Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Þrír sjómenn óttuðust látna þegar skip rekst á bát við Mangalúströnd
- Medvedev dregur sig út úr Monte Carlo Masters eftir jákvætt kórónaveirupróf
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og aðrar suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Kryddaður Pongal, eða Kara Pongal, er hefðbundinn Suður-Indverskur réttur. Einnig þekktur sem ven Pongal, það er aðallega í boði sem naivedyam matur ásamt sætum Pongal. Í ár hefst hátíðin 11. janúar og hún stendur til 17. janúar.
Kryddaður Pongal er einn vinsælasti maturinn sem er borðaður sem morgunverðarréttur. Það eru nokkur afbrigði af þessum rétti, en ghee Pongal er algengasti. Að hafa Pongal skapar létta og auðvelda tilfinningu í sjálfum sér. Það er tilvalinn réttur fyrir alla, þar sem hann bráðnar í munni um leið og honum er unað.
Kryddaður Pongal er útbúinn með því að bæta soðnum hrísgrjónum og dal í heilan helling af krydduðum kryddum. Bragðið af ghee sem er í jafnvægi með kryddunum gerir þér kleift að njóta hvers bita af Pongal.
Svo ef þú vilt prófa útgáfuna okkar af þessum dýrindis sterka pongal skaltu horfa á myndbandið og læra hvernig á að búa til þennan rétt með skref fyrir skref aðferð sem inniheldur myndir.
KRYTTUR PONGAL UPPSKRIFT | HVERNIG Á AÐ UNDIRBÚA SPICY PONGAL | KHARA PONGAL UPPSKRIFT | VEN PONGAL UPPSKRIFT | PONGAL UPPSKRIFT Kryddaður Pongal uppskrift | Hvernig á að undirbúa sterkan pongal Uppskrift Khara Pongal | Ven Pongal uppskrift | Pongal uppskrift Prep Time 10 Mins Eldunartími 25M Total Time 35 MinsUppskrift eftir: Kavyashree S
Uppskrift Tegund: Aðalréttur
Þjónar: 2-3
Innihaldsefni-
Moong dal - cup bolli
Hrísgrjón - cup bolli
heimagerð ráð til að vaxa hraðar
Jeera - 1 tsk
Engifer - 1 tommu (rifinn)
Karriblöð - 8-9
Grænar chillies - 5-6 (raufar)
Kóríanderlauf - ½ bolli (saxaður)
Mulin paprika - 3/4 tsk
Cashew hnetur - 8-10 (skornar í tvennt)
Túrmerik duft - t tsk
Salt - ¾ th msk
Ghee - 1. t msk
Vatn - 6 bollar + 1 bolli
-
1. Bætið hrísgrjónum út í hraðsuðuketil.
2. Bætið moong dal við það og steikið það í 3 mínútur á meðalloga.
3. Bætið 6 bollum af vatni við það.
4. Hrærið einu sinni og hyljið það með lokinu.
5. Þrýstið eldið það í allt að 4 til 5 flautur.
6. Bætið ghee út í upphitaðan pott.
7. Leyfðu því að bráðna alveg.
8. Bætið jeera og karríblöðum við það.
9. Bætið rifnum engiferi og raufgrænu chillunum út í.
10. Hrærið einu sinni.
11. Bætið við pipardufti og kasjúhnetum.
12. Bætið síðan túrmerikdufti við og blandið því vel saman.
13. Bætið soðnu hrísgrjóninu og dalblöndunni við það.
14. Hellið bolla af vatni og blandið því vel saman, þar til öll innihaldsefni hafa blandast vel saman.
15. Leyfðu því að elda það í 5 mínútur.
16. Bætið við söxuðu kóríander og blandið vel saman.
17. Bætið við salti og blandið því í síðasta skipti.
18. Fjarlægðu pönnuna og færðu pongalinn í skál.
19. Berið fram heitt.
- Gakktu úr skugga um að þvo hrísgrjónin einu sinni
- Hægt er að bæta við pipar í heild eða mylja það gróft
- Að nota ghee í kryddið er það sem gerir þennan rétt sérstakan
- Vatni er bætt við til að gefa réttinum sléttan áferð
- Einnig er hægt að bragða á þessum rétti með kókoshnetu.
- Þjónustustærð - 1 skál
- Hitaeiningar - 263,6kal
- Fita - 15,9 g
- Prótein - 5,9 g
- Kolvetni - 24,3 g
- Sykur - 1,8 g
- Trefjar - 0,4 g
SKREF FYRIR SKREF - HVERNIG Á AÐ GERA STYRKT PONGAL
1. Bætið hrísgrjónum út í hraðsuðuketil.
2. Bætið moong dal við það og steikið það í 3 mínútur á meðalloga.
3. Bætið 6 bollum af vatni við það.
4. Hrærið einu sinni og hyljið það með lokinu.
5. Þrýstið eldið það í allt að 4 til 5 flautur.
6. Bætið ghee út í upphitaðan pott.
hvernig á að minnka unglingabólur náttúrulega
7. Leyfðu því að bráðna alveg.
8. Bætið jeera og karríblöðum við það.
9. Bætið rifnum engiferi og raufgrænu chillunum út í.
10. Hrærið einu sinni.
11. Bætið við pipardufti og kasjúhnetum.
12. Bætið síðan túrmerikdufti við og blandið því vel saman.
13. Bætið soðnu hrísgrjóninu og dalblöndunni við það.
14. Hellið bolla af vatni og blandið því vel saman, þar til öll innihaldsefni hafa blandast vel saman.
15. Leyfðu því að elda það í 5 mínútur.
16. Bætið við söxuðu kóríander og blandið vel saman.
17. Bætið við salti og blandið því í síðasta skipti.
18. Fjarlægðu pönnuna og færðu pongalinn í skál.
19. Berið fram heitt.