Á annasömustu kvöldum okkar getum við nokkurn veginn tryggt að við gerum tvennt til að tryggja að kvöldmaturinn komist á borðið. Fyrst erum við að bera fram kjúkling. (Við vitum, það hefur verið gert. En það er líka hollt, á viðráðanlegu verði og öllum líkar við það.) Og í öðru lagi erum við að búa til matarboð – henda öllu í pott, pönnu, hægfara eldavél eða skyndipott, og ganga í burtu þar til það er búið. Hér eru 17 af uppskriftunum okkar sem eru vinsælar fyrir annasamar nætur.
TENGT: 15 Lítið viðhalds sorpkvöldverðir sem gera sig nánast sjálfir
Sætar baunir og saffran
1. Slow-Cooker kjúklingur og sætkartöflu karrý
Þessi er frábær fyrir nóttina þegar þú hefur í raun engan tíma - hráefnin eru öll sett saman fyrirfram og geymd í frysti. Allt sem þú þarft að gera er að kveikja á hæga eldavélinni og voilà - þú ert að koma heim í rjómalöguð, huggulega máltíð.
aloe vera og multani mitti andlitspakkiGefðu mér ofn
2. Slow-Cooker Chicken Enchilada súpa
Uppáhaldsorðin okkar fimm? Tíu mínútur af undirbúningstíma. Við elskum að bera þennan rétt fram með sneiðum avókadó og fullt af stökkum tortilla flögum.
Mynd: Liz Andrew/ Stíll: Erin McDowell3. Einpönnu steikt kjúklingur með gulrótum
Þegar þú hefur ekki tíma til að þræta yfir kvöldmatnum hefurðu örugglega ekki tíma til að hafa áhyggjur af haug af diskum. Þessi auðveldi kvöldverður eldaður saman á einni pönnu, sem gerir hreinsunina fljótlega.
Fáðu uppskriftina
Uppskriftargagnrýnandinn4. Slow-Cooker Chicken Stroganoff
Þessi ofur-þægindi pottur bragðast bara eins og sú sem mamma gerði (allt í dósina af rjómasúpu). En þökk sé hæga eldavélinni þarf hann ekki að taka allan daginn.
Carlsbad þrá
5. Slow-Cooker Salsa Verde Honey Lime Chicken
Okkur finnst gaman að hugsa um hvern dag sem Taco þriðjudag. Sérstaklega þegar þessi krydduðu-sætu kjúklinga-taco eru á matseðlinum.
Hálfbökuð uppskera6. Grísk Sheet Pan Kjúklingur Souvlaki og kartöflur
Við elskum djörf gríska bragðið hér (feta, ferskar sítrónusneiðar og nóg af oregano allt munurinn). Berið fram með volgri pítu og ögn af grískri jógúrt.
Klípa af nammi7. Slow-Cooker Creole kjúklingur og pylsa
Gakktu úr skugga um að kasta á nokkrar Mardi Gras perlur til að borða þennan kryddaða, bragðmikla plokkfisk. Við elskum það yfir gufusoðnum hrísgrjónum en höfum líka verið þekkt fyrir að borða það beint úr pottinum (enginn dómur).
Helvíti ljúffengt
8. Instant Pot Chicken Burrito skálar
Engin þörf á að stoppa í mexíkóska takeout á leiðinni heim. Þessar burrito skálar eru hraðari, hollari og algerlega sérhannaðar (og guac er aldrei aukalega í eldhúsinu okkar).
heimilisúrræði við hárlosi hjá konumMynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
9. Slow-Cooker kjúklinganúðlusúpa
Ekkert jafnast á við kulda en skál af heimagerðri kjúklingasúpu. En hvað gerirðu þegar þú ert of veikur til að gera það? Þessi útgáfa er nógu auðveld fyrir jafnvel snöggustu daga.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell10. Keto Sheet-Pan Kjúklingur og Rainbow grænmeti
Þú þarft ekki að fylgja ketó mataræðinu til að kunna að meta þessa blöndu af gljáðum kjúklingabringum og litríku úrvali af grænmeti. Og fyrir utan smá saxun vinnur ofninn allt.
Fáðu uppskriftina
TENGT: 30 pönnumáltíðir sem þú getur búið til á klukkutíma eða minna
Tvær baunir og fræbelgur þeirra11. Slow-Cooker kjúklinga- og villihrísgrjónasúpa
Meðlimur Coterie, Maria Lichty, veit að leiðin að hjörtum okkar er með matarmikilli, magahitandi súpu. Með fullt af gulrótum, villtum hrísgrjónum og rifnum kjúklingi passar þessi klárlega vel.
Eyða með smáaurum12. Slow-Cooker Chicken Chili
Við elskum að allir í fjölskyldunni geti bætt við uppáhalds álegginu sínu (mælum með sýrðum rjóma, avókadósneiðum og extra heitri sósu).
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell13. Slow-Cooker Pulled Chicken
Við hugsum alltaf um hæga eldavél sem kalt veðurtæki (tilvalið fyrir súpur og plokkfisk). En þeir eru í raun líka frábærir fyrir sumarmatreiðslur - sérstaklega þessi brjálæðislega auðvelda uppskrift að grillkjúklingasamlokum.
Fáðu uppskriftina
hvernig á að minnka fitu á handleggjumLexi's Clean Kitchen
14. Salsa kjúklingur með tveimur innihaldsefnum (skyndipottur eða hægur eldavél)
Við elskum að gera þennan fáránlega einfalda kjúkling sem hluta af matarundirbúningsrútínu okkar, eða vafinn inn í tortillur fyrir fljótlegan kvöldmat. (Stundum er allt meira en tvö innihaldsefni bara of flókið.)
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell15. Slow-Cooker Chicken Teriyaki
Staðreynd: Við höfum aldrei hitt neinn sem líkar ekki við teriyaki kjúkling. Og með hjálp hæga eldavélarinnar getur hann verið á borðinu mínútum eftir að þú gengur inn um dyrnar. Það köllum við sigur.
Fáðu uppskriftina
Ég er matarblogg16. Instant-Pot Chicken Congee
Við hugsum ekki í raun um congee (einnig bragðmiklar kínverskur hrísgrjónagrautur) sem 15 mínútna, afhentan kvöldverð. En þökk sé töfrandi Instant Pot, hefur enn og aftur verið sannað að við höfum rangt fyrir okkur.
Fallegt líf í úthverfi17. Kvöldverður með kjúklingapönnu frá Hawaii
Við vitum að ananas á pizzu getur verið svolítið, um, umdeilt? En ananas og kjúklingur (með fullt af fersku, stökku grænmeti) ætti að vera ekkert mál.
TENGT: 35 lágkolvetna kjúklingauppskriftir sem eru ekki alveg leiðinlegar