Hráir bananar (plöntur): næringarheilsubætur, áhætta og uppskriftir

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Gólf:

Fæðingardagur:

Senda

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni

Bara í

• Fyrir 6 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
• 
• Fyrir 7 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
• Fyrir 9 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
• Fyrir 12 klst Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021

Ekki missa af

• Íþróttir Medvedev dregur sig út úr Monte Carlo Masters eftir jákvætt kórónaveirupróf
• Fréttir Vishnu Vishal og Jwala Gutta binda hnútinn 22. apríl: Athugaðu nánar hér
• Bílar Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
• Kvikmyndir Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og aðrar suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
• Fjármál Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
• Tækni AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
• Menntun CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
• Ferðalög 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl

Bananar eru einn af þessum hollu og næringarríku ávöxtum sem fólk hefur gaman af að borða hvenær sem er á daginn. Venjulega eru bananar borðaðir í þroskaðri mynd en hráir bananar eru líka borðaðir en eftir eldun.

Hráir bananar (plantains) eru borðaðir með steikingu, suðu eða sautað. Þeir eru góð uppspretta trefja, vítamína, steinefna og þola sterkju. Hráur banani bragðast minna sætt, hefur beiskt bragð og er sterkur í sterkju miðað við þroskaða banana.

bestu indversku réttirnir í kvöldmatinn

Næringargildi hrára banana

100 g af hráum banönum innihalda 74,91 g vatn, 89 kcal orku og þeir innihalda einnig

• 1,09 g prótein
• 0,33 g fitu
• 22,84 g kolvetni
• 2,6 g trefjar
• 12,23 g sykur
• 5 mg kalsíum
• 0,26 mg járn
• 27 mg magnesíum
• 22 mg fosfór
• 358 mg kalíum
• 1 mg af natríum
• 0,15 mg sink
• 8,7 mg C-vítamín
• 0,031 mg þíamín
• 0,073 mg af ríbóflavíni
• 0,665 mg níasín
• 0,367 mg B6 vítamín
• 20 míkróg folat
• 64 ae A-vítamín
• 0,10 mg E-vítamín
• 0,5 míkróg K-vítamín

Heilsubætur af hráum banönum

1. Aðstoð við þyngdartap

Hráir bananar innihalda tvær tegundir af trefjaþolnu sterkju og pektíni sem báðir auka tilfinningu um fyllingu eftir máltíð. Þetta hjálpar enn frekar við að hægja á tæmingu magans og fær þig til að borða minni mat, sem aftur gæti hjálpað til við að léttast ^[1] .

2. Stjórna sykursýki

Bæði þolið sterkja og pektín í hráum banönum geta hjálpað til við að hafa stjórn á blóðsykri eftir máltíð, samkvæmt rannsókn ^[tveir] . Hráir bananar hafa blóðsykursvísitölu (GI) 30, sem er mjög lágur, og það hjálpar til við að lækka blóðsykursgildi.

3. Efla hjartaheilsu

Hráir bananar eru með mikið af ónæmum sterkju sem hjálpar til við að lækka plasma kólesteról og þríglýseríð styrk og stuðlar þar með að hjartaheilsu. Þeir innihalda einnig mikið magn af kalíum sem hjálpar til við að halda blóðþrýstingnum í skefjum ^[3] .

4. Bættu meltingarheilsu

Þolið sterkja og pektín í hráum banönum virka sem prebiotic sem nærir vinalegu bakteríurnar í þörmum. Bakteríurnar gerja þessar tvær tegundir af trefjum og framleiða bútýrat og aðrar skammkeðjur fitusýrur sem hjálpa til við að meðhöndla ýmis meltingarvandamál. ^[4] .

meðferð við lýtum í andliti

5. Koma í veg fyrir og meðhöndla niðurgang

Tilvist hárþolins sterkju og pektíns í hráum banönum gæti hjálpað til við að meðhöndla og koma í veg fyrir niðurgang. Það hjálpar við að herða hægðirnar og berst gegn bakteríum sem valda niðurgangi. Samkvæmt rannsókn eru hráir bananar gagnlegir við mataræði við þráláta niðurgang hjá börnum á sjúkrahúsum og hægt að nota til að meðhöndla börn heima ^[5] .

