Kolambi Rassa: Marathi Prawn Curry

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Gólf:

Fæðingardagur:

Senda

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni

Bara í

• Fyrir 5 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
• 
• Fyrir 6 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
• Fyrir 8 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
• Fyrir 11 klst Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021

Ekki missa af

• Íþróttir IPL 2021: Vann við batting mína eftir að mér var gleymt á uppboðinu 2018, segir Harshal Patel
• Fréttir Sharad Pawar útskrifast af sjúkrahúsi eftir tvo daga
• Fjármál Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
• Tækni AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
• Kvikmyndir Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit minnist þess að fagna hinni veglegu hátíð með fjölskyldu sinni
• Bílar Mahindra Thar bókanir fara yfir 50.000 tímamótin á aðeins sex mánuðum
• Menntun CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
• Ferðalög 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl

Maharashtrian matargerð snýst ekki bara um thalipeeth og puran poli. Þeir hafa fjölda framúrskarandi sjávarréttaruppskrifta í matargerð sinni. Þegar öllu er á botninn hvolft hefur Maharashtra mjög langa strandlengju og ferskar rækjur fást nokkuð auðveldlega í þessum hluta Indlands. Svo ef þú vilt njóta slæmrar máltíðar af rækjum geturðu prófað kolambi rassa uppskriftina.

jóga asana til að draga úr magafitu

PRÖFUÐU OKKUR RAKA S KOLIWADA UPPSKRIFT FRÁ MAHARASHTRA

Kolambi rassa er Marathi rækjum karrý uppskrift. Það er útbúið með tamarind og ferskri kókoshnetu. Bragðið er ekki mjög kryddað heldur meira í snörpu kantinum. Kókoshnetan gefur Kolambi rassa sósunni smá áferð. Það tekur aðeins 30 mínútur að útbúa þessa kolambi rassa uppskrift svo vertu sprungin núna.

Þjónar: 2

Undirbúningstími: 20 mínútur

Eldunartími: 30 mínútur

Innihaldsefni

• Rækjur- 10 (skeljaðir og aflagaðir)
• Gralic- 10 negulnaglar (líma)
• Engifer- 1 tommu (líma)
• Grænar chillies- 5 (líma)
• Karriblöð- 5
• Rautt chilliduft- 1 tsk
• Túrmerik- & frac12 tsk
• Garam masala- 1tsp
• Tómatmauk- 2 msk
• Tamarind líma - 1 bolli
• Kókoshneta - 1 bolli (ný rifinn)
• Kóríanderlauf - 2 kvistir (saxaðir)
• Olía- 4msk
• Salt- eftir smekk

Málsmeðferð

1. Búðu til líma af grænum chili, engifer og hvítlauk. Marineraðu rækjurnar með þessu líma, salti, rauðu chillidufti, túrmerik og garam masala.
2. Haltu marineruðu rækjunum til hliðar í 30 mínútur.
3. Hitið nú olíu á pönnu. Kryddið það með karrýlaufum. Bætið rækjunum með marineringunni út á pönnuna.
4. Hrærið í 2-3 mínútur við lágan loga. Ekki steikja rækjurnar of mikið. Bíddu bara eftir að hrábleiki liturinn hverfi.
5. Bætið þá tómatmauki út í og ​​blandið vel saman. Eldið í 2-3 mínútur á lágum loga.
6. Bætið nú við 2 bollum af vatni og bíddu eftir að það sjóði.
7. Þegar sósan byrjar að sjóða skaltu bæta við tamarind líma. Látið malla í 5-6 mínútur af lágum loga.
8. Bætið að lokum nýrifnum kókoshnetu út í karrýið og blandið vel saman. Soðið í eina mínútu og slökkt á loganum.

Þú getur skreytt kolambi rassa með kóríanderlaufum og notið þess með gufusoðnum hrísgrjónum eða vakri (hrísgrjónumjöli).

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn

Að Vita

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni