Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- BSNL fjarlægir uppsetningargjöld frá breiðbandstengingum til lengri tíma
- Kumbh-mela sem snúa aftur geta aukið heimsfaraldur COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com fagnar tímabilinu með nýrri herferð „Krikket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Margir fituefnafræðilegir matvæli eru náttúrulega paraðir við mikla beiskju sem setur þá út af listanum yfir æskilegan mat. Þetta bil sem skapast vegna val og heilsuþarfa hefur stundum í för með sér skort á lífsnauðsynlegum næringarefnum sem eru gífurlega að finna í bitum matarsmekk.
Beiskur bragð ætra matvæla gefur ekki til kynna tilvist vímuefna heldur nærveru jákvæðra plöntuefnaefna með öflug andoxunarefni. Rannsókn segir að sum flavonóíð í sítrusávöxtum, ísóflavónum í sojabaunum, fenólum í te, rauðvíni og súkkulaði og glúkósínólötum í krossblóm grænmeti, séu ástæðan á bak við biturt bragð þessara matvæla. [1]
Nauðsynleg næringarefni hjálpa til við að koma í veg fyrir fjölbreyttan langvarandi sjúkdóma, þar á meðal sykursýki sem er algengt hjá um 463 milljónum fullorðinna (20-79 ára) um allan heim. Hins vegar er dapurlegi þátturinn í neyslu biturra matvæla, þeir eru annað hvort ofsoðnir af fólki eða grímaðir með sætuefnum af matvælaiðnaðinum til að gera smekk þeirra minna beiskan og krassandi.
Í því ferli að gera þessi matvæli ákjósanlegri og viðurkennd af viðskiptavinum tapast heilbrigð eðli matarins oft eða minnkar. Sérfræðingar leggja til að gera fólki grein fyrir heilsufarslegum ávinningi biturra matvæla og hvetja það til að breyta skynjun sinni áður en það gerir óskir sínar.
Í þessari grein munum við fjalla um hollan og ætan bitran mat sem getur hjálpað til við að lækka blóðsykur hjá sykursjúkum. Kíkja.
1. Bitru melóna (Karela)
Bitur melóna, oft kölluð karela eða bitur gourd, er mikið neytt af sykursjúkum í Asíu, Indlandi, Suður-Ameríku, Austur-Afríku og Karabíska hafinu. Það hefur öfluga sykursýkissjúkdóma og blóðsykursfalls, sem ekki aðeins hjálpar til við að stjórna glúkósaþéttni heldur getur einnig tafið sykursýki. [tveir]
2. Karrýlauf
Þeir eru annar bitur matvæli sem skilar hraða blóðsykursgildinu. Samkvæmt rannsókn geta karrýblöð hjálpað til við að lækka fastandi og blóðsykursgildi eftir máltíð innan 15-30 daga. [3]
3. Grænt te
Rannsókn segir að katekín í grænu tei hafi sterka andoxunargetu sem gegnir miklu hlutverki við að lækka blóðsykursgildi hjá sykursjúkum. Langtíma neysla á tei getur hjálpað til við að draga úr hættu á sykursýki og tengdum kvillum eins og insúlínnæmi. [4]
hunangsáhrif á andlit
4. Viðar epli
Rannsókn segir að tréepli, einnig þekkt sem bael, hafi verndandi áhrif á brisi og geti komið í veg fyrir skemmdir af völdum streptózótósíns á frumum í brisi. Regluleg gjöf ávaxta í 14 daga getur hjálpað til við að koma á stöðugleika glúkósa í alvarlegum sykursýkis einstaklingum. [5]
5. Trommuleikur
Allir hlutar trommur eins og lauf, blóm, fræ og stilkar hafa mikla sykursýkimöguleika. Þetta er vegna þess að pólýfenól er til staðar eins og flavonoids, fenólsýrur og quercetin sem tryggja lækkun á glúkósaþéttni í líkamanum. [6]
6. Aloe vera
Hrá aloe vera bragðast næstum bitur með blæ af súru en samt sætu bragði. Rannsókn hefur sýnt að aloe vera getur hjálpað til við að bæta blóðsykursgildi hjá sykursjúkum og einstaklingum með sykursýki af tegund 2. [7]
7. Extra jómfrú ólífuolía
Extra jómfrúarolía hefur sérstök fituefnafræðileg efni með heilbrigða eiginleika og bitur-skarpur bragð. Máltíðir sem unnar eru með olíunni valda gjarnan mun minni hækkun glúkósa eftir matarneysluna. [8]
8. Fenugreek fræ
Fenugreek hefur áhrif á sykursýki - rannsókn hefur sýnt að þegar fenugreek fræ er gefið eitt sér eða í samsettri meðferð með nokkrum sykursýkislyfjum eins og metformíni, getur það lækkað glúkósa og kólesterólgildi að miklu leyti. [9]
9. Arugula
Arugula, einnig nefnd sem rokkað salat, er laufgrænt grænmeti svipað spínati. Etanólið og fitusýrurnar í grænmetinu hafa sykursýkisáhrif og geta hjálpað til við að lækka glúkósa og koma í veg fyrir tíðni blóðsykurshækkunar og insúlínviðnáms. [10]
10. Krækiber
Rannsókn hefur sýnt að þegar trönuberjum er bætt við fituríka máltíð getur það hjálpað til við að stjórna glúkósa hækkun eftir máltíð. Þetta er vegna mikils andoxunar og bólgueyðandi eiginleika ávaxtanna. [ellefu]
11. Fífillgrænir
Túnfífilsgrænir vísa til laufa fífilsplöntunnar sem eru viðurkennd víða fyrir stóra gula bjarta blómið. Túnfífill inniheldur öflug lífvirk efnasambönd sem eru talin örugg til að stjórna sykursýki. Einnig vernda bólgueyðandi og andoxunarefni eiginleika túnfífilsgrænu brisið gegn oxunarskaða. [12]
12. Sesamfræ
Neysla sesamfræja eða til tengist aukningu á ensím- og ósýrufræðilegum andoxunarefnum og fækkun oxunarálagsmerkja. Það er hægt að nota sem hagnýtur fæða til að stjórna sykurmagni hjá fólki með sykursýki af tegund 2. [13]
13. Dill
Samkvæmt rannsókn getur gjöf dillfræja og laufs hjálpað til við að lækka glúkósa og kólesterólgildi hjá sykursjúkum. Tilvist fenóls próantósýanidína og flavónóíða í dilli hefur andoxunarefni sem eru ábyrgir fyrir sykursýkisáhrifum. [14]
14. Granatepli afhýða
Hýði af granateplinum er biturt en næringarríkasti hlutinn af ávöxtunum. Þau innihalda mikinn fjölda fjölfenóla eins og flavonoids, tannín, fenólsýrur og alkalóíða og lignans. Rannsókn hefur sýnt að granatepli afhýðir getur hjálpað til við að draga úr fastandi blóðsykursgildi og stjórna sykursýki. [fimmtán]