Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta binda hnútinn 22. apríl: Athugaðu nánar hér
- Krikketverðlaun Nýja Sjálands: Williamson hlýtur Sir Richard Hadlee verðlaun í fjórða sinn
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og aðrar suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Grænmetis upma er hefðbundinn suður-indverskur morgunverðarréttur. Upma, eða khara bað, er venjulega parað við kesari bað og saman er þessi réttur kallaður 'chow chow bath'.
Upma er útbúið með því að steikja rava upphaflega og bæta því síðan við blönduna af sjóðandi vatni. Að bæta grænmeti við þennan rétt er valfrjálst en í uppskrift okkar er gulrótum, papriku og baunum bætt út í til að gera upma heilbrigðara og bragðmeira.
Upma er fljótur og auðveldur morgunverðarréttur. En það er líka borðað sem kvöldmáltíð af og til. Magn olíunnar sem er notað í þennan rétt er meira þar sem rava og grænmeti gleypa það að fullu.
Svo, ef þú vilt prófa útgáfu okkar af grænmetisuppbótinni skaltu horfa á myndbandið og læra hvernig á að búa til þennan rétt með skref fyrir skref aðferð sem inniheldur myndir.
Grænmetis UPMA UPPSKRIFT | HVERNIG Á AÐ BÚA UPMA | GRÆNTABÆR UPPITTU UPPSKRIFT | RAVA grænmetis UPMA UPPSKRIFT | KHARA BATH UPPSKRIFT grænmetis Upma uppskrift | Hvernig á að undirbúa Upma | Grænmetisuppskrift Uppittu | Uppskrift af Rava grænmetis Upma | Khara Bath Uppskrift Prep Time 15 Mins Eldunartími 25M Total Time 40 MinsUppskrift eftir: Kavyashree S
Uppskrift Tegund: Aðalréttur
Þjónar: 2-3
Innihaldsefni-
Olía - 10 msk
Sinnepsfræ - 1 tsk
Skrifstofan gaf - 1 tsk
Chana dal - 1 tsk
Karriblöð - 6-8
Engifer - 1 tommu (rifinn)
Kóríanderlauf - cupth bolli
Kókoshneta - ½ bolli (rifinn)
Laukur - 1 bolli (saxaður)
Capsicum - ½ bolli
Grænar chillies - 5-6 (raufar)
Lime safi - hálf sítróna
Gulrætur - ½ bolli (saxaður)
Grænar baunir - 1/4 bolli
er grasker ávöxtur
Semolina (Sooji) - bowl th skál (miðlungs sooji)
Salt - tth msk
Vatn - 3 skálar
-
1. Bætið mjólk út í upphitaða pönnu.
hvernig á að búa til olíu fyrir hár
2. Þurrkið þetta í um það bil 3-5 mínútur. Liturinn á semolina ætti að breytast í aðeins brúnleitan lit.
3. Þegar þessu er lokið, færðu það í skál og hafðu það til hliðar.
4. Bætið olíu á upphitaða pönnu.
5. Bætið við teskeið af báðum, sinnepsfræjum og urad dal.
6. Bætið síðan við chana dal og rifnum engifer.
7. Hrærið því vel.
8. Bætið karrýlaufunum og rifnu grænu chillinu út í. Hrærið einu sinni.
9. Bætið við söxuðu lauknum og blandið honum vel í hálfa mínútu þar til laukurinn verður hálfgagnsær að lit.
10. Bætið við söxuðu gulræturnar.
11. Blandið vel saman og leyfið því að elda það í eina mínútu.
12. Bætið síðan við söxuðu papriku og grænum baunum.
13. Bætið við 3 skálum af vatni. Hlutfall vatns ætti að vera tvöfalt þrefalt eftir óskum hvers og eins.
14. Bætið rifnum kókos og salti út í.
15. Lokaðu því með loki og leyfðu því að sjóða í 8-10 mínútur.
16. Nú skaltu opna lokið og hræra einu sinni í blöndunni.
17. Bætið mjólkinni rólega við til að koma í veg fyrir að moli myndist.
18. Hrærið því vel þar til hvert innihaldsefni er blandað saman.
19. Lokaðu því með lokinu og leyfðu því að sjóða í 5 mínútur þar til vatnið gufar upp.
20. Þegar búið er að opna lokið og bæta við einni og hálfri matskeið af kóríanderlaufum og blanda því vel saman.
21. Slökktu á eldavélinni.
22. Bætið við matskeið af lime safa og blandið því saman í síðasta skipti.
23. Færðu það í skál og borðið heitt.
- Gakktu úr skugga um að steikja rava áður en grænmetið er sótað
- Hakkað papriku er bætt við að síðustu þar sem það eldar hratt
- Steiktu semólinu verður að bæta hægt við til að koma í veg fyrir að klumpar myndist
- Skreyting á upma með kóríanderlaufum, rifnum kókos og lime safa fullkomnar réttinn með ótrúlegu bragði.
- Þjónustustærð - 1 skál
- Hitaeiningar - 180 kal
- Fita - 4,5 g
- Prótein - 11 g
- Kolvetni - 59 g
- Trefjar - 2,9 g
SKREF FYRIR SKREF - HVERNIG Á AÐ GERA grænmetisbólgu
1. Bætið mjólk út í upphitaða pönnu.
2. Þurrkið þetta í um það bil 3-5 mínútur. Liturinn á semolina ætti að breytast í aðeins brúnleitan lit.
lækning fyrir þurra húð í andliti
3. Þegar þessu er lokið, færðu það í skál og hafðu það til hliðar.
4. Bætið olíu á upphitaða pönnu.
5. Bætið við teskeið af báðum, sinnepsfræjum og urad dal.
6. Bætið síðan við chana dal og rifnum engifer.
7. Hrærið því vel.
8. Bætið karrýlaufunum og rifnu grænu chillinu út í. Hrærið einu sinni.
9. Bætið við söxuðu lauknum og blandið honum vel í hálfa mínútu þar til laukurinn verður hálfgagnsær að lit.
10. Bætið við söxuðu gulræturnar.
11. Blandið vel saman og leyfið því að elda það í eina mínútu.
12. Bætið síðan við söxuðu papriku og grænum baunum.
13. Bætið við 3 skálum af vatni. Hlutfall vatns ætti að vera tvöfalt þrefalt eftir óskum hvers og eins.
14. Bætið rifnum kókos og salti út í.
15. Lokaðu því með loki og leyfðu því að sjóða í 8-10 mínútur.
16. Nú skaltu opna lokið og hræra einu sinni í blöndunni.
17. Bætið mjólkinni rólega við til að koma í veg fyrir að moli myndist.
18. Hrærið því vel þar til hvert innihaldsefni er blandað saman.
19. Lokaðu því með lokinu og leyfðu því að sjóða í 5 mínútur þar til vatnið gufar upp.
20. Þegar búið er að opna lokið og bæta við einni og hálfri matskeið af kóríanderlaufum og blanda því vel saman.
21. Slökktu á eldavélinni.
22. Bætið við matskeið af lime safa og blandið því saman í síðasta skipti.
23. Færðu það í skál og borðið heitt.