Moong Dal Halwa uppskrift: Hvernig á að búa til Moong Dal Sheera

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Gólf:

Fæðingardagur:

Senda

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni

Bara í

• Fyrir 5 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
• 
• Fyrir 7 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
• Fyrir 9 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
• Fyrir 12 klst Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021

Ekki missa af

• Fréttir Vishnu Vishal og Jwala Gutta binda hnútinn 22. apríl: Athugaðu nánar hér
• Íþróttir Krikketverðlaun Nýja Sjálands: Williamson hlýtur Sir Richard Hadlee verðlaun í fjórða sinn
• Bílar Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
• Kvikmyndir Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og aðrar suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
• Fjármál Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
• Tækni AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
• Menntun CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
• Ferðalög 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl

Moong dal halwa er ekta Rajasthani góðgæti sem nýtur sín sérstaklega yfir vetrarmánuðina. Það er hluti af hverju Norður-Indverska thali og er útbúið með því að elda jörð moong dal með ghee, sykri og heilu álagi af þurrum ávöxtum.

Moong dal halwa er einnig þekkt sem hesaru bele halwa í Karnataka-fylki og er undirbúið við sérstök tækifæri og hátíðir. Moong dal er ríkt af próteinum og er því talið vera mjög hollt val. Þetta er líka hægt að neyta reglulega.

Moong dal sheera er venjulega búinn til með mjólk, en í þessari uppskrift búum við hana til án mjólkur. Þetta tennandi sælgæti krefst fullrar athygli meðan á eldun stendur vegna þess að það þarf að hræra stöðugt í því. Það tekur aðeins innan við klukkustund að undirbúa kræsinguna, en er alveg þess virði að nota tíma og fyrirhöfn.

Ef þú hefur áhuga á að undirbúa þessa aðlaðandi sætu heima skaltu halda áfram að lesa skref fyrir skref aðferðina með myndum og myndbandi um hvernig á að undirbúa Moong dal ka halwa uppskriftina.

MOONG DAL HALWA uppskriftarmyndband

Uppskrift eftir: Meena Bhandari

Uppskrift Tegund: Sælgæti

Þjónar: 2

• Yellow split moong dal - 1 bolli

  
  
  

  Vatn - ½ bolli

  Ghee - ¾th bolli

  Sykur - 1 bolli

  Kardimommuduft - klípa

  Hakkaðar möndlur - 3-4 (til skreytingar)

  Saffran þræðir - 3-4 (til skreytingar)

• 1. Taktu moong dal í skál og láttu það liggja í bleyti í 3-4 klukkustundir og fjarlægðu síðan umfram vatnið.

  2. Færðu það í hrærivélarkrukku og bættu við 1 msk af vatni.

  3. Mala blönduna fínt.

  4. Færðu það í skál og bættu við 1/2 bolla af ghee.

  5. Blandið því vel saman.

  6. Hellið blöndunni á upphitaða pönnu.

  7. Eldið það á meðalloga og hrærið stöðugt til að koma í veg fyrir að moli myndist.

  8. Láttu það elda þar til blandan verður gullinbrún og hún verður kornótt. Bæði litur og áferð blöndunnar breytist.

  9. Bætið síðan við fimmta bolla af ghee og blandið vel saman.

  10. Hrærið vel þar til ghee byrjar að leka úr því. Snúðu gasinu að lágum loga og haltu því áfram að elda.

  11. Á meðan skaltu bæta sykri á pönnu og bæta við vatni strax, alveg nóg til að sökkva sykrinum.

  12. Láttu sykurinn leysast upp og sírópið verður að vera í meðallagi þykkt.

  13. Hellið því í dalblönduna.

  hárvandamál og lausnir í ayurveda

  14. Hrærið í nokkrar mínútur þar til halwa byrjar að yfirgefa hliðar pönnunnar.

  15. Bætið kardimommudufti út í og ​​blandið vel saman.

  16. Skreytið það með söxuðum möndlum og saffranþráðum, eftir að hafa komið því yfir á framreiðsludisk.

• 1. Moong dal verður að þvo vel áður en það er í bleyti.
• 2. Bætið ghee við kaldan moong dal batter. Þú getur líka bætt því við upphitaða pönnuna en líkurnar eru á að hún brenni.
• 3. Þú getur bætt khoya eða mjólk við blönduna meðan þú eldar.
• 4. Sykur sírópið verður að vera aðeins þynnra í samræmi.

• Þjónustustærð - 1 bolli
• Hitaeiningar - 320 kal
• Fita - 14 g
• Prótein - 7 g
• Kolvetni - 40 g
• Sykur - 25 g
• Trefjar - 4 g

SKREF FYRIR SKREF - HVERNIG Á AÐ GERA MONG DAL HALWA

1. Taktu moong dal í skál og láttu það liggja í bleyti í 3-4 klukkustundir og fjarlægðu síðan umfram vatnið.

2. Færðu það í hrærivélarkrukku og bættu við 1 msk af vatni.

3. Mala blönduna fínt.

4. Færðu það í skál og bættu við 1/2 bolla af ghee.

5. Blandið því vel saman.

6. Hellið blöndunni á upphitaða pönnu.

7. Eldið það á meðalloga og hrærið stöðugt til að koma í veg fyrir að moli myndist.

8. Láttu það elda þar til blandan verður gullinbrún og hún verður kornótt. Bæði litur og áferð blöndunnar breytist.

9. Bætið síðan við fimmta bolla af ghee og blandið vel saman.

10. Hrærið vel þar til ghee byrjar að leka úr því. Snúðu gasinu að lágum loga og haltu því áfram að elda.

11. Á meðan skaltu bæta sykri á pönnu og bæta við vatni strax, alveg nóg til að sökkva sykrinum.

12. Láttu sykurinn leysast upp og sírópið verður að vera í meðallagi þykkt.

13. Hellið því í dalblönduna.

14. Hrærið í nokkrar mínútur þar til halwa byrjar að yfirgefa hliðar pönnunnar.

15. Bætið kardimommudufti út í og ​​blandið vel saman.

16. Skreytið það með söxuðum möndlum og saffranþráðum, eftir að hafa komið því yfir á framreiðsludisk.

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn

Að Vita

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni