Það er frekar ósanngjarnt að við flestar máltíðir þurfum að velja á milli tveggja uppáhalds kolvetna okkar: pasta og kartöflur . Það er einmitt þess vegna sem við erum helguð gnocchi, kraftaverkamatnum sem tekst að sameina hvort tveggja í mjúka litla púða himinsins. Auk þess, ef þú byrjar á keyptum gnocchi (sem við styðjum heils hugar), þá eru þeir kjörinn grunnur fyrir auðveld kvöldmáltíð . Hér eru 30 af uppáhalds auðveldu gnocchi uppskriftunum okkar.
TENGT: 30 KitchenAid hrærivélauppskriftir sem eru jafn áhrifamiklar og þær eru einfaldar
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell1. Sumarpönnugnocchi með grilluðum maís og burrata
Við hugsuðum alltaf um gnocchi sem ljúffengan rétt fyrir kalt veður. En þessi pönnu, hlaðin fersku maís og tómötum, sannar annað. (Það er líka alveg dásamlegt, segi það bara.)
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell2. Gnocchi með pylsu og spergilkál Rabe
Gert á 30 mínútum er tónlist fyrir þreytu mánudagskvöldseyru okkar. Til að vita, ekki hika við að skipta út í hvaða grænu grænmeti sem er hér - rósakál, kannski?
Fáðu uppskriftina
Erin McDowell3. Gnocchi Mac & Cheese
Við sögðum aldrei að gnocchi væri megrunarmatur (en við lofum að þetta er ógeðslegt ostaástand svoooo þess virði).
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/ Stíll: Erin McDowell4. Blómkál Tómat Gnocchi
Sjá, sönnun þess að gnocchi þarf ekki að vera mikið kolvetnaofhleðsla. Þessi glútenlausa útgáfa dregur í sig blómkál fyrir hluta af sterkjunni, sem gerir hana að léttari (en ekki síður ljúffenga) útgáfu af uppáhalds þægindamatnum okkar.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/ Stíll: Erin McDowell5. Kjúklinga gnocchi súpa
Fréttaflaumur: Kjúklinganúðlusúpa er komin út, kjúklinganúðlusúpa er inn .
Fáðu uppskriftina
Hálfbökuð uppskera6. Sætar kartöflugnocchi í jurtahvítvínssósu
Þetta er örugglega fínt í matarboði, en það er villandi auðvelt að setja það saman.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/ Stíll: Erin McDowell7. Gulrót Gnocchi
Annar frábær valkostur með lægri kolvetni - þessi skiptir kartöflum út fyrir gulrætur, sem gefur réttinum léttan sætleika (og frábæran lit líka).
Fáðu uppskriftina
Mynd: Christine Han/Stíll: Erin McDowell8. Bókhveiti Gnocchi með hvítkáli, kartöflum og Fontina
Á hinn bóginn er stundum mikið magn af osti nákvæmlega það sem læknirinn pantaði. (Já, það eru tvöfaldar kartöflur í þessum rétti.)
Fáðu uppskriftina
Erin McDowell9. Ricotta Gnocchi
Að búa til gnocchi frá grunni hljómar mjög ógnvekjandi. En við lofum að þessi uppskrift gæti ekki verið einfaldari (auk þess að ricotta gerir gnocchi extra dúnkenndan). Búðu þig undir að heilla allt borðið.
Fáðu uppskriftina
Ó grænmetið mitt 10. Bakaður Gnocchi með tómötum, sveppum og grænkáli
Allt þetta grænmeti þarf smá bræddan mozzarella til að koma jafnvægi á allt.
Carlsbad þrá 11. Rjómalöguð kjúklingagnocchi súpa
Þetta er eins og stórt, hlýtt faðmlag í skál. Og það besta af öllu, megnið af eldunartímanum er að krauma í höndunum.
Hvað er Gaby að elda 12. Kjúklingaparmesan Gnocchi Bakað
Sjáðu, samansafn af öllum uppáhalds hlutunum okkar.
The Modern Proper 13. Bakaður Gnocchi með Brokkolí
Það er ostalegt, klístrað og freyðandi, svo ekki sé minnst á tilbúið á 20 mínútum og 1.000 prósent barnvænt.
Ég er matarblogg 14. Cacio e Pepe Blómkálsgnocchi
Þessi réttur hefur leyndarmál: Hann byrjar á uppáhalds hvers og eins blómkálsgnocchi frá Trader Joe's .
Hvað's Gaby Cooking 15. Gnocchi með baunum og aspas
Vorframleiðsla hefur aldrei smakkað jafn ljúffengt.
Skeið Fork Beikon 16. Caprese Gnocchi
Ef þú notar gnocchi í verslun, þá eru það aðeins sex innihaldsefni - og eitt þeirra er burrata.
Hversu sætt borðar 17. Gnocchi og steikt grænmeti
Þetta er allt eldað á einni pönnu, svo þú getur eytt meiri tíma í að borða og minni tíma í uppvask.
Möndluætarinn 18. Gnocchi með einum potti með pylsum og grænkáli
Þetta hefur notalega kvöldmat borðað úr sófanum skrifað allt yfir það.
Svo mikill matur 19. Truffla Ricotta Gnocchi með beikoni, Calabrian Chili og graslauk
Jæja, sjáið hver er allt í einu ímyndaður!
Helvíti ljúffengt 20. Rækjur og gnocchi með hvítlauksparmesan rjómasósu
Við myndum borða nánast hvað sem er ef það væri þakið þessari sósu. (Ábending: Búðu til brauðhleif til að drekka upp aukahlutinn.)
Klípa af nammi 21. Sveppir gnocchi með rucola og valhnetupestó
Stórglæsileg umami sprengja í skál. (Og nefndum við að það er tilbúið eftir 30 mínútur?)
Tvær baunir og fræbelgur þeirra 22. Butternut Squash, Pylsa og Kale Gnocchi
Allt sem við elskum við haustafurðir í einni uppskrift.
Foodie Crush 23. Vorgrænmetisgnocchi
Skref eitt: Farðu á bændamarkaðinn og birgðu þig af árstíðabundnu grænmeti. Skref tvö: Borða.
Eyða með smáaurum 24. Bakaður Gnocchi Casserole í rjómalögðri tómatsósu
Við munum alltaf elska bakaða ziti, en þessi fljótlega útgáfa með koddaríkum gnocchi hefur stolið hjörtum okkar.
Uppskriftargagnrýnandinn 25. Pylsa og tómatar gnocchi
Þessi klassíska pylsa ragù myndi gera hvaða ítalska ömmu sem er stolt.
TENGT: 24 gamlar uppskriftir sem amma þín var vanur að búa til
Gefðu mér ofn 26. Ítölsk pylsa, gnocchi og tómatsúpa
Góður, huggandi og tilbúinn á innan við 30 mínútum. Halló, nýtt uppáhald á vikukvöldum.
Sætar baunir og saffran 27. Sheet Pan Lemon Chicken Gnocchi
Þessi snilldaruppskrift sameinar tvö af leynilegum brögðum okkar til að undirbúa kvöldmat: keypt pasta og trausta plötupönnuna. Henda öllu saman og kvöldmaturinn er á borðinu á skömmum tíma.
Mamma í Time Out 28. 20 mínútna Pestó rækjur með gnocchi og aspas
Það gerist ekki hraðara eða auðveldara en þetta. Og með aðeins handfylli af hráefnum geturðu auðveldlega búið það til á vikukvöldi.
Hálfbökuð uppskera 29. Frönsk Laukur Gnocchi súpa
Satt að segja vissum við ekki að það væri mögulegt fyrir franska lauksúpu að fá meira ljúffengur.
hugmyndir fyrir valentínusarkvöldverð
Fljótandi eldhús 30. Gnocchi og vetrargrænmeti með Salvíerjómasósu
Ekki hika við að nota hvaða vetrargrænmeti sem þú hefur við höndina. (Bara ekki spara á ofurbragðmiklu salvíurjómasósunni.)
TENGT: 18 kjúklingapasta uppskriftir til að gera í kvöldmatinn í kvöld
