Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- BSNL fjarlægir uppsetningargjöld frá breiðbandstengingum til lengri tíma
- IPL 2021: BalleBaazi.com fagnar tímabilinu með nýrri herferð „Krikket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
- Þrír sjómenn óttuðust látna þegar skip rekst á bát við Mangalúströnd
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Kjúklingalasagna er mjög vinsæl ítölsk uppskrift. Venjulega eru lasagnauppskriftir vinsælar fyrir ostur og rjómalöguð smekk. Hins vegar höfum við sérstaka lasagna uppskrift sem notar smjör kjúkling sem grunn. Smjör kjúklingalasagna er réttur þar sem indverski og ítalski matreiðslustíllinn mætast. Þessi réttur hefur einstaka blöndu af indversku og ítölsku kryddi.
Þetta kjúklingalasagna er samt kremkenndur osturfylltur réttur. Hins vegar hefur það nú aukið ríkidæmi af smjör kjúklingasósu. Þessi lasagnauppskrift krefst þess að þú steikir kjúklinginn fyrst og notir síðan til að búa til lasagna.
Þjónar: 4
Undirbúningstími: 30 mínútur
Eldunartími: 90 mínútur
Innihaldsefni
- Kjúklingabitar (beinlausir) - 10 (400 grömm)
- Tandoori Masala- 2 msk
- Jógúrt- 4 msk
- Laukur - 2 (teningar)
- Engifer hvítlauksmauk- 2 msk
- Tómatar- 2 (smátt saxað)
- Kúmenfræ- 1/2 tsk
- Fenugreek lauf (þurrt) - 2 msk
- Pipar duft- 1 msk
- Grænn chillies - 2 (hakkað)
- Smjör (ósaltað) - 4 msk
- Ferskur rjómi- 2 msk
- Salt- eftir smekk
- Innihaldsefni fyrir lasagna
- Lasagna núðlur- 2 bollar
- Ricotta ostur - 1 bolli (rifinn)
- Cheddarostur - 1/2 bolli (rifinn)
- Basilikublöð- 10
- Extra virgin ólífuolía- 1 msk
- Salt- eftir smekk
Málsmeðferð
- Marineraðu kjúklingabitana með tandoori masala, salti og osti. Láttu það vera í 30 mínútur.
- Smyrjið nú bökunarform með smjöri og setjið kjúklinginn ásamt marineringunni í bökunarformið.
- Hitið ofninn í 350 gráður. Grillið kjúklingabitana í 15 til 20 mínútur á 60 prósenta afli. Haltu áfram að snúa bitunum við til að fá einsleita matreiðslu.
- Á meðan, bræðið smjör á djúpri pönnu. Kryddið það með kúmenfræjum og hakki af chilli. Stráið einnig fenugreekblöðunum eftir 30 sekúndur.
- Eftir 1 mínútu skaltu bæta við lauk og lækka logann. Steikið í 4-5 mínútur. Eftir þetta er engifer hvítlauksmauki bætt út í og soðið í 3-4 mínútur.
- Bætið þá tómötunum við og stráið salti yfir. Bætið líka við piparnum og eldið á lágum loga í 5 mínútur í viðbót.
- Bætið ferskum rjóma við þessa blöndu og hrærið í 2 mínútur til að fá rjómalöguð samkvæmni.
- Núna væri kjúklingurinn grillaður. Taktu það svo úr ofninum og bættu því ásamt marineringunni við sósuna.
- Látið sósuna malla í 2-3 mínútur og hafið síðan til hliðar.
- Sjóðið lasagna núðlurnar í 10 mínútur á meðalstórum eldi og holræsi vatninu.
- Kasta soðnu lasagna með ólífuolíu og basiliku laufum.
- Taktu nú bökunarfat og búðu til lag af lasagna núðlum. Toppaðu það með lagi af smjör kjúklingasósu. Bætið við lagi af rifnum osti á það.
- Endurtaktu þetta ferli í 3 lög. Efsta lagið ætti að vera af osti.
- Bakaðu þennan rétt núna í ofni sem er hitaður í 250 gráður í 20 mínútur við 60 prósent afl.
Smjör kjúklingalasagna er heill máltíð sem þú getur notið með hvaða sósu sem þú velur.