Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- IPL 2021: Vann við batting mína eftir að mér var gleymt á uppboðinu 2018, segir Harshal Patel
- Sharad Pawar útskrifast af sjúkrahúsi eftir tvo daga
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit minnist þess að fagna hinni veglegu hátíð með fjölskyldu sinni
- Mahindra Thar bókanir fara yfir 50.000 tímamótin á aðeins sex mánuðum
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Hefur þú heyrt um hráfæði? Ef þú þekkir ekki hugtakið, þá skulum við segja þér að hráfæði er aðallega að borða óunninn og ósoðinn mat, svo að þú fáir öll næringarefni án hættulegra aukefna.
Þetta þýðir að borða matreiddan mat getur stundum leyft þér að þyngjast á meðan fólk sem borðar hráan mat hneigist frekar til að léttast. Þetta er vegna þess að mjög unnar matvörur eru auðmeltanlegri og þær eru mýkri og þurfa minni orku frá líkama okkar til að brjóta það niður.
Þú getur uppskera ávinninginn af því að borða hráan mat, þar sem það dregur úr bólgu, bætir meltinguna, veitir matar trefjum, bætir heilsu hjartans, kemur í veg fyrir krabbamein, meðhöndlar hægðatregðu og hjálpar meðal annars við að viðhalda heilbrigðu líkamsþyngd.
Hrá matvæli geta innihaldið miklu meira en bara ferskar afurðir. Burtséð frá hráum ávöxtum og grænmeti er hægt að neyta hneta, fræja, spíraðs korn og hrára mjólkurafurða.
Svo skulum við skoða 10 hollu matvælin sem hægt er að borða hrátt.
1. Ólífuolía
Margir nota ólífuolíu við matargerð til að viðhalda heilbrigðu þyngd. Hins vegar verður þú hissa á að vita að ólífuolía er best notuð hrá vegna þess að hún er rík af E-vítamíni og andoxunarefnum, sem tæmist þegar olían er ofhitin meðan hún er elduð.
2. Ber
Ber innihalda marga næringarávinninga sem geta gagnast líkama þínum þegar þú borðar þau hrá. En þessi ávinningur getur dregið verulega úr þegar hitað er upp. Svo geturðu í staðinn bætt hráum berjum við grísku jógúrtina þína eða borðað handfylli af þeim til að fá snarl.
3. Laukur
Laukur inniheldur krabbameinssambönd og brennisteinssambönd í þeim. Að borða hráan lauk í stað soðins lauka getur hjálpað til við að vernda gegn lungnakrabbameini og krabbameini í blöðruhálskirtli. Bættu lauk í salötin þín þegar þú borðar hádegismat eða kvöldmat.
4. Hnetur
Ekki er ætlað að hita hnetur þar sem það missir næringargildi sitt. Hráar hnetur bjóða upp á tonn af magnesíum og járni, sem báðar eru frábært fyrir líkama þinn og ef það er hitað upp aukast hitaeiningarnar og fitan á meðan magn magnesíums og járns minnkar.
5. Rauð paprika
Hrá paprika er um 32 hitaeiningar og er full af C-vítamíni sem minnkar þegar það er soðið. Þó að það auki bragð í matreiðslu týnist eitthvað af næringargildinu. Besta leiðin til að gæða sér á hráum rauðum paprikum er annað hvort að borða þær grillaðar eða borða þær með smá hummus.
setja hunang á andlitið
6. Kókoshneta
Að borða hráa kókoshnetu er miklu betra en að bæta því við matreiðslu. Það er vegna þess að það inniheldur meira af næringarefnum og raflausnum þegar þú neytir þess hrátt miðað við að elda það. Einnig er kókosvatn náttúruleg raflausn sem veitir líkamanum magnesíum, kalíum og natríum.
7. Hvítlaukur
Allir réttir sem þú eldar með hvítlauk springa af bragði. Þó að hvítlaukur sé notaður í matreiðslu, því miður vegna matargerðar, minnkar næringargildi hans. Hvítlaukur inniheldur krabbameinslyf sem þú getur notið góðs af þegar þú borðar það hrátt.
8. Rauðrófur
Ríkur rauðbleikur litur rauðrófunnar er það sem gerir rauðrófuna nærandi. Rauðrófur eru frábær uppspretta fólíns, sem hjálpar til við þroska heila og æxlun frumna, en þegar þau eru hituð upp missa þau um 25 prósent af næringarefnunum.
9. Tómatar
Hráir tómatar veita nauðsynleg vítamín, steinefni og næringarefni sem geta skilað fjölda djúpstæðra heilsubóta. Að borða hráa tómata kemur í veg fyrir heilsufar, þar með talið beinatap, krabbamein, sykursýki, nýrnasteinar, hjartaáfall og offitu.
10. Lárpera
Lárpera er trefjaríkt og lítið af kolvetnum og það er líka hlaðið karótenóíðum. Þessa hollu ávexti er hægt að borða hrátt með því að nota hann í salöt, samlokur og ídýfur. Ekki nota það í matreiðslu, þar sem öll næringarefni týnast í leiðinni.
Deildu þessari grein!
Ef þér fannst gaman að lesa þessa grein skaltu deila henni með þínum nánustu.
Helstu 13 vítamínríku B6-vítamínin sem þú getur tekið inn í mataræðið