Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- BSNL fjarlægir uppsetningargjöld frá breiðbandstengingum til lengri tíma
- IPL 2021: BalleBaazi.com fagnar tímabilinu með nýrri herferð „Krikket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
- Þrír sjómenn óttuðust látna þegar skip rekst á bát við Mangalúströnd
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Í dag erum við að deila með þér annarri samósauppskrift sem þú gætir búið til með poha og laukfyllingu. Svo skaltu skoða innihaldsefnin sem krafist er og alla undirbúningsaðferðina.
Serverar - 8
Undirbúningstími - 12 mínútur
Eldunartími - 15 mínútur
Innihaldsefni:
1. Poha - 1 bolli
2. Laukur - 2 (meðalstór, sneið)
3. Salt eftir smekk
4. Samosa patti - 8
5. Rautt chilliduft - 1 tsk
6. Engifer - 1 tsk (smátt skorið)
7. Kúmenfræ - 1 tsk
8. Kóríanderlauf - 1 msk (smátt saxað)
9. Kúmen duft - 1 tsk
10. Olía til djúpsteikingar
11. Hreinsað hveiti - 2 msk
12. Sykur - klípa
13. Grænir chillíar - 4 (smátt saxaðir)
14. Chaat masala duft - 1 tsk
Málsmeðferð:
1. Taktu stóra skál og bættu blautum poha og lauk út í. Blandið því vel saman.
2. Bættu nú við kúmendufti, kúmenfræjum, rauðu chillidufti, grænu chili, söxuðu kóríanderlaufi, chaat masala, salti og sykri. Blandaðu því aftur vel saman með því að nota hendurnar.
3. Bætið við söxuðum engifer og blandið því aftur.
4. Taktu hveiti í litlum skál og bættu vatni út í. Búðu til slétt líma, sem er alls ekki rennandi.
hvernig á að fjarlægja sútun úr andliti
5. Taktu samosa patti og skerðu það í helminga til að búa til örsmáa samosa. Dýfðu höndunum í vatn og sléttu patti. Búðu nú til keilur úr því og notaðu hveitipastaið í lokin og lokaðu því.
6. Fylltu það með poha fyllingunni og aftur með hjálp hveitipasta, lokaðu framhlið keilunnar.
7. Hitið olíu til djúpsteikingar og látið samósurnar vera rólega í henni. Steikið þær vel, svo að þær verði gullbrúnar á litinn.
8. Taktu samosana út á eldhúshandklæði. Búðu til fat með samósum og þínum uppáhalds chutney eða sósu sem ídýfu og berðu það fyrir gesti þína.
Að búa til þessa samosa er mjög auðvelt, ekki satt? Og innihaldsefnin eru mjög einföld. Svo, reyndu þetta heima og deildu athugasemdum þínum.