Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta binda hnútinn 22. apríl: Athugaðu nánar hér
- Krikketverðlaun Nýja Sjálands: Williamson hlýtur Sir Richard Hadlee verðlaun í fjórða sinn
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og fleiri suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Holi er ekki bara hátíð heldur líka tilfinning. Fólk fylgist með hátíðinni með því að smyrja litum og deila kræsingum með ástvinum. Í ár verður fylgst með Holi 28. og 29. mars 2021 þar sem Holika Dahan er 28. mars en Rangapanchami 29. mars. Þó litaspil sé aðal hápunktur þessarar hátíðar, þá er ekki hægt að neita því að það að vera gujiyas er líka nauðsyn á þessari hátíð. Fyrir þá sem ekki hafa hugmynd um gujiyas er það snarl sem er útbúið með hveiti og semolina, sykri og þurrum ávöxtum.
Gujiyas
Þessi Holi nýtur hátíðarinnar með því að búa til dýrindis gujiyas og deila með ástvinum þínum. Til að vita hvernig gujiyas eru búnar til skaltu fletta niður til að lesa uppskriftina í þessari grein.
Holi 2021: Gerðu Gujiyas á þessari hátíð og njóttu Holi 2021: Gerðu Gujiyas á þessari hátíð og njóttu undirbúningstíma 30 mín Eldunartími 20M Samtals 50 mínútur
Uppskrift Eftir: Boldsky
Uppskrift Tegund: Snarl
Þjónar: 20
Innihaldsefni
-
Til að undirbúa deigið
- 2 bollar af alhliða hveiti, einnig þekktur sem maida
- 4 msk af bræddu ghee
- ½ bolli af vatni til að hnoða deigið
Fyrir undirbúning fyllingarinnar
- 1 bolli af semolina
- 3 msk saxaðar rúsínur
- 1 matskeið af ghee
- 2½ msk af söxuðum möndlu
- 2½ matskeiðar af fínsöxuðu kasjúhnetum
- ½ bolli af rifinni þurrkaðri kókoshnetu
- 1½ bollar af mawa eða khoya (mjólkurþurrefni)
- 2 msk af mjólk
- ½ bolli fínn sykur
- ½ tsk kardimommuduft
- olía eða ghee til steikingar
-
Að búa til deigið
notkun papaya fyrir húð
1. Fyrst af öllu að taka fjóra í stóra skál og bæta ghee út í.
2. Blandið hveitinu vel saman til að vera viss um að hveitið blandist vel saman.
bestu bækurnar um lífskennslu
3. Bætið vatni út í hveitið til að hnoða í fast deig.
4. Hyljið nú deigið með mjúkum og rökum klút. Þú getur líka notað rakapappír.
Undirbúningur fyllingarinnar
1. Nú skulum við undirbúa fyllinguna.
2. Fyrir þetta skaltu taka 1 matskeið af ghee og hita það á pönnu. Vertu viss um að hafa hitann á meðalloga.
3. Bætið nú söxuðum rúsínum, möndlum og kasjúhnetum út í ghee og steikið í 2-3 mínútur.
4. Bætið mjólk út á pönnuna og steikið í 2-3 mínútur.
5. Ekki brenna innihaldsefnin.
6. Eftir þetta skaltu bæta við rifnum kókoshnetu og steikja þar til hann er svolítið ilmandi.
ráð fyrir dökka hringi undir augum heimilisúrræði
7. Taktu það út og hafðu það til hliðar.
8. Bætið nú rifnum mawa við sömu pönnu og steikið í 5 mínútur. Þú munt sjá að mawa breytir lit sínum.
9. Blandaðu nú mawa í blandara með því að bæta við 2 msk af mjólk. The blandað mawa verður mjög slétt.
10. Flyttu nú mawa-ið í hrærivélaskál og bætið síðan blöndunni af möndlum, kasjúhnetum og rifnum kókoshnetu út í.
11. Bætið nú sykri og kardimommudufti út í sömu skál og blandið öllu vel saman.
12. Fyllingin er loksins tilbúin.
styrkt korn með d-vítamíni
Gerðu Gujiya
1. Skiptið nú deiginu í litlar jafnstórar kúlur.
2. Haltu kúlunum yfir meðan þú rúllar þeim einn í einu.
3. Rúllaðu kúlunum í kúlu sem er 4-5 cm í þvermál.
4. Notaðu nú vatn á hliðum valsins.
5. Settu matskeið af fyllingu á milli kúlunnar.
6. Gakktu úr skugga um að þú fyllir ekki of mikið í fyllinguna.
7. Brjótið það nú saman í hálfhring.
8. Þrýstu endunum saman og fjarlægðu umfram deigið.
9. Ef þú vilt prjóna hliðarnar í hönnun þá geturðu gert það sama.
10. Endurtaktu ferlið nema þú búir til alla gujiyana.
11. Þú getur líka búið til fleiri gujiyas úr umfram deiginu sem þú fjarlægðir.
12. Á meðan hitaðu olíu eða ghee í kadahi. Þegar olían / gheeinn verður heitur, steikið gujiyana frá báðum hliðum.
13. Steikið gujiyas á meðan loginn er miðill.
mynd af konu john cena
14. Haltu áfram að steikja þar til gujiyana verða aðeins gullnir á litinn.
15. Steikið alla gujiyas svipað.
16. Berið fram heitt eða geymið í loftþéttum umbúðum.
- Blandið hveitinu vel saman til að vera viss um að hveitið blandist vel saman.
- Talning - 20
- Hitaeiningar - 197kcal
- Fita - 10 g
- Prótein - 4g
- Kolvetni - 22 g
- Sykur - 6g