Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Krikketverðlaun Nýja Sjálands: Williamson hlýtur Sir Richard Hadlee verðlaun í fjórða sinn
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Bandarískir leiðbeinendur leiða enskunámskeið fyrir indverska kennara
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og fleiri suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Maddur vada er ekta kvöldsnarluppskrift sem er aðallega vinsæl í Karnataka. Maddur vada kemur frá litlum bæ, Maddur, í Karnataka og dregur því nafn sitt.
Maddur vada er úr hrísgrjónumjöli, sooji, maida og besan sem aðal innihaldsefni. Laukurinn bætir vada bragði við. Það er kryddað með ákveðnum kryddum til að gera það blómlegt. Þetta er síðan gert í pálmastór hringlaga form og djúpsteikt.
Maddur vada er slétt, krassandi vada, sem er mjúk að innan og stökk að utan. Maddur vada er einstaklega ljúffengur og er tilvalið te-snarl. Þegar það er borið fram heitt með chutney er þetta vada skemmtun fyrir bragðlaukana þína. Nýbúinn maddur vada með heitum bolla af chai, meðan á monsúnunum stendur, er jafningi gerður á himnum.
Maddur vada er einföld og fljótleg að búa til heima og tekur ekki of mikið af vinnu þinni. Svo, lærðu hvernig á að búa til maddur vada með því að horfa á myndbandsuppskriftina. Lestu einnig og fylgdu nákvæmri skref fyrir skref aðferð sem inniheldur myndir.
MADDUR VADA VIDEO UPPSKRIFT
MADDUR VADA UPPSKRIFT | HVERNIG Á AÐ BÚA MADDUR VADE | Auðvelt MADDUR VADA UPPSKRIFT | VADA UPPSKRIFT Maddur Vada Uppskrift | Hvernig á að undirbúa Maddur Vade | Auðvelt Maddur Vada uppskrift | Vada Uppskriftartími 10 mínútur Eldunartími 15M Samtals 25 mínúturUppskrift eftir: Kavyashree S
Uppskrift Tegund: Snarl
Þjónar: 15 stykki
Innihaldsefni-
Hrísgrjónamjöl - bowlth skál
Sooji (chiroti rava) - 2 msk
Maida - 1 msk
Koss - 2 msk
Jeera - ½ msk
Kóríanderlauf (smátt skorið) - 1 bolli
hvernig á að sigrast á hárfalli
Grænn chilli (saxaður) - 1 msk
Laukur (smátt saxaður) - 1 bolli
Salt eftir smekk
Hing - t tsk
Olía - 2 msk + til steikingar
Vatn - cupth bolli
-
1. Bætið hrísgrjónumjöli út í hrærivélaskál.
2. Bætið við sooji og maida.
3. Bættu við pöntun.
4. Bætið síðan jeera og fínsöxuðum kóríanderlaufum við.
5. Bætið við skornum grænum chilli og söxuðum lauk.
6. Bætið salti eftir smekk og fjórðungs teskeið af hing.
7. Blandið vel saman.
8. Bætið 2 msk af olíu í litla tadka pönnu.
notkun ólífuolíu á andlit
9. Hitið það í um það bil 2 mínútur.
10. Hellið því á blönduna og blandið vel saman.
11. Bætið vatni við smátt og smátt og hnoðið það í meðalmjúkt deig.
12. Hitið olíu á pönnu til steikingar.
13. Smyrðu lófa þinn með olíu.
14. Taktu lítinn hluta deigsins á smurða lófa og fletjið það með fingrunum í hringlaga form.
15. Afhýddu varlega hringlaga deigið og láttu það falla í olíuna og steiktu vadana á meðalstórum eldi. Þú getur steikt 3-4 vada í einu.
16. Veltu þeim yfir og steiktu þar til báðar hliðarnar verða ljósbrúnar.
17. Fjarlægðu úr olíunni og berðu hana fram heita.
- 1. Gakktu úr skugga um að sooji sé fínt og ekki gróft.
- 2. Þú getur bætt við fleiri chillíum, ef þér líkar að vada sé sterkari.
- 3. Ef þér finnst deigið vera klístrað skaltu bæta við meiri maida og hnoða það aftur. Á sama hátt, ef deigið er of seigt skaltu bæta aðeins meira vatni við það.
- Þjónustustærð - 1 stykki
- Hitaeiningar - 110 kal
- Fita - 5 g
- Prótein - 2 g
- Kolvetni - 15 g
SKREF fyrir skref - HVERNIG Á AÐ GERA
1. Bætið hrísgrjónumjöli út í hrærivélaskál.
2. Bætið við sooji og maida.
3. Bættu við pöntun.
4. Bætið síðan jeera og fínsöxuðum kóríanderlaufum við.
5. Bætið við skornum grænum chilli og söxuðum lauk.
6. Bætið salti eftir smekk og fjórðungs teskeið af hing.
7. Blandið vel saman.
8. Bætið 2 msk af olíu í litla tadka pönnu.
9. Hitið það í um það bil 2 mínútur.
10. Hellið því á blönduna og blandið vel saman.
11. Bætið vatni við smátt og smátt og hnoðið það í meðalmjúkt deig.
12. Hitið olíu á pönnu til steikingar.
13. Smyrðu lófa þinn með olíu.
14. Taktu lítinn hluta deigsins á smurða lófa og fletjið það með fingrunum í hringlaga form.
15. Afhýddu varlega hringlaga deigið og láttu það falla í olíuna og steiktu vadana á meðalstórum eldi. Þú getur steikt 3-4 vada í einu.
16. Veltu þeim yfir og steiktu þar til báðar hliðarnar verða ljósbrúnar.
17. Fjarlægðu úr olíunni og berðu hana fram heita.