6. Hjálp við betri frásog járns

Járnskortur og blóðleysi hafa áhrif á fjölda íbúa. Rannsókn sem birt var í Food and Nutrition Research sýndi að hráir og soðnir bananar hafa ekki áhrif á frásog járns og þeir geta hjálpað til við að auka járngildi í líkamanum ^[6] .

Heilsuáhætta af hráum banönum

Að borða umfram hráan banana gæti valdið uppþembu, bensíni og hægðatregðu. Einnig ef þú ert með ofnæmi fyrir latex þarftu að forðast að borða hráa banana þar sem þeir innihalda prótein sem eru svipuð ofnæmisvaldandi próteinum í latexinu.

hvernig á að fá fallegt hár náttúrulega heima

Hráar bananauppskriftir

Hráan bananakarrý ^[7]

Innihaldsefni:

• 4 stykki hrár banani
• 2 kartöflur
• & frac12 tsk engifermauki
• 1 tsk kúmen duft
• Paanchphoran (jafnvel blanda af heilri kóríander, kúmeni, nigella, fennel og sinnepsfræi)
• 1 tsk kóríander duft
• & frac12 tsk chilliduft
• & frac12 tsk svartur pipar duft
• & frac12 tsk garam masala duft
• Salt og olía eftir þörfum

Aðferð:

• Afhýðið, skerið hráu banana og þrýstið eldið þá í 3 flautur.
• Afhýðið og skerið kartöflurnar í teninga.
• Hitið olíu á pönnu / kadai og látið steikja kartöflurnar grunnt. Haltu til hliðar.
• Í sömu pönnu skaltu bæta við lárviðarlaufi og paanchphoran.
• Bætið síðan engifermauki út í og ​​sautið í 30 sekúndur.
• Bætið túrmerik, kúmeni, kóríander, svörtum pipar, chillidufti og salti við. Sótaði kryddunum.
• Bætið við banana og kartöflustykki og steikið með kryddunum.
• Bætið vatni við og leyfið því að sjóða þar til bananinn og kartaflan eru orðin mjúk.
• Bætið garam masala við og berið fram heitt.

Prófaðu þessa hráu bananakebabuppskrift og uppskrift að bananaflögum.

1. [1]Higgins J. A. (2014). Þolið sterkju og orkujafnvægi: áhrif á þyngdartap og viðhald.Gagnrýnin gagnrýni í matvælafræði og næringu, 54 (9), 1158–1166.
2. [tveir]Schwartz, S. E., Levine, R. A., Weinstock, R. S., Petokas, S., Mills, C. A., & Thomas, F. D. (1988). Viðvarandi inntaka pektíns: áhrif á magatæmingu og glúkósaþol hjá sykursjúkum sem ekki eru háðir insúlíni. Bandaríska tímaritið um klíníska næringu, 48 (6), 1413-1417.
3. [3]Kendall, C. W., Emam, A., Augustin, L. S., og Jenkins, D. J. (2004). Þolið sterkju og heilsu. Tímarit AOAC international, 87 (3), 769-774.
4. [4]Topping, D. L., & Clifton, P. M. (2001). Stutt keðju fitusýrur og virkni í ristli manna: hlutverk ónæmra sterkju og fjölsykra sem ekki eru sterkja. Lífeðlisfræðilegar umsagnir, 81 (3), 1031-1064.
5. [5]Rabbani, G. H., Teka, T., Saha, S. K., Zaman, B., Majid, N., Khatun, M., ... & Fuchs, G. J. (2004). Grænn banani og pektín bæta gegndræpi í smáþörmum og draga úr vökvatapi hjá Bangladesh börnum með viðvarandi niðurgang. Meltingarfærasjúkdómar og vísindi, 49 (3), 475-484.
6. [6]García, O. P., Martínez, M., Romano, D., Camacho, M., de Moura, F. F., Abrams, S. A., ... Rosado, J. L. (2015). Upptaka járns í hráum og soðnum banönum: vettvangsrannsókn með stöðugum samsætum hjá konum. Rannsóknir á mat og næringu, 59, 25976.
7. [7]https://www.betterbutter.in/recipe/75499/kaanchkolar-jhal-bengali-style-raw-banana-curry-with-potatoes

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn

Að Vita

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni