Hefðbundin bengalsk krabbi karrí uppskrift

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Fyrir fljótlegar tilkynningar Gerast áskrifandi núna Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningar

Bara í

  • Fyrir 7 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðarChaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
  • adg_65_100x83
  • Fyrir 8 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum! Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
  • Fyrir 10 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
  • Fyrir 13 klst Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021 Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Verður að horfa

Ekki missa af

Heim Matreiðsla Ekki grænmetisæta Sjómat Sea Food oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Uppfært: Fimmtudaginn 11. júlí 2013, 17:55 [IST]

Hefurðu einhvern tíma prófað krabbakarrý? Ekki vera hissa. Krabbar eru í algjöru uppáhaldi meðal unnenda sjávarfangs. Það segir orðatiltæki um að ef þú vilt útbúa bragðgóða indverska sjávarréttaruppskrift þá ættirðu að læra það af bengalsku. Svo, hérna er hefðbundin bengalsk krabbi karrý uppskrift fyrir þig.



Bengali krabbi karrý er upphaflega þekkt sem 'kankrar jhaal'. Þú þarft ekki mikið af innihaldsefnum til að útbúa þetta krabbakarrý. En bragðið er bara ljúffengt og ómótstæðilegt. Þessi uppskrift er soðin með jafnvægi kryddblöndu sem gefur henni alveg einstakt bragð.



Hefðbundin bengalsk krabbi karrí uppskrift

Svo, skoðaðu uppskriftina að bengalskum krabbakarri og prófaðu.

Þjónar: 3-4



Undirbúningstími: 1 klst

ráð til að skreyta heimili

Eldunartími: 30 mínútur

Innihaldsefni



  • Ferskir krabbar - 2 (brotinn, með líkama og fætur aðskildar)
  • Lárviðarlauf- 2
  • Kanilstöng- 1
  • Negulnaglar- 5
  • Kardimommur- 4
  • Kúmenfræ- 1 tsk
  • Lauklaukur - 2 msk
  • Engifer-hvítlauksmauk- 1 msk
  • Tómatur- 1 (smátt saxaður)
  • Túrmerik duft- 1 tsk
  • Grænir chillies- 2 (raufar)
  • Salt - eftir smekk
  • Olía- 1 msk
  • Vatn- 1 bolli

Málsmeðferð

  1. Hreinsaðu og þvoðu krabba vel undir rennandi vatni.
  2. Hitið vatn á pönnu og gufið krabbana í það í um það bil 8-10 mínútur.
  3. Fjarlægðu krabbana og hafðu vatnið í geymslu til síðari nota.
  4. Hitið olíu á pönnu, bætið við kúmenfræjum, kardimommum, negul, kanil, lárviðarlaufi og steikið í um það bil mínútu.
  5. Bætið við laukmauki og steikið í um það bil 4-5 mínútur á meðalhita.
  6. Bætið engifer-hvítlauksmauki við og eldið í 2 mínútur.
  7. Bætið nú söxuðum tómötum, túrmerikdufti, salti, grænum chili út í og ​​sjóðið í 3-4 mínútur.
  8. Bætið við gufukrabbana og blandið vel saman. Lokið og eldið í um það bil 7-8 mínútur við lágan loga.
  9. Bætið vatninu sem krabbarnir voru gufaðir í í karrýið. Blandið vel saman.
  10. Lokið og eldið í 2 mínútur í viðbót og slökktu síðan á loganum.

Ljúffengt og hefðbundið bengalsk krabbakarrý er tilbúið til framreiðslu. Njóttu þessarar æðislegu sjávarréttaruppskrift með gufusoðnum hrísgrjónum.

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn