Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFJA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningarBara í
-
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar -
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar Ekki missa af
- Þrír sjómenn óttuðust látna þegar skip rekst á bát við Mangalúströnd
- Medvedev dregur sig út úr Monte Carlo Masters eftir jákvætt kórónaveirupróf
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og fleiri suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Stökkt lambakjöt er ansi vinsæll forréttur sem við pöntum á kínverskum veitingastöðum en sjaldan dettur okkur í hug að hægt sé að búa til þessa auðveldu kínversku mataruppskrift líka heima. Szechuan sósan í þessari kindakjötsuppskrift er aðal innihaldsefnið. Þú getur augljóslega keypt Szechuan sósu úr hillunni í verslunum en að búa hana til heima hjá þér gefur ekta bragð af þessari kínversku mataruppskrift.Til að búa til stökkt lambakjöt þarftu nokkur kínversk krydd sem oftast eru notuð í austurlenskri matargerð. Þessi kínverska mataruppskrift er ekki tæknilega krefjandi eins og dumplings. Það er auðvelt að útbúa þessa kindakjötsuppskrift með kínversku kryddi ef þú hefur grunnhugmynd um hvernig Szechuan sósan ætti að smakka.
Innihaldsefni fyrir stökkur lambakjöt:
1. Beinlaust lamb 300 grömm (rifið gróft)
heilsufarslegur ávinningur af kúmenfrævatni
2. Kornmjöl 1 bolli
3. Green Chillies 3-4 hakkað
4. Malaður svartur pipar 1 msk
hvernig á að nota karrýlauf fyrir hárið
5. Þurrrauð chillies 5 (smátt saxað)
6. Hvítlaukur 6 negullir (hakkað)
7. Engifer 2 tommu stykki (hakkað)
8. Rautt chilliduft 1 tsk
mjólk og túrmerik andlitspakki
9. Bambusskott 4-5 (saxað)
10. Grænar paprikur eða papriku 1 (skornir í langa strimla)
11. Sojasósa 3 msk
12. Ostrusósa 1 msk
13. Matreiðsla Sherry 2 msk
14. Salt eftir smekk
hvernig get ég fjarlægt brúnku úr andliti mínu
15. Olía hálfa pönnu til djúpsteikingar
Málsmeðferð fyrir stökku lambi:
- Þegar þú tætir kjötið ætti það ekki að breytast í hakk. Rífið það í gegnum breitt rasp eða skerið hlutarönd með hníf. Veldu minna feita drykki af kjöti.
- Blandið kornmjöli með söxuðum grænum chillies, salti og pipar. Settu kjötið í það þegar þú hitar olíu á djúpri pönnu til steikingar.
- Djúpsteikið kjötið þar til það verður gullbrúnt á meðal loga. Síið olíuna og drekkið afganginn með vefjum. Haltu því til hliðar
- Taktu aðra pönnu og hitaðu 2 msk af olíu það. Bætið við rauðu chillunum fyrst og bíddu þar til það steikist vel. Þú veist af sterkri lyktinni sem fær þig til að hnerra.
- Snúðu loganum í lágmarki og sauð hvítlaukinn og engiferið í 2 mínútur þar til það eldar rétt. Bætið nú rauðu chillidufti, bambusskotunum og paprikunni saman við.
- Lokið og eldið í 2 mínútur til viðbótar áður en sósunum og sjernum er bætt út í. Gufaðu það upp í 2 mínútur í viðbót og bættu steiktu kjötinu við.
- Hrærið því rólega í og bætið bara við bolla af vatni við það og salti. Láttu það kúla upp og bleyta vatnið í 3-4 mínútur. Bætið síðan 1 msk kornmjöli til að þykkja sósuna.
Þú getur borið fram stökkan lampa skreyttan með söxuðum lauk og steinselju
