Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- IPL 2021: Vann við batting mína eftir að hafa farið framhjá mér á uppboðinu 2018, segir Harshal Patel
- Sharad Pawar útskrifast af sjúkrahúsi eftir tvo daga
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit minnir á að hafa fagnað hinni veglegu hátíð með fjölskyldu sinni
- Mahindra Thar bókanir fara yfir 50.000 tímamótin á aðeins sex mánuðum
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Í ár verður Maha Shivratri fagnað 11. mars. Þessi hátíð er hátíð brúðkaups Lord Shiva með félaga sínum Devi Parvati. Sérstaða Shivratri er að aðeins ein máltíð er leyfð þennan dag. Þess vegna verður þú að takmarka veisluhöldin við kvöldið. Sumar sérstakar uppskriftir fyrir Shivratri eru alltaf tilbúnar fyrir þessa hátíð.
Shiva lávarður er til dæmis mjög hrifinn af bhang. Svo thandai, bhang ke pakore, bhang badam burfi o.fl. eru nokkrar sérstakar Shivratri uppskriftir fyrir hátíðarhöld í dag. Þar sem margir fasta á Maha Shivratri eru sabudana réttir mjög vinsælir. Hvort sem það er sabudana kheer, pakora eða khichdi, þá geturðu alltaf útbúið þessar kræsingar fyrir að brjóta hratt.
SÆTAR UPPSKRIFT FYRIR SHIVRATRI
Að borða hrísgrjón eða venjulegt salt er ekki leyfilegt á Shivratri. Þess vegna er notað vrat ke chawal eða samvat hrísgrjón í staðinn. Klettasalt eða sanda namak kemur í stað venjulegs salts í öllum Shivratri uppskriftum. Samkvæmt hefðum hindúa verður maður líka að forðast lauk og hvítlauk á Shivratri. Svo allir þessir réttir eru stranglega tilbúnir án þess að nota lauk og hvítlauk.
Hér eru nokkur kræsingar sem venjulega eru tilbúnar þennan dag til að fagna Shivratri.
Sev tamater ki sabji
Sev tamater ki sabji er upphaflega uppskrift frá Gujrati. Það er vinsælt meðal Gurjati Jains sem bætir ekki lauk og hvítlauk við matinn. Upprunalega nafnið á þessari uppskrift er sev tamta nu shaak. Þessi uppskrift getur verið tilvalin fyrir Shivratri vegna þess að í henni er enginn laukur og hvítlaukur
Dudhi Kofta
Í dag höfum við sérstaka dudhi kofta uppskrift sem þú getur prófað ef þú fylgist með Shivratri vrat. Þessi uppskrift er holl, mettandi og ljúffeng. Dudhi er ekkert annað en indverski flöskukúrbinn sem er rifinn og síðan gerður að kúlum eða koftum og síðan soðinn í tómatsósu.
Aloo Ka Halwa
Máltíð eða hátíð er ófullnægjandi án sætinda og svo munum við útbúa Shivratri sérstaka, aloo ka halwa. Kartöflumúsin er soðin með fullt af ghee og ósvikinn bragð af hnetum í þessu halwa getur gert þig að munnvatni! Skoðaðu Shivratri vrat uppskriftina fyrir aloo ka halwa.
Steiktir Aloo Chips
Shivratri vrat byrjar snemma á morgnana og maður verður að borða mat eins og kartöflur, ávexti, ávaxtasafa osfrv til að halda uppi orkunni allan daginn. Prófaðu þessa sérstöku Shivratri vrat uppskrift af kartöflum kartöflum á morgnana til að byggja upp orku þína.
Vrat Ka Pulao
Sama ke chawal eða samvat hrísgrjón eða Mordhna eru hindíanöfn fyrir Barnyard hirsi. Það er hægt að borða á föstu og er góð uppspretta kolvetna og próteina.
Ávaxtasalat
Ávextir eru besti kosturinn fyrir hratt. Ávaxtasalat eru hollar, olíulausar vrat uppskriftir sem hægt er að neyta hvenær sem er á daginn.
Aloo Dahi Með Hing
Þetta er snurðulaust meðlæti sem er tilbúið með osti. Soðnu kartöflurnar þegar þeim er blandað saman við ostemjöl gefur arómatískan keim sem gerir það að verkum að það er lipur og ljúffengt.
Sabudana khichdi
Sabudana Khichdi er mjög vinsæl hröð uppskrift sérstaklega í vesturhluta landsins. Það er matur sem þú getur borðað á öruggan hátt þegar þú fastar í trúarlegum tilgangi. Það besta við Sabudana Khichdi er að það er mjög auðmeltanlegt og létt á maganum.
Kuttu Ka Paratha
Kuttu Ka Paratha er sérstök chapati uppskrift sem hægt er að neyta á föstu. Þessi uppskrift er unnin með bókhveitihveiti og kartöflumús.
Chatpate alo
Þessi sterka og snjalla aloo uppskrift er svakalegur smellur hjá fólki á öllum aldri. Mundu bara að bæta hvítlauk í þennan rétt. Notaðu einnig klettasalt í staðinn fyrir salt.
Lítil kartöflu Kachori
Það besta við þessa Shivratri uppskrift er að hún samanstendur af þurru mangói sem eykur smekkinn á hvaða rétt sem þú býrð til. Kartafla litla kachori er sérstök vegna örlítillar stærðar þess vegna er hún elskuð skemmtun barna.
sítrónu te fyrir þyngdartap
Sindh Sai Bhaji
Sindhi sai bhaji er útbúið með spínati, dilli og fenegreek laufum. Blandan af þremur tegundum laufanna gefur uppskriftinni einstakt bragð. Dilllaufin bæta við töff snarbragði í réttinn. Skortur á lauk og hvítlauk skapar ekki mikinn mun. Bragðið af grænmeti með chana dal og laufgrænu grænmeti gerir þessa grænmetisuppskrift algera unun.
Sabudana Kheer
Sabudana Kheer er líka áhugaverð indversk eftirréttaruppskrift. Ef þú ert með sætan tönn sem veitir þér löngun í það óþrjótandi „eitthvað sætt“ þegar þú ert á föstu þá verður þetta bjargvættur þinn.
Aloo jeera
Þessi aloo jeera uppskrift er auðveld að búa til og ekki tímafrek. Aloo jeera er meðlæti sem hægt er að sameina við hvaða aðalrétt sem er. Það mun aðeins bæta við meiri fjölbreytni í máltíðir þínar. Í þessari aloo jeera uppskrift er eitt aðal innihaldsefnið jeera eða kúmen sem gefur réttinum þínum hnetubragð.
Bhang Badam Burfi
Í dag kynnum við þér bragðgóðu Bhang Burfi uppskriftina. Sérstakur kostur okkar fyrir Bhang burfi er ljúffengur badam burfi (möndluburfi) fyrir Shivratri. Skoðaðu hvernig á að fara að gera þessa bragðgóðu uppskrift af Bhang Badam Burfi.
Singhara ka halwa
Singhara ka halwa er sæt uppskrift af vrat. Þessi sæti réttur er borinn fram fyrir fólk á föstu. Singhara ka halwa er búið til með kastaníuhveiti úr vatni.
Aloo methi subzi
Methi aloo er mjög auðveldur og einfaldur undirbúningur framleiddur á indverskum heimilum með ferskum fenugreek laufum og ungum kartöflum. Ef kartöflur fyrir börn eru ekki fáanlegar geturðu notað venjulegar kartöflur skornar í litla bita. Það er mjög næringarríkt fyrir Shivratri, en vertu viss um að bæta ekki hvítlauk við það.
Pralahari Kadai Paneer
Fullkomin uppskrift til að prófa þennan Shivratri er Pahalahari Kadai paneer. Safaríkur paneerinn er soðinn í tómatsósu án lauka eða hvítlauks.
Vrat ke chawal
Engu líkara en hrísgrjónum þegar kemur að því að fylla magann. Þetta er ástæðan fyrir því að Varat Ke Chawal býr til svo frábæra Shivratri fljótlega uppskrift. Það heldur þér fullri í langan tíma svo að þú getir barist við hungurverkina. Samvat chawal verður svolítið soggy við matreiðslu svo það er best að elda það eins og indversk örbylgjuofn uppskrift. Innihaldsefnin eru einföld og holl svo reyndu það án umhugsunar.
Thandai
Thandai er nauðsynlegt efni bæði í Shivratri og Holi hátíðahöldunum þínum. Þessi lassi uppskrift er unnin ásamt vímugjöfum eins og bhang sem tilboð fyrir guðdóminn Shiva. Hins vegar er hægt að gera grunnuppskriftina að thandai með mjólk, þurrum ávöxtum og nokkrum kryddum.