Geitaostur: Næring, heilsubætur og leiðir til að borða

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Gólf:

Fæðingardagur:

Senda

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni

Bara í

• Fyrir 6 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
• 
• Fyrir 7 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
• Fyrir 9 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
• Fyrir 12 klst Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021

Ekki missa af

• Tækni BSNL fjarlægir uppsetningargjöld frá breiðbandstengingum til lengri tíma
• Kvikmyndir Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
• Fréttir Þrír sjómenn óttuðust látna þegar skip rekst á bát við Mangalúströnd
• Íþróttir Medvedev dregur sig út úr Monte Carlo Masters eftir jákvætt kórónaveirupróf
• Bílar Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
• Fjármál Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
• Menntun CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
• Ferðalög 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl

Geitaostur er einn hollasti ostur sem notið er um allan heim. Það hefur rjómalögaða áferð, bragðmikið bragð og inniheldur gott magn af næringarefnum. Geitaostur veitir holla fitu, hágæða prótein og er kaloríuminni en aðrar ostartegundir.

Hvað er Geitaostur?

Geitaostur, einnig þekktur sem chèvre er gerður úr geitamjólk. Það kemur í ýmsum bragðtegundum og áferð, frá mjúkum og dreifanlegum ferskum osti yfir í saltan, molaðan ost.

Allar gerðir af geitaosti eru hlaðnir nauðsynlegum næringarefnum eins og hollri fitu, próteini, vítamínum og steinefnum eins og A-vítamíni, B2 vítamíni, kalsíum, magnesíum, fosfór, kalíum, kopar, sinki og seleni [1] [tveir] .

Geitaostur er talinn góður valkostur við kúost sem er búinn til úr kúamjólk vegna þess að hann inniheldur hágæða prótein sem hægt er að melta auðveldlega, minna af laktósa og veldur ekki ofnæmi.

Geitaostur veitir fjölda heilsubóta. Lítum á það.

hversu marga surya namaskar á að gera fyrir þyngdartap

Heilsufar af geitaosti

1. Lækkar kólesteról

Geitaostur er náttúrulega auðgaður með fjölómettuðum fitusýrum (PUFA) sem bætir hjarta- og æðasjúkdóma og bólguheilsu. Rannsókn frá 2020, sem birt var í tímaritinu Næringarefni, leiddi í ljós að of þungir og offitusjúklingar með hættu á hjarta- og æðasjúkdómum sem daglega neyttu 60 g geitaosts í 12 vikur jók verulega HDL (gott) kólesteról [3] .

2. Hjálpar þyngdartapi

Þar sem geitaostur er búinn til úr geitamjólk getur neysla hans hjálpað til við að léttast vegna þess að geitamjólk er mikil í meðalkeðjufittsýrum - kaprinsýra og kaprýlsýra sem meltist mjög hratt og veitir strax orkugjafa sem leiðir til aukinnar tilfinninga um mettun. Rannsókn frá 2017 greindi frá því að fólk sem neytti morgunverðar með geitamjólk sem innihélt geitaost minnkaði löngunina til að borða og olli minni hungri samanborið við morgunmat sem byggðist á kúamjólk [4] .

Aukin tilfinning um fyllingu og minni hungur getur stuðlað að þyngdartapi.

10 bestu hollywood rómantískar kvikmyndir allra tíma

Önnur rannsókn sýndi að geitaostur var árangursríkur til að draga úr líkamsþyngd, BMI og mittismáli hjá of þungu og offitu fólki [5] .

3. Styður við beinheilsu

Geitaostur er góð uppspretta nauðsynlegra steinefna eins og kalsíums, fosfórs og kopar sem líkaminn þarf til að byggja upp sterk og heilbrigð bein. Kalsíum er mikilvægt steinefni sem hjálpar til við að byggja upp heilbrigð bein og dregur úr hættu á beinþynningu. Fosfór er annað mikilvægt steinefni sem vinnur með kalsíum í líkama þínum til að halda beinum þínum heilbrigt og sterkt. Kopar er nauðsynlegt snefilsteinefni sem hefur reynst gegna megin hlutverki í heilsu og viðhaldi beina [6] [7] .

