Rasgulla Uppskrift | Bengalsk Rasgulla Uppskrift

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Fyrir fljótlegar tilkynningar Gerast áskrifandi núna Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningar

Bara í

  • Fyrir 5 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðarChaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
  • adg_65_100x83
  • Fyrir 7 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum! Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
  • Fyrir 9 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
  • Fyrir 12 klst Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021 Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Verður að horfa

Ekki missa af

Heim Uppskriftir Uppskriftir oi-Staff Sent af: Staff| þann 21. september 2020

Rasgulla er hefðbundið bengalískt sætindi sem er tilbúið á flestum heimilum og verslunum. Bengalska rasgulla er fræg um allt Indland og er mjög eftirsótt. Þau eru svampótt og safarík hvít kúlulaga stykki sem liggja í bleyti í sykursírópi.



Svampótt rasgulla er búin til með því að kúla mjólkina og búa til chena úr henni. Það er síðan búið til kúlur og dýft í sykur síróp. Það er leyft að liggja í bleyti í um það bil 5-6 klukkustundir og afleiðingin er ljúffengur rasgullas.



Mjúkurinn og svampurinn í hrós við safaríka sírópið gerir þetta sætasta að vinsælasta og vinsælasta sælgætinu. Rasgulla krefst sérþekkingar til að koma því í lag. Erfiður hlutinn er að fá hringkúlurnar til að brotna ekki eða klikka. Þegar því er náð er þetta sæt að deyja fyrir.

Hérna er einföld og ósvikin uppskrift af því hvernig á að búa til rasgulla í bengalska stíl. Horfðu á myndbandið og fylgdu skref fyrir skref aðferðinni með myndum.

RASGULLA UPPSKRIFT VIDEO

rasgulla uppskrift Rasgulla Uppskrift | Bengali Rasgulla Uppskrift | Svampur Rasgulla Uppskrift Rasgulla Uppskrift | Bengali Rasgulla Uppskrift | Svampur Rasgulla Uppskrift Prep Time 1 Hours Eldunartími 4H Total Time 5 Hours

Uppskrift eftir: Meena Bhandari



Uppskrift Tegund: Sælgæti

Þjónar: 7 stykki

Innihaldsefni
  • Mjólk - 1 lítra



    Hvítt edik - 1/4 bolli

    Vatn - 8 bollar

    Ísvatn - 1 bolli

    ár uxans

    Kornhveiti - 1/4 tsk

    Sykur - 1 bolli

    Rósavatn - 1 tsk

Rauð hrísgrjón Kanda Poha Hvernig á að undirbúaLeiðbeiningar
  • 1. Kúra mjólk er hægt að gera með sítrónu, osti eða sítrónusýrukristöllum. Hins vegar verður að slökkva á eldavélinni meðan á þessu stendur.
  • 2. Gakktu úr skugga um að rasgulla kúlurnar hafi hvorki sprungur né op, þar sem líkur eru á að þær brotni.
  • 3. Gakktu úr skugga um að sykur sírópið sé tilbúið í breiðu keri. Það verður auðvelt að leggja rasgullakúlurnar í bleyti.
Næringarupplýsingar
  • Servingsstærð - 1 stykki
  • Hitaeiningar - 120 kal
  • Fita - 1,8 g
  • Prótein - 1,7 g
  • Kolvetni - 25 g
  • Sykur - 25 g

SKREF FYRIR SKREF - HVERNIG Á AÐ GERA RASGULLA

1. Bætið mjólk á upphitaða pönnu.

rasgulla uppskrift

2. Leyfðu því að sjóða.

rasgulla uppskrift

3. Bættu síðan við matskeið af ediki og matskeið af vatni.

rasgulla uppskrift rasgulla uppskrift

4. Endurtaktu ferlið við að bæta ediki og vatni þar til mjólkin kúrði.

rasgulla uppskrift

5. Þegar það er búið að kúla skaltu slökkva á eldavélinni og bæta strax við ísvatni.

rasgulla uppskrift rasgulla uppskrift

6. Bættu síðan við 1 og 1/2 bolla af vatni aftur og leyfðu því að setjast.

rasgulla uppskrift rasgulla uppskrift

7. Síið vatnið og hafið það til hliðar í hálftíma til að vatnið renni alveg út.

rasgulla uppskrift rasgulla uppskrift

8. Bætið við þvinguðu chena í hrærivélarbrúsa.

rasgulla uppskrift

9. Bætið við kornhveiti og mala það í kornað líma.

rasgulla uppskrift rasgulla uppskrift

10. Flyttu það á disk.

rasgulla uppskrift

11. Notaðu lófann og maukaðu hann vel til að koma í veg fyrir kekki.

karrílauf með kókosolíu
rasgulla uppskrift

12. Hnoðið það í slétt deig.

rasgulla uppskrift

13. Skiptu því í jafna skammta.

rasgulla uppskrift

14. Veltið þeim í litla hringlaga kúlur.

rasgulla uppskrift

15. Bætið sykri út í upphitaða pönnu.

rasgulla uppskrift

16. Bætið strax við 6 bolla af vatni.

rasgulla uppskrift

17. Hyljið það með loki og leyfið því að elda við háan loga, þar til sykurinn leysist upp.

rasgulla uppskrift

18. Þegar það byrjar að sjóða skaltu bæta kúlunum út í sykur sírópið.

rasgulla uppskrift

19. Hyljið það aftur með lokinu og leyfið því að sjóða í 10-15 mínútur.

rasgulla uppskrift

20. Opnaðu lokið og slökktu á eldavélinni.

rasgulla uppskrift

21. Bætið við rósavatni og hyljið það með loki og leyfið því að kólna.

rasgulla uppskrift rasgulla uppskrift rasgulla uppskrift

22. Kælið í kæli í 3-4 tíma og berið fram kælt.

rasgulla uppskrift rasgulla uppskrift rasgulla uppskrift

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn