22 ÓVART HEILSUFARSLEGUR ÁVINNINGUR AF SPÍRA - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Fyrir fljótlegar tilkynningar Gerast áskrifandi núna

Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFJA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningar

Bara í

Fyrir 6 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
Fyrir 7 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
Fyrir 9 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
Fyrir 12 klst Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021

Verður að horfa

Ekki missa af

Heim Heilsa Næring Næring oi-Amritha K By Amritha K. þann 16. janúar 2019

Rósakál, tegund krossfiskar grænmetis, er besta uppspretta próteins meðal ofgnóttar grænmetis. Með bragð sem er nokkuð svipað og hvítkál, er hægt að kalla rósakál sem heildarheilbrigðispakka. Allt frá ^[1] offita gagnvart hjartasjúkdómum, hvítkálið er eins og stuðlar að aukinni orku og heilbrigðu yfirbragði.

skemmtilegar skáldsögur fyrir fullorðna

Hins vegar verður rósakál fórnarlamb algengrar misskilnings um slæmt orðspor vegna verulegs bragðs. En þetta gerist aðeins þegar þú eldar furðugrænmetið of mikið. Það er auðvelt að fella rósakál í daglegt mataræði þitt og það hefur ýmsar leiðir sem hægt er að útbúa.

Pakkað með næringarefnum sem hafa ákveðin jákvæð áhrif á heilsu þína, rósakál er einstaklega gott fyrir þig ^[tvö] augu, bein, húð og almennt heilsufar þitt.

Næringargildi rósakála

100 grömm af hráum rósakálum hafa 43 kkal af orku, 0,3 grömm af fitu, 0,139 milligrömm af þíamíni, 0,09 millígrömmum ríbóflavíni, 0,745 milligrömmum af níasíni, 0,309 milligrömmum af pantótensýru, 0,219 milligrömmum af B6 vítamíni, 0,88 milligrömmum af E-vítamíni, 0,337 milligrömmum af mangan og 0,42 milligrömmum sink. Önnur næringarefni sem eru til staðar eru

8,95 grömm kolvetni ^[3]
2,2 grömm af sykri
3,8 grömm matar trefjar
3,48 grömm af próteini
86 grömm af vatni
450 míkrógrömm beta-karótín
61 míkrógrömm fólat
19,1 milligrömm kólíns
42 mg kalsíum
1,4 milligrömm járn
23 milligrömm magnesíums
69 milligrömm fosfór
389 milligrömm kalíum
25 mg natríum
38 míkrógrömm A-vítamín
85 milligrömm C-vítamín
177 míkróg K-vítamín

Heilsubætur af rósakálum

Býður upp á ýmsa kosti, neysla grænmetisins er einstaklega góð fyrir líkama þinn.

1. Berst við krabbamein

Krossblóm grænmeti eru þekktir fyrir getu sína til að draga úr hættu á krabbameini, þar sem það er ríkt af krabbameinshemlum. Rannsóknir leiða í ljós að brennisteinsinnihald í rósakáli hjálpar líkama þínum í baráttunni við krabbamein. Brennisteinninn er sagður hafa ákveðin áhrif við að takmarka upphaf blöðruhálskirtils, ^[4] vélinda og krabbamein í brisi. Samhliða þessum er það einnig sagt hafa andoxunarefni sem fjarlægja sindurefni sem eyðileggja heilbrigðar frumur og auka hættuna á krabbameini.

2. Bætir beinheilsu

Rósakál er rík af K-vítamíni. Það gegnir mikilvægu hlutverki við að bæta upptöku kalsíums og draga úr óhóflegu sóun þess með þvagi. Kalsíum er nauðsynlegt til að bæta beinstyrkinn og koma í veg fyrir tap á ^[5] beinþéttni. Sömuleiðis hjálpar ofgnótt steinefna eins og kopar, mangan, járn og fosfór í rósakálum að bæta beinstyrkinn og koma í veg fyrir beinatengd vandamál eins og ^[6] beinþynningu.

3. Jafnvægir hormónaþéttni

Rokgjörn efnasambönd sem eru til staðar í rósakálum ásamt virku innihaldsefnunum hafa reynst hafa jákvæð áhrif á stjórnun hormónastigs í líkama þínum. Það hefur áhrif á ^[7] skjaldkirtlar og aðgerðir hans, sem hjálpa til við að stjórna hormónastigi.