4. Stuðlar að þörmum

Neysla á geitaosti hefur verið tengd við heilbrigða þörmum vegna þess að hann inniheldur fjölbreytt úrval af probiotics þar á meðal L. plantarum og L. acidophilus [8] . Probiotics eru góðar bakteríur sem hjálpa til við að halda þörmum þínum heilbrigðum og koma í veg fyrir meltingarvandamál.

5. Dregur úr unglingabólum

Geitaostur inniheldur kaprínsýru sem sýnt hefur verið fram á að hafi bólgueyðandi og bakteríudrepandi eiginleika. Dýrarannsóknir og tilraunaglasrannsóknir hafa leitt í ljós að kaprínsýra er árangursrík í baráttunni við P. acnes, tegund af bakteríum sem valda unglingabólum í húðinni [9] .

notkun egg fyrir húð

6. Meltir auðveldlega

Geitaostur er góður kostur fyrir fólk sem er ófær um að melta laktósa eða er með ofnæmi fyrir kýrosti vegna þess að geitaostur hefur aðra próteinbyggingu og er náttúrulega einnig lægri í laktósa en kýrostur. Að auki inniheldur geitaostur A2 kasein, tegund próteina sem er minna bólgueyðandi og minna ofnæmisvaldandi en A1 kasein, tegund próteins sem finnast mikið í kýrosti, svo neysla geitaosts er ólíklegri til að valda meltingarfærasjúkdómum og auðvelda melta [10] .

Leiðir til að taka geitaost inn í mataræðið

• Dreifðu mjúkum geitaosti á ristuðu brauði ásamt avókadó, sauðuðum grænmeti og eggjum fyrir hollan og hollan morgunmat.
• Bætið molnum mjúkum geitaosti í kjúklinginn þinn eða græna salatið sem salatálegg.
• Bætið geitaosti og sneiddum eplum á kex til að fá bragðgott, hollt snarl.
• Bættu geitaosti við uppáhalds quiche eða frittata uppskriftina þína.
• Fylltu kjúklingabringur með geitaosti og ferskum kryddjurtum og steiktu í ofni.
• Soðið eggjaköku með geitaosti, sveppum og ferskum kryddjurtum.
• Bætið geitaosti við kartöflumús.
• Bætið geitaosti við soðið haframjöl og bætið síðan ávöxtum eða grænmeti við sem álegg.
• Notaðu geitaost þegar þú býrð til heimabakaða pizzu eða flatbrauð.
• Bætið geitaosti í súpur til að bæta áferð og bragði.
• Sameina þeyttan geitaost með smá hunangi og bera fram með sneiðum ávöxtum í hollari eftirrétt.

Uppskrift á geitaosti

Berry geitaost salat uppskrift [ellefu]

Innihaldsefni:

• 1 sneið rauðlaukur
• 1 msk avókadóolía
• Handfylli af salati
• ¼ bolli valhnetur, grófsöxuð
• ½ bolli kirsuberjatómatar, helmingur
• 1 bolli blönduð ber
• ½ bolli hindberjavínigrette
• 100 g geitaostur, molaður
• Klípa af sjávarsalti og svörtum pipar

Aðferð:

• Hitið ofninn í 350 gráður.
• Kastaðu lauk, valhnetum, avókadóolíu, sjávarsalti og svörtum pipar í skál.
• Settu síðan innihaldsefnin á bökunarplötu og ristaðu það í 15-20 mínútur. Haltu því til hliðar til að kólna.
• Í annarri skál skaltu henda káli, kirsuberjatómötum, geitaosti, berjum, ristuðum lauk, valhnetum og hindberjavígrjóni. Berið fram og njótið.

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn

Að Vita

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni