Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta binda hnútinn 22. apríl: Athugaðu nánar hér
- Krikketverðlaun Nýja Sjálands: Williamson hlýtur Sir Richard Hadlee verðlaun í fjórða sinn
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og aðrar suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Uppskrift Dal Makhani rætur frá landi Punjab og með tímanum hefur þessi dýrindis daluppskrift náð miklum vinsældum á landsvísu. Blandan af svörtum urad dal og nýrnabaunum, einnig kallað rajma, hægt eldað í ghee eða smjöri, snyrt með ýmsum arómatískum indverskum kryddum gefur frá sér nauðsynlegan konunglegan bragð sem mun hvetja þig til að undirbúa þetta aftur og aftur.
Dal Makhani eða Punjabi Dal Makhani uppskrift er einnig þekkt sem aðal uppspretta próteina og annarra dýrmætra næringarefna, þar sem bæði svart dal og rajma eða nýrnabaunir eru rík af trefjum, kalsíum og próteinum.
Við teljum að fullkominn ljúffengleiki þessarar Dal Makhani uppskrift liggur í hægelduðu ferli hennar. Aðeins eftir hæga og vandaða matreiðslu á linsubaunum og nýrnabaunum er hægt að ná lyktarlegum rjóma Dal Makhani.
lífrænt sjampó gegn flasa
Einnig er það vinsæll misskilningur að ekki sé hægt að útbúa dal makhani uppskrift án of mikils magns af ghee eða smjöri. Það er auðvelt að útbúa Dal makhani án þess að nota óhóflegt smjör eða ghee. Allt sem þú þarft er að leggja svartan dal og rajma í bleyti á einni nóttu til að tryggja að þeir séu dúnkenndir og mjúkir til að elda vandlega.
Þessari prótein-byggðu uppskrift fylgir einnig kaloríulítið loforð miðað við aðrar daluppskriftir. Þar sem svartur dalur leggur minna af kaloríum í réttinn, geturðu auðveldlega bætt þessari dal makhani uppskrift sem hluta af jafnvægis máltíð þinni, hvort sem það er með hrísgrjónum eða roti.
Með Baiskhi hátíðinni næstum því að vonast vonum við að þú látir þessa dýrindis uppskrift frá Dal Makhani reyna og ekki gleyma að deila uppáhalds Baisakhi uppskriftunum þínum með okkur í athugasemdunum hér að neðan.
DAL MAKHANI UPPSKRIFT | PUNJABI DAL MAKHANI UPPSKRIFT | Auðvelt DAL MAKHANI UPPSKRIFT | DAL MAKHANI SKREF FYRIR SKREF | DAL MAKHANI VIDEO Dal Makhani Uppskrift | Punjabi Dal Makhani Uppskrift | Auðveld uppskrift frá Dal Makhani | Dal Makhani skref fyrir skref | Dal Makhani Video Prep Time 8 Stundir0 Mín Eldunartími 40M Samtals Tími 8 Stundir40 MínUppskrift eftir: Meena Bhandari
Uppskrift Tegund: Aðalréttur
Þjónar: 2-3
Innihaldsefni-
1. Rajma - 3 msk
2. Kúmenfræ - 1 msk
3. Salt - 1 msk
4. Rautt chilliduft - 1 msk
5. Salt masala - ½ msk
6. Svartur urad dal - 3 / 4. bolli
7. Olía - 1 msk
8. Tómatar (saxaðir) - 1 bolli
besti samsvörun fyrir leó konur
9. Engifer-hvítlauksmauk - 1 msk
10. Grænir chillies (raufar) - 2 langir chillies
11. Laukur (rifinn) - 1 bolli
12. Smjör - 3 msk
-
1. Hreinsaðu fyrst rajma baunirnar og svörtu urad dalina vel.
2. Síið vatnið og leggið það í bleyti í fersku vatni yfir nótt.
Delhi til rann of kutch vegalengd
3. Taktu eldavél og bættu í bleyti rajma, svarta urad dal, salti og vatni.
4. Þrýstið eldið það í 5-6 flautur.
5. Taktu pönnu og bættu við olíu, smjöri og kúmenfræjum.
6. Þegar smjörið bráðnar skaltu bæta engifer-hvítlauksmauki og rifnum lauk saman við.
7. Láttu það hræra vel þar til laukurinn verður ljósbrúnn.
8. Bætið tómötum við á eftir og hrærið aftur.
9. Bætið við þrýstingssoðnu rajma, svörtu urad dal, salti og vatni.
10. Hrærið og látið elda í 5-6 mínútur.
hárgreiðslur fyrir sítt hár fyrir stelpur
11. Bætið garam masala við þegar allt er soðið og meyrt á pönnunni.
12. Bætið við smjöri og blandið öllu vel saman.
13. Flyttu í skál og berðu fram með ferskum rjóma eða smjöri að ofan.
- 1. Soðið svartan urad dal og rajma hægt til að draga alla bragði út í réttinn.
- 2. Leggið rajma og svarta dalinn í bleyti yfir nótt til að tryggja að þau séu mjúk og tilbúin til að elda.
- Þjónustustærð - 1 skammtur (300 g)
- Hitaeiningar - 340 kal
- Fita - 14 g
- Prótein - 14 g
- Kolvetni - 40 g
- Trefjar - 6 g
SKREF FYRIR SKREF - HVERNIG Á AÐ GERA DAL MAKHANI
1. Hreinsaðu fyrst rajma baunirnar og svörtu urad dalina vel.
2. Síið vatnið og leggið það í bleyti í fersku vatni yfir nótt
3. Taktu eldavél og bættu í bleyti rajma, svarta urad dal, salti og vatni.
4. Þrýstið eldið það í 5-6 flautur.
5. Taktu pönnu og bættu við olíu, smjöri og kúmenfræjum.
6. Þegar smjörið bráðnar skaltu bæta engifer-hvítlauksmauki og rifnum lauk saman við.
meyja best samhæft við
7. Láttu það hræra vel þar til laukurinn verður ljósbrúnn.
8. Bætið tómötum við á eftir og hrærið aftur.
9. Bætið við þrýstingssoðnu rajma, svörtu urad dal, salti og vatni.
10. Hrærið og látið elda í 5-6 mínútur.
11. Bætið garam masala við þegar allt er soðið og meyrt á pönnunni.
12. Bætið við smjöri og blandið öllu vel saman.
13. Flyttu í skál og berðu fram með ferskum rjóma eða smjöri að ofan.