Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
- Þrír sjómenn óttuðust látna þegar skip rekst á bát við Mangalúströnd
- Medvedev dregur sig út úr Monte Carlo Masters eftir jákvætt kórónaveirupróf
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Paratha uppskriftir eru sérgrein á Indlandi. Þó að parathas séu ekki strangt til tekið holl, er indverski morgunverðurinn ófullnægjandi án nokkurra stökkra parathas. Það besta við paratha uppskriftir er að það er mjög fjölbreytt úrval í boði. Þú getur búið til parathas með næstum hvaða innihaldsefni sem er. Sveppir osta parathas er nútíma morgunmat uppskrift.
Þú getur örugglega giskað á að sveppaostaparata sé ekki mjög hefðbundinn indverskur morgunverður. Þessi paratha uppskrift notar meginlands innihaldsefni í indverskri uppskrift. Sveppaostaparata er í miklu uppáhaldi hjá krökkum og ungu fólki. Vegna samsetningarinnar bragðast sveppaostaparata nánast eins og pizza.
Þjónar: 2
Undirbúningstími: 20 mínútur
Eldunartími: 20 mínútur
Innihaldsefni
- Sveppir - 6 (saxaðir)
- Laukur (lítill) - 1 (saxaður)
- Ostur- 10 grömm (rifinn)
- Pipar (nýmalaður) - 1/2 tsk
- Atta eða gróft hveiti- 2 bollar
- Olía- 1 msk
- Ghee- 1 msk
- Salt- eftir smekk
Málsmeðferð
- Hnoðið deig með 2 bollum af hveiti og 1/2 bolla af vatni. Þekið með blautum klút og hafðu það til hliðar.
- Taktu grunna pönnu og hitaðu olíu í henni. Bætið lauknum við og sauð í 5 mínútur við lágan loga.
- Bætið þá við sveppi og stráið salti yfir. Blandið því saman og eldið í 5-6 mínútur í viðbót við lágan loga.
- Bætið loks rifnum osti við og stráið pipar að ofan. Hrærið blönduna og eldið í 2 mínútur á lágum loga.
- Leyfðu nú fyllingunni að kólna.
- Búðu til hnefastórar kúlur úr deiginu. Notaðu þumalfingurinn til að grafa gat í hverja deigkúluna.
- Fylltu 1 msk af fyllingu í hverja deigkúluna og innsigluðu hana með fingrunum.
- Veltið deigkúlunum upp í hringlaga parathas.
- Notaðu nú ghee til að steikja parathas á flatri pönnu.
- Steikið báðar hliðar paratha þar til það verður brúnt.
Berið fram heita sveppaosta parathas með súrum gúrkum og osti fyrir réttan indverskan morgunverð.