4. Bætir ónæmiskerfið

Rósaspírur hafa gott magn af C-vítamíni sem bent er á að sé einn helsti kostur grænmetisins. C-vítamín er nauðsynlegt til að bæta ónæmiskerfið. Það hjálpar til við að auka ónæmiskerfið með því að örva framleiðslu hvítra blóðkorna í líkama þínum. Virka sem andoxunarefni, það hjálpar einnig við að draga úr þroska ^[8] langvinnir sjúkdómar og oxunarálag.

5. Hjálpartæki á meðgöngu

Fólínsýru ^[9] er nauðsynlegt til að eiga von á mæðrum þar sem það hjálpar til við að koma í veg fyrir taugagalla, sem er algengt ástand sem hefur áhrif á þúsundir nýbura á hverju ári. Spírur hafa mikið magn af fólínsýru, sem gerir það nauðsynlegt á meðgöngu. Hins vegar er ráðlagt að hafa samráð við lækninn þinn ef þú ætlar að fella grænmetið ný inn í daglegt fæði.

fegurðarráð til að hvítta andlit heimabakað

6. Bætir meltinguna

Krossblóm grænmeti er þekkt fyrir trefjarinnihald þess. Trefjarnar hjálpa til við að auka meltingarferlið með því að draga úr hægðatregðu og fjölga hægðum. Það stýrir ^[10] mjúk hreyfing í þörmum í gegnum meltingarveginn, með því að örva peristaltic hreyfingu.

7. Hjálpar við blóðstorknun

Eins og fyrr segir er krossfiskurinn grænmeti ríkur af K-vítamíni. Vítamínið hjálpar til við að flýta fyrir blóðstorknun og dregur þannig úr líkunum á ^[ellefu] of mikið blóðmissi komi til meiðsla. K-vítamínið tryggir rétta blóðstorknun um allan líkamann.

8. Lækkar blóðþrýsting

Rósakál býr yfir miklu magni af ^[12] kalíum, mikilvægu steinefni sem er nauðsynlegt til að líkaminn virki rétt. Kalíum er æðavíkkandi, það er, það hjálpar með því að draga úr þrýstingi og spennu í æðum. Það dregur úr álagi á hjarta- og æðakerfi og dregur þannig úr hættunni á heilablóðfalli, hjartaáfalli, kransæðasjúkdómi og æðakölkun.

9. Fljótur lækningarmáttur

C-vítamín í rósakálunum hefur margvíslegan ávinning. Það hjálpar til við að framleiða kollagen sem er nauðsynlegt til framleiðslu eða endurnýjunar á vöðvum, húð og ^[13] vefjafrumur. Regluleg neysla grænmetisins hjálpar til við að hraða sár og meiðsli.

listi yfir enskar fjölskyldumyndir 2017

10. Bætir efnaskipti

Næringarefni B-vítamínfjölskyldunnar eins og fólat, ríbóflavín, pantóþensýra, vítamín B2 osfrv., Stuðlar að betri og heilbrigðum efnaskiptavirkni í líkamanum. Regluleg neysla á ^[14] Rósakál mun hjálpa líkamanum að melta matinn rétt, taka upp nauðsynleg næringarefni og brenna einnig hitaeiningunum á hraðari hraða.

11. Dregur úr bólgu

Glúkósínólötin ^[fimmtán] í rósakringli hefur getu til að stjórna viðbrögðum líkamans við bólgu. Það hjálpar líkama þínum með því að draga úr sársauka og er gagnlegur fyrir einstaklinga sem þjást af þvagsýrugigt, liðagigt, oxunarálagi og öðrum bólgusjúkdómum.

12. Hjálpar þyngdartapi

Þekkt er að trefjar í trefjum hafa jákvæð og áhrifarík áhrif á líkamsþyngd. Að neyta rósakála mun hjálpa þér í þyngdartapi þínu þar sem trefjarnar losa hormón sem kallast ^[16] leptín sem dregur úr stöðugu löngun þinni í snarl. Það hjálpar einnig við að draga úr uppþembu og krampa og hreinsa ristilinn og þörmum. Það hefur mjög lítið kaloríuinnihald.

13. Kemur í veg fyrir sykursýki

Andoxunarefnið alfa-fitusýra í rósakálum ^[17] hefur verið sannað að auka insúlínviðkvæmni en draga úr glúkósastigi. Það kemur í veg fyrir breytingar sem eiga sér stað vegna oxunarálags, sem finnst hjá einstaklingum sem þjást af sykursýki.

14. Bætir augnheilsu

Rósakál er rík af ^[18] C-vítamín, sem vitað er að hefur áhrif á að viðhalda sjón. Það bætir augaheilsuna með því að vernda augað gegn kvillum eins og augasteini og öðrum sjóntruflunum sem tengjast aldri. Sömuleiðis verndar andoxunarefnið zeaxanthin hornhimnuna gegn ytri skemmdum, svo sem hrörnun í augnbotnum.

15. Bætir blóðrásina

Brennisteinssamböndin í rósakálum gegna stóru hlutverki í starfsemi ^[19] blóðrásarkerfi. Regluleg neysla á krossfiski grænmetisins hjálpar til við að bæta blóðrásina í líkama þínum.

16. Styður súrefnismagn

Ríku innihaldið ^[tuttugu] aðgengilegt járn í rósakálum gegnir stóru hlutverki við að styðja við framleiðslu rauðra blóðkorna í líkama þínum. Með því að aðstoða við blóðmyndun hjálpar það súrefnissöfnun vefjanna.

17. Bætir orku

Ríku innihald B-vítamíns í rósakálum er gagnlegt fyrir ^{[tuttugu og einn]} aukinn lífskraftur. Að neyta rósakála getur hjálpað til við framleiðslu og rétta orkunýtingu líkamans.

18. Dregur úr kólesteróli

Gufusoðin rósakál er greint frá því að þeir hafi áhrifaríkt hlutverk við stjórnun fyrirtækisins ^[22] kólesterólmagn. Fæðutrefjar grænmetisins sameinast gallsýrum í þörmum til að framkvæma brottför frá líkamanum. Til að bæta gallsýruna mun líkaminn nota kólesterólið og draga þannig úr núverandi magni.

19. Bætir heilaheilsu

Andoxunarefnin í Brussel spretta, svo sem ^{[2. 3]} C og A vítamín eru áhrifarík í að bæta minni. Regluleg neysla grænmetisins hjálpar til við að bæta og viðhalda heilsu heilans.

20. Uppörvar taugastarfsemi

Regluleg neysla rósakála er sönnuð til að tryggja virkni taugakerfis. Ríku innihaldið ^[24] kalíum í grænmetinu, sem er raflausn, virkar taugakerfið og vöðvana í heild.

hálsbólga heimalækning á Indlandi

21. Bætir gæði húðarinnar

Ríkur í C-vítamíni, andoxunarefni, rósakál eru gagnleg fyrir þig ^[25] húð þar sem hún verndar húðina gegn oxunarskemmdum. Stýrð og regluleg neysla á krossfiski hjálpar til við að bæta heildar áferð og gæði húðarinnar.

Heilsufarlegur ávöxtur spíra

22. Gott fyrir hárvöxt

Rósakál er pakkað með steinefnum og næringarefnum eins og A, C, E og K auk járns, sinks og fólínsýru sem stuðla beint að því að stuðla að hárvöxt. Það hjálpar einnig við að styrkja veikburða hársekkja og er gagnlegt fyrir ^[26] hársvörð í hársverði.

Hollar uppskriftir úr rósakálum

1. Rakað rósakál salat

Innihaldsefni ^[27]

besta hugsun fyrir skólann

5-6 rósakál,
1/2 bolli ristaðir valhnetur,
1 sítróna,
3 msk auka jómfrúarolía,
1/2 tsk salt, og
1/2 tsk svart pipar duft.

Leiðbeiningar

Sneiðið lauf af rósakálum þunnt.
Bætið við valhnetum.
Ristið hálfan sítrónubörk í skál og kreistið safann af hinum helmingnum.
Dreypið af ólífuolíu og kryddið með salti og pipar.
Kasta til að sameina.

2. Ristaðar rósakál með sinnepsósu

Innihaldsefni

5-6 ferskir rósakál,
3 msk auka jómfrúarolía,
3 msk salt,
3 tsk svartur pipar,
2 msk eplaedik,
1 msk kornótt sinnep og
2 msk saxaðar ferskar flatlaufar steinselju.

Leiðbeiningar

Hitið ofninn í 450 ° F.
Kasta rósakálunum, 2 msk olíu, 1/2 tsk pipar og 1/2 tsk salti í skál.
Lokið með álpappír.
Steiktu við 450 ° F þar til þau eru gullin, í 20 mínútur.

Fyrir klæðaburð

Borða spírur til þyngdartaps | Spírur munu draga úr þyngd. Boldsky

Blandið eplaediki, 1 msk steinselju, salti og pipar í skál.
Bætið afganginum eftir og þeytið stöðugt.

Og að lokum

Bætið spírunum við umbúðirnar og blandið vel saman.

Varúðarráðstafanir

Þrátt fyrir að engin sérstök sönnun sé fyrir hendi er ráðlagt að forðast að nýta mikið magn af rósakáli í mataræðið á meðgöngu og við brjóstagjöf.
Einstaklingar sem þjást af ertingu í meltingarvegi ættu að forðast rósakál þar sem það getur versnað ástandið.
Einstaklingar sem eru að nota blóðstorknun lyf eins og warfarin ættu að stýra frá rósakáli vegna mikils K-vítamíns í grænmetinu.

Skoða tilvísanir í grein

[1]Stromberg, J. (2015). Grænkál, rósakál, blómkál og hvítkál eru allt afbrigði af einni töfrandi plöntutegund. Vox, Vox Media, 10.
[tvö]Ciska, E., Drabińska, N., Honke, J., & Narwojsz, A. (2015). Soðin rósakál: ríkur uppspretta glúkósínólata og samsvarandi nítríla. Journal of Functional Foods, 19, 91-99.
[3]Heimler, D., Vignolini, P., Dini, M. G., Vincieri, F. F., & Romani, A. (2006). Veirueyðandi virkni og fjölfenólsamsetning staðbundinna Brassicaceae ætra afbrigða. Matvælaefnafræði, 99 (3), 464-469.
[4]Podsędek, A. (2007). Náttúruleg andoxunarefni og andoxunargeta Brassica grænmetis: Umsögn. LWT-Food Science and Technology, 40 (1), 1-11.
[5]Tai, V., Leung, W., Gray, A., Reid, I. R., og Bolland, M. J. (2015). Kalsíuminntaka og beinþéttni: kerfisbundin endurskoðun og metagreining. Bmj, 351, h4183.
[6]Levander, O. A. (1990). Framlag ávaxta og grænmetis til neyslu steinefna í heilsu manna og sjúkdóma. HortScience, 25 (12), 1486-1488.
[7]McMillan, M., Spinks, E. A. og Fenwick, G. R. (1986). Forathuganir á áhrifum rósakála í mataræði á starfsemi skjaldkirtils. Eiturefnafræði manna, 5 (1), 15-19.
[8]Singh, J., Upadhyay, A. K., Prasad, K., Bahadur, A., & Rai, M. (2007). Breytileiki karótína, C-vítamíns, E og fenólefna í Brassica grænmeti. Tímarit um samsetningu og greiningu matvæla, 20 (2), 106-112.
[9]Malin, J. D. (1977). Heildar fólatvirkni í rósakálum: áhrif geymslu, vinnslu, suðu og askorbínsýruinnihalds. International Journal of Food Science & Technology, 12 (6), 623-632.
[10]McConnell, A. A., Eastwood, M. A., og Mitchell, W. D. (1974). Líkamleg einkenni grænmetis matvæla sem gætu haft áhrif á starfsemi þörmum. Journal of the Science of Food and Agriculture, 25 (12), 1457-1464.
[ellefu]Pedersen, F. M., Hamberg, O., Hess, K., & Ovesen, L. (1991). Áhrif K-vítamíns í mataræði á segavarnarvaldandi warfarín. Journal of Internal Medicine, 229 (6), 517-520.
[12]Munro, D. C., CUTCLIFFE, J. og MACKAY, D. (1978). Tengsl næringarinnihalds í spergilkáli og rósakálum fara til þroska og frjóvgunar með N, P, K og áburði. Canadian Journal of Plant Science, 58 (2), 385-394.
[13]Halvorsen, B. L., Holte, K., Myhrstad, M. C., Barikmo, I., Hvattum, E., Remberg, S. F., ... & Moskaug, Ø. (2002). Kerfisbundin skimun á heildar andoxunarefnum í fæðuplöntum. Tímaritið um næringu, 132 (3), 461-471.
[14]Pantuck, E. J., Pantuck, C. B., Garland, W. A., Min, B. H., Wattenberg, L. W., Anderson, K. E., ... & Conney, A. H. (1979). Örvandi áhrif rósakála og hvítkál á efnaskipti lyfja hjá mönnum. Klínísk lyfjafræði og lækningar, 25 (1), 88-95.
[fimmtán]Fenwick, G. R., Griffiths, N. M., og Heaney, R. K. (1983). Beiskja í rósakálum (Brassica oleracea L. var. Gemmifera): hlutverk glúkósínólata og niðurbrotsefni þeirra. Journal of the Science of Food and Agriculture, 34 (1), 73-80.
[16]Nyman, E. M. G., Svanberg, S. M., & Asp, N. G. L. (1994). Sameindaþyngdardreifing og seigja vatnsleysanlegra matar trefja einangruð úr grænum baunum, rósakálum og grænum baunum eftir mismunandi gerðir vinnslu. Journal of the Science of Food and Agriculture, 66 (1), 83-91.
[17]Packer, L., Kraemer, K., & Rimbach, G. (2001). Sameindaþættir lípósýru til að koma í veg fyrir sykursýki fylgikvilla. Næring, 17 (10), 888-895.
[18]Padayatty, S. J., Katz, A., Wang, Y., Eck, P., Kwon, O., Lee, J. H., ... & Levine, M. (2003). C-vítamín sem andoxunarefni: mat á hlutverki þess við forvarnir gegn sjúkdómum. Tímarit American College of Nutrition, 22 (1), 18-35.
[19]Hasler, C. M. (1998). Hagnýtur matur: hlutverk þeirra í sjúkdómavörnum og heilsueflingu. MATTÆKNI-CHAMPAIGN ÞÁ CHICAGO-, 52, 63-147.
[tuttugu]Adamson, J. W. (1994, apríl). Samband rauðkornavaka og járn umbrot við framleiðslu rauðra blóðkorna hjá mönnum. Í málstofum í krabbameinslækningum (21. bindi, nr. 2 viðbætir 3, bls. 9-15).
[tuttugu og einn]Halliwell, B., Zentella, A., Gomez, E. O. og Kershenobich, D. (1997). Andoxunarefni og sjúkdómar hjá mönnum: almenn kynning. Næringarrýni, 55 (1), S44.
[22]Herr, I., & Büchler, M. W. (2010). Fæðubótarefni úr spergilkáli og öðru krossfiski grænmeti: áhrif fyrir forvarnir og meðferð við krabbameini. Umsagnir um krabbameinsmeðferð, 36 (5), 377-383.
[2. 3]Slemmer, J. E., Shacka, J. J., Sweeney, M. I., og Weber, J. T. (2008). Andoxunarefni og sindurefni til meðferðar við heilablóðfalli, áverka á heila og öldrun. Núverandi lyfjafræði, 15 (4), 404-414.
[24]Somjen, G. G. (1979). Utanfrumukalíum í miðtaugakerfi spendýra. Árleg endurskoðun á lífeðlisfræði, 41 (1), 159-177.
[25]Shapiro, S. S. og Saliou, C. (2001). Hlutverk vítamína í húðvörum. Næring, 17 (10), 839-844.
[26]Xie, Z., Komuves, L., Yu, Q. C., Elalieh, H., Ng, D. C., Leary, C., ... & Kato, S. (2002). Skortur á D-vítamínviðtakanum tengist minni aðgreiningu í húð og hársekkjavöxtur. Journal of Investigative Dermatology, 118 (1), 11-16.
[27]Matarljós. (2018, 30. október). 40 heilbrigðar leiðir til að elda spíra [Bloggfærsla]. Sótt af, https://www.cookinglight.com/food/recipe-finder/brussels-sprouts-recipes