Fyrst sögðum við þér frá mataræði kjötæta. Síðan Pegan mataræðið. Og nú er ný mataráætlun sem vekur bylgjur í ræktinni, sérstaklega með líkamsbyggingum, íþróttamönnum og CrossFitters (Hafþór Björnsson, aka Fjallið frá kl. Krúnuleikar er aðdáandi). Hér er það sem þú þarft að vita um lóðrétt mataræði.
Hvað er lóðrétt mataræði?
Lóðrétta mataræðið er frammistöðubundið næringarramma sem byrjar á traustum grunni mjög aðgengilegra örnæringarefna sem styður uppbyggingu auðmeltanlegra næringarefna sem hægt er að aðlaga sérstaklega til að mæta þörfum líkamans, segir stofnandi mataræðisins, líkamsbyggingarmaðurinn Stan Efferding.
Já, við vorum líka ruglaðir. En í grundvallaratriðum snýst mataræðið um að borða takmarkaðan fjölda næringarefnaþéttra og auðmeltanlegra matvæla til að styrkjast og hámarka líkamsþjálfun þína. Þó að mataræðið ræði um næringarefni (prótein, kolvetni og fitu), er áherslan meira á örnæringarefni (það eru vítamín, steinefni og andoxunarefni).
hvernig á að nota aloe vera fyrir andlit
Og hvers vegna er það þekkt sem lóðrétt mataræði?
Sjáðu fyrir þér T á hvolfi. Á botninum (grunninum) hefurðu örnæringarefnin þín. Þetta felur í sér mjólk (fyrir þá sem þola hana), grænmeti eins og spínat og gulrætur, egg, lax og kartöflur. En það sem þarf að hafa í huga með þessum matvælum er að þau eru ekki innifalin í mataræðinu til að byggja upp hitaeiningar - heldur er þeim ætlað að borða í litlu magni vegna næringarefnainnihalds. Þess í stað kemur aðaluppspretta kaloría frá lóðrétta hluta T-formsins - sérstaklega rauðu kjöti (helst steik en einnig lambakjöt, bison og dádýr) og hvít hrísgrjón. Þér er ætlað að auka magn af hrísgrjónum (að fara lóðrétt) eftir því sem dagarnir líða.
hvernig á að fjarlægja dökka bletti á andliti
Þannig að ég get borðað allt kjötið sem ég vil?
Ekki nákvæmlega. Þetta snýst ekki um gríðarlegt magn, segir Efferding, heldur að fullnægja próteinþörfum þínum með því að nota steik í stað kjúklinga og fisks, sem hann heldur því fram að séu ekki eins næringarþéttar. Einnig ekki á matseðlinum: hveiti, brún hrísgrjón, baunir og grænmeti sem veldur gasi eins og blómkál og aspas.
Er mataræðið hollt?
Mataræðið byggist á heilum, næringarríkum fæðutegundum og útilokar enga stóra fæðuhópa. Efferding heldur því líka fram að það sé ekki takmarkandi eða sveltimataræði, sem er alltaf gott í okkar bók. En upplýsingar um mataræði eru svolítið óljósar (sem þýðir að þú þarft að kaupa $ 100 forrit til að komast að nákvæmlega hvað er á matseðlinum), og samkvæmt Kristin Kirkpatrick, RD, og Tapaðu því! ráðgjafi, mataræðið er allt of takmarkað. Lóðrétt mataræði virðist innihalda mikið prótein og grænmeti, en það er mjög takmarkandi fyrir matvæli sem eru næringarþétt og frábær uppspretta trefja, eins og brún hrísgrjón, baunir og krossblómaríkt grænmeti eins og spergilkál, segir hún. Annar con? Þó að hægt sé að aðlaga áætlunina fyrir hlé á föstu og Paleo megrunarfæði, þá er það örugglega ekki grænmetisæta eða vegan-vænt. Taka okkar: Láttu lóðrétta mataræðið missa af og haltu þig við mataræði sem virkar eins og Miðjarðarhafsmataræði eða bólgueyðandi mataráætlun í staðinn. Hey, lífið er of stutt til að fá ekki glas af víni og súkkulaði, ekki satt?
TENGT: 7 hlutir sem gætu gerst ef þú prófar bólgueyðandi mataræði
