Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
- Bandarískir leiðbeinendur leiða enskunámskeið fyrir indverska kennara
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og aðrar suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- IPL 2021: Vann við batting mína eftir að hafa farið framhjá mér á uppboðinu 2018, segir Harshal Patel
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Punjabi dum aloo uppskrift rætur úr heimi munnvatnandi Punjabi matargerðarinnar og það hefur orðið ein af uppáhalds aloo uppskriftunum okkar, frá þeim tíma sem við höfum skoðað hana í fyrsta skipti. Við elskum að fara aftur í þessa punjabi aloo uppskrift fyrir auðvelt að útbúa eldunarferlið og hvernig lokaniðurstaðan er alltaf svo töfrandi að við þráum meira.
Einnig þekktur sem dum aloo uppskrift, þessi tönn-smacking fat er ómissandi kombó af rökum, bragðpakkaðri aloo kraumað í pirrandi karrý, eingöngu gert með kasuri methi, kúmenfræjum, kasjúhnetum, kardimommu, kanil og ýmsum öðrum indverskum kryddum.
Punjabi aloo uppskrift, þó að kjarni hluti af Punjabi matargerðinni hafi öðlast ítarlega viðurkenningu sem rík indversk uppskrift um allan heim. Þú getur komið auga á þennan dýrindis rétt við öll brúðkaup eða önnur tækifæri. Það sem okkur þykir vænt um við þessa uppskrift er að þó að þessi uppskrift sé karrýmjöguð karrý, þá getum við auðveldlega aðlagað þetta í þurru dum aloo masala formi líka fyrir tælandi girnilegan disk.
Til að búa til þessa alveg svo bragðgóðu punjabi dum aloo uppskrift, smelltu á myndbandið eða farðu í gegnum skref fyrir skref myndrænar leiðbeiningar og segðu okkur frá uppáhalds krydduðu kartöfluuppskriftunum þínum.
PUNJABI DUM ALOO UPPSKRIFT | DUM ALOO UPPSKRIFT | PUNJBI ALOO UPPSKRIFT | PUNJABI DUM ALOO SKREF FYRIR SKREF | PUNJABI DUM ALOO VIDEO Punjabi Dum Aloo Uppskrift | Uppskrift Dum Aloo | Punjbi Aloo uppskrift | Punjabi Dum Aloo skref fyrir skref | Punjabi Dum Aloo Video Prep Time 15 Mins Eldunartími 25M Total Time 40 MinsUppskrift eftir: Meena Bhandari
Uppskrift Tegund: Aðalréttur
Þjónar: 3-4
Innihaldsefni-
1. Baby Kartöflur - 15-18
2. Kóríanderblöð - handfylli
3. Tómatpúrra - 3 / 4. bolli
4. Curd - 3 / 4. bolli
5. Olía - 5 msk
6. Laukur - 1 bolli
7. Engifer-hvítlauksmauk - 1 msk
hvernig á að fá fallegt hár náttúrulega heima
8. Kúmenfræ - 1 msk
9. Cashewhnetur - 6-7
10. Kanill - 1 stafur
11. Kardimommur - 1
12. negulnaglar - 1
13. Kóríanderfræ - 1 msk
14. Kasuri Methi - 1 msk
15. Sykur - 1 msk
16. Chilliduft - 1 msk
17. Salt - 1 msk
18. Hing - 1 msk
19. Lárviðarlauf - 1
20. Túrmerikduft - 1 msk
-
1. Taktu blöndunarkrukku og bættu kóríanderfræjum, kryddi, kasjúhnetum, kúmenfræjum og malaðu þau í gróft duft.
2. Taktu eldavél og bættu við vatni og kartöflum.
3. Þrýstið elda kartöflurnar þar til þær eru mjúkar og nógu mjúkar.
4. Afhýddu skinnið af kartöflunum og potaðu kartöflunum með gaffli. Það myndi tryggja að kryddið næði kjarnanum í kartöflunum.
5. Taktu pönnu, bættu við olíu og steiktu kartöflurnar grunnt þar til skinnin verða gullinbrún.
6. Taktu aðra pönnu og bættu við olíu, lárviðarlaufi, engifer-hvítlauksmauki, lauk og hrærið þar til laukurinn verður ljósbrúnn.
7. Bætið tómatpúrrunni út í og hrærið því á eftir.
8. Þegar maukið hefur þykknað skaltu bæta við kryddblöndunum og hræra það stöðugt.
9. Bætið við osti, chillidufti, salti og blandið því vandlega saman.
10. Bætið við túrmerikdufti, sykri, hrærið í 2-3 mínútur og bætið vatni við eftir það.
næringargildi lady finger
11. Bætið kasuri methi út í og hrærið í eina mínútu.
12. Láttu það elda með lokin í nokkrar mínútur, þar til karrýið þykknar í samræmi og þú færð ilminn af öllum kryddunum.
13. Bætið kartöflunum í karrýið og hrærið því vandlega.
14. Þegar kartöflurnar eru soðnar í karrýinu skaltu flytja dum aloo í skál.
15. Skreytið réttinn með kóríanderlaufum að ofan og berið fram sem meðlæti með chapati eða poori.
rennilás með hnappalokun
- 1. Gakktu úr skugga um að elda kartöflurnar með þrýstingi fyrst til að gera þær mjúkar og tilbúnar til að elda. 2. Til að þjóna því sem forréttarfat, eldið með minna vatni og náðu þurru masala samkvæminu.
- Þjónaréttur - 1 skammtur
- Kaloríur - 211,7 kal
- Fita - 6,7 g
- Prótein - 5,2 g
- Kolvetni - 34,4 g
- Trefjar - 4,7 g
SKREF FYRIR SKREF - HVERNIG Á AÐ GERA PUNJABI DUM ALOO
1. Taktu blöndunarkrukku og bættu kóríanderfræjum, kryddi, kasjúhnetum, kúmenfræjum og malaðu þau í gróft duft.
2. Taktu eldavél og bættu við vatni og kartöflum.
3. Þrýstið elda kartöflurnar þar til þær eru mjúkar og nógu mjúkar.
4. Afhýddu skinnið af kartöflunum og potaðu kartöflunum með gaffli. Það myndi tryggja að kryddið næði kjarnanum í kartöflunum.
5. Taktu pönnu, bættu við olíu og steiktu kartöflurnar grunnt þar til skinnin verða gullinbrún.
6. Taktu aðra pönnu og bættu við olíu, lárviðarlaufi, engifer-hvítlauksmauki, lauk og hrærið þar til laukurinn verður ljósbrúnn.
7. Bætið tómatpúrrunni út í og hrærið því á eftir.
8. Þegar maukið hefur þykknað skaltu bæta við kryddblöndunum og hræra það stöðugt.
9. Bætið við osti, chillidufti, salti og blandið því vandlega saman.
10. Bætið við túrmerikdufti, sykri, hrærið í 2-3 mínútur og bætið vatni við eftir það.
11. Bætið kasuri methi út í og hrærið í eina mínútu.
12. Láttu það elda með lokin í nokkrar mínútur, þar til karrýið þykknar í samræmi og þú færð ilminn af öllum kryddunum.
13. Bætið kartöflunum í karrýið og hrærið því vandlega.
14. Þegar kartöflurnar eru soðnar í karrýinu skaltu flytja dum aloo í skál.
15. Skreytið réttinn með kóríanderlaufum að ofan og berið fram sem meðlæti með chapati eða poori.
Einkunn: / 5