Blóm líta ekki bara falleg út og ilma falleg, sum þeirra bragðast frekar vel og pakka vel út hvað vellíðan nær! Flest æt blóm eru rík af C-vítamíni og hvert um sig státar af ógrynni af einstökum ávinningi sem gera þau að skyldubætingu við mataræði þitt. Hér má sjá nokkrar þeirra. Hibiscus
Krónublöð þessa fallega rauða blóms innihalda andoxunarefni, sem hjálpa til við að lækka slæmt kólesterólmagn í líkamanum og hækka góða kólesterólmagnið. Þeir eru líka frábærir fyrir fólk með lifrarsjúkdóma. Regluleg inntaka hibiscusblómsins eykur líka heilbrigði húðar og hárs. Fjólur
Ekki láta blekkjast af litlu og smærri útliti fjólunnar! Þetta blóm hefur bólgueyðandi eiginleika, aðstoðað af rútíninnihaldi þess, sem einnig eykur heilsu æða. Fjólur eru líka góðar til að meðhöndla öndunarfærasjúkdóma. Þau eru kalíumrík og hjálpa líka til við hjarta- og vöðvastarfsemi. Rósablöð
Það er ástæða fyrir því að rósamjólk er svo vinsæl! Það er ekki bara gott, það er líka hollt. Fólk um allan heim hefur rósablöð og rósahnífa í mataræði sínu á ýmsan hátt. Kínverjar til forna notuðu það til að meðhöndla meltingar- og tíðasjúkdóma. Þau eru kaloríalítil, eru vatnsrík og innihalda mikið af A- og E-vítamínum sem næra líkamann innan frá. Marigolds
Marigolds eða calendula eru vel þekkt fyrir notkun þeirra þegar þau eru borin staðbundið á sár og til að lækna húðsjúkdóma. En að borða blómin sjálf býður upp á margvíslegan heilsufarslegan ávinning. Þetta er fyrst og fremst vegna mikils flavonoid innihalds, sem stuðlar að heilsu frumna og kemur hugsanlega í veg fyrir krabbamein. Marigolds innihalda einnig lútín og zeaxanthin sem halda hrörnunarsjúkdómum í skefjum. Kamille og lavender
Þú ert líklega kunnugur þessum tveimur blómum, þökk sé yfirburði þeirra í tei. Það getur verið enn gagnlegra að brugga tepott með ferskum krónublöðum, eða mala þau í deig og innbyrða. Báðar þessar jurtir vinna á meltingarfærum þínum, auðvelda streitu og virka sem mild svefnhjálp. Lavender er einnig góð uppspretta A-vítamíns. Varúðarorð
Ekki bara neyta blóm af handahófi. Athugaðu við lækninn þinn um hvaða blóm er öruggt fyrir þig að grafa í. Vertu einnig í burtu frá afbrigðum eins og fífil og krókus, sem eru eitruð.
