokla blöndan er komin í bleyti í 2 klukkustundir skaltu bæta 2 teskeiðum af salti við hana.
12. Bætið líka við teskeið af ávaxtasalti.
13. Opnaðu nú lokið á sjóðandi vatninu.
14. Taktu flatan lítinn bolla og hafðu hann inni í sjóðandi vatni. Þetta virkar sem standur á dhokla plötunni.
15. Settu smurðu plötuna ofan á hana.
16. Hellið strax dhokla blöndunni á diskinn.
17. Hyljið það með loki.
18. Leyfðu því að vera gufusoðið í 15 mínútur.
19. Opnaðu síðan lokið og athugaðu hvort það sé soðið með því að stinga hníf í það.
20. Þegar búið er að láta það kólna í 10 mínútur.
21. Skerðu þá frekar í fermetra form með hníf.
22. Flyttu það á disk með hjálp spaða.
23. Berið fram heitt.