Bara í
- Cheti Chand And Jhulelal Jayanti 2021: Date, Tithi, Muhurat, Rituals And Significance
- Rongali Bihu 2021: Tilvitnanir, óskir og skilaboð sem þú getur deilt með ástvinum þínum
- Mánudagur logi! Huma Qureshi fær okkur til að vilja vera í appelsínugulum kjól strax
- Fæðingarkúla fyrir þungaðar konur: ávinningur, hvernig á að nota, æfingar og fleira
Ekki missa af
- Vijay Sale Ugadi og Gudi Padwa Sale: Afsláttartilboð á fartölvum
- IPL 2021, RR vs PBKS: KL Rahul segir að sitjandi sæti hafi tekið leikinn djúpt, en hann hætti ekki að trúa
- Bigg Boss Kannada 8. apríl 12 Hápunktar: Aravind KP tapar Divya Uruduga’s Ring Chandrachud fær tilfinningalega
- Varaforseti Venkaiah Naidu kallar eftir því að binda enda á mismunun kynjanna í samfélaginu
- TCS Q4 Nettóhagnaður eykst 15% á 9,246 Rs krónum: Lýsir arði að Rs 15
- Næsti geni Skoda Octavia blettaprófun án feluliturs: Hleypt af stokkunum á Indlandi fljótlega
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
- Stjórnpróf Maharashtra 2021 frestað fyrir HSC og SSC: Varsha Gaikwad ráðherra
Súrum gúrkum er í uppáhaldi hjá öllum og þeir eru aðallega bornir fram sem meðlæti í indverskri matargerð. Súrum gúrkum er hægt að gera jafnvel ósmekklegan mat yndislegan. Það fer eftir kryddum og bragði sem notað er, það er hægt að gera súrum gúrkum sætan, sterkan eða súran. Bandaríkjamenn búa aðallega til súrsuðum edikum en indverskir súrum gúrkum eru ríkir af olíu. Hefð er fyrir því að indverskar fjölskyldur nota mikinn styrk af salti og kryddi eins og túrmerikdufti sem varðveitir þessa súrum gúrkum lengi, jafnvel án kælingar.
Gott úrval af ávöxtum og grænmetis súrum gúrkum er búið til í indverskum húsum. Af mörgum er einn súrum gúrk sem er einn hollasti súrum gúrka sem þekkist. Amla (indverskt gooseberry) súrum gúrkum hefur mikið innihald af C-vítamíni og hefur klístrað og sterkan smekk. Stikilsber er eitt slíkra berja sem hefur góðan fjölda heilsubóta. Amla bætir sjón og er líka góð fyrir lungu og hjarta. Stikilsber eru rík af andoxunarefnum sem gera það frábært fyrir húð og hár. Vegna svo mikils heilsufarslegs ávöxtunar sem garðaber hefur, verður maður að útbúa klístraðan og kryddaðan amlasjóa heima. Þessi uppskrift af amla súrum gúrkum er auðveld að búa til og bragðast smekklega.
hjálpar suryanamaskar við þyngdartap
Amla (indverskt gooseberry) súrum gúrkum
Berið fram: fimmtán
kortaleikir fyrir fullorðna
Undirbúningstími: 25 mínútur
Eldunartími: 20 mínútur
hvernig á að fjarlægja svarta hringi undir augum hratt
Innihaldsefni
- Indversk garðaber (Amla) - 500 grömm
- Tamarind- 100 grömm
- Túrmerik duft- 3 msk
- Chilliduft- 1 msk
- Fenugreek duft- 3 msk
- Fenugreek fræ- 2tsp
- Sesamolía- 1 bolli
- Sinnepsolía- 2tsp
- Salt- eftir smekk
Málsmeðferð
- Skerið amla í 4 jafna bita.
- Leggið tamarind í bleyti í heitt vatn í um það bil 10 mínútur og fjarlægið síðan fræin.
- Blandið tamarind, túrmerikdufti, chillidufti og fenugreek dufti saman í fínt líma og hafið til hliðar í nokkrar mínútur.
- Bætið salti við þegar límið er orðið fínt.
- Hitið helminginn af sesamolíu á djúpbotna pönnu og steikið amla þar til þau verða mjúk.
- Nú skaltu bæta tamarind líma og eftir sesam olíu til að mynda blöndu af súrum gúrkum. Og, sauð það í 5 mínútur.
- Hitið sinnepsolíu á pönnu og bætið við fenegreekfræjum, þegar þau byrja að brakka bætið þeim við amla blönduna.
Leyfðu því að kólna og geymdu í loftþéttum umbúðum.
Amla súrum gúrkum þínum er tilbúið að þjóna núna.