Hér er málið með lax: Hann bragðast best þegar þú eldar hann í miklu smjöri eða ólífuolíu. Þess vegna passar það vel inn í ketó mataræðið þitt. Hér eru 15 laxauppskriftir sem eru bara ketógenískar.
TENGT: 30 Keto kjúklingauppskriftir sem þú hefur aldrei prófað
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
Pönnu egg með reyktum laxi, rjómaosti og dilli
Dreifðu öllu uppáhalds beygluálegginu þínu á eggjabeð, því hver þarf kolvetni?
Fáðu uppskriftina
A Better Happier St. Sebastian
Hvítvínsjurt steiktur villtur lax með volgum rósakáli og Haricot Vert salati
Blanda crunchy Grænar baunir (Frönskar grænar baunir, örlítið þynnri og lengri en innlenda útgáfan) með grófrifnum rósakáli gefur flökunum laxi kjörinn grunn.
Fáðu uppskriftina
Erin McDowellSítrónu-Dill steiktur lax
Hjúpið flakið með salti og kryddjurtum og látið kólna í ísskápnum í nokkra daga. (En engin þörf á að segja neinum að þetta sé svona auðvelt.)
Fáðu uppskriftina
Gefðu mér ofnBakaður lax
Það er svo auðvelt að sérsníða með uppáhalds kryddunum þínum og tekur minna en 15 mínútur frá upphafi til enda.
Hvað's Gaby Cooking
Gufusoðinn lax með hvítlauk, kryddjurtum og sítrónu
Coterie meðlimur Gaby Dalkin segir að þetta sé mögulega auðveldasta leiðin til að elda lax. Það er engin hreinsun þökk sé að elda í smjörpappír, það er skvettlaust (svo að eldhúsið þitt mun ekki lykta af fiski á eftir) og þetta er einn pottur réttur.
Tvær baunir og fræbelgur þeirraPönnubakaður lax með aspas
Kynnir uppáhalds fljótlega kvöldmatinn hennar Coterie, Maria Lichty, sem fer úr ísskápnum að matarborðinu á innan við 30 mínútum.
Foodie CrushGrillað laxaflök með gúrkudillisósu
Okkur dettur venjulega í hug að para gráðostadressingu með vængi...en það kemur á óvart að þegar þú blandar því saman við gúrku og dilli, þá passar það á töfrandi hátt við villtan Alaskalax. (Takk, Coterie meðlimur Heidi Larsen.)
Averie Cooks
Sheet-Pan Hvítlaukur Sítrónu Smjör Lax
Eldið smjör með sítrónu og hvítlauk til að fylla það með ómótstæðilegu bragði. Skerið því á risastórt stykki af laxi og kvöldmaturinn búinn.
Sally's BökunarfíknBakaður sítrónujurt lax
Við veltum því oft fyrir okkur: Hvernig tekst sumu fólki að fara í ræktina, hitta vini, klæða sig smart, sækja börnin á réttum tíma og elda kvöldmat? Með fljótlegri, nærandi máltíð eins og þessari er þetta gola.
MöndluætarinnHeilur 30 hvítlaukslax með karsí
Krísa er, án efa, vanmetnasta salatgræna. Krakkandi, óvænt sætt og kraftmikið og svo Það er flott útlit og bætir pizzu við allt (þar á meðal þennan bragðgóða laxakvöldverð).
TENGT: 19 fljótustu Keto uppskriftirnar í alheiminum
grasker er ávöxturLexi's Hreint eldhús
Þriggja innihaldsefni Dijon lax
Þessi uppskrift er tilbúin á tíu mínútum. Tíu mínútur! Kjúklingurinn er leynivopnið þitt.
Skilgreindi rétturinnPönnusteiktur lax
Þegar þú ert pönnusteiktur byrjarðu fiskinn á heitri pönnu á helluborðinu til að fá þetta fallega, gullbrúna söl. Skelltu því svo í ofninn og láttu laxinn klára að eldast í ofninum. Þetta verður stökkt að utan og hlýtt og safaríkt að innan.
Kvöldverður í HúsdýragarðinumLax í álpappír með sítrónu og dilli
Þynnan kemur í veg fyrir að fiskurinn þorni og lokar allt þetta ljúffenga smjör inni svo það getur haldið laxinum rökum og flagnandi meðan á bökunarferlinu stendur.
DetoxAugnablik Potlax
Það er fljótlegt og auðvelt að elda lax í Instant Pot, hvort sem þú notar fersk eða frosin flök.
Food Faith FitnessIndverskt lax karrý kúrbítsnúðlur með kókosmjólk
Oft eru karrýuppskriftir gerðar með 25 hráefnum sem erfitt er að finna, en allur kvöldmaturinn er gerður með aðeins fjórum.
TENGT: 17 „Clean Keto“ uppskriftir sem bragðast mjög óhreinar