Á milli vinnu, skutlum krökkunum á fótboltaæfingar og í örvæntingarfullri tilraun til að fá kvöldmat á borðið á hverju kvöldi erum við í rauninni að keyra okkur tötralaus. Það síðasta sem við höfum tíma fyrir er að búa til eitthvað sérstakt fyrir hvern vandlátan meðlim fjölskyldunnar. Hér eru 54 fjölskylduvænir kvöldverðir sem allir munu elska.
SVENSKT: 22 Smábarn morgunmat Hugmyndir sem eru vandlátur Eater samþykkt
Mynd: Liz Andrew/ Stíll: Erin McDowell
1. Cheater's Skillet lasagna með maís og kirsuberjatómötum
Skólinn gæti verið að byrja, en það er enn nóg af sumarafurðum á bændamarkaðinum. Komdu við og fáðu ferskan maís og tómata og þú ert hálfnuð í kvöldmat.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
2. Pasta Florentine með grilluðum kjúklingi
Þú elskar kjúkling. Þú elskar pasta. Af hverju ekki að blanda þeim saman í þetta rjómalöguðu, reykta og hreint út sagt yndislega pasta Florentine með grilluðum kjúkling? Að kola kjúklingabringurnar í tíu mínútur bætir aðeins við ég veit ekki hvað í klassískan franska réttinn.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/ Stíll: Erin McDowell3. Slow-Cooker Chicken Teriyaki
Þetta er einn af þessum töfrandi kvöldverði – hentu öllu í pottinn áður en þú ferð í vinnuna og kemur heim í fulleldaðan kvöldverð. Við elskum þetta yfir potti af gufusoðnum hrísgrjónum, en blómkál myndi líka virka vel.
Fáðu uppskriftina
Klípa af nammi4. Safaríkir Lucy hamborgarar
Dagur verkalýðsins er eins konar óopinber endir á grilltímabilinu, svo þú gætir allt eins farið út með látum. Þessir miðvestur-innblásnu hamborgarar eru ekki bara toppaðir með osti; þeir eru reyndar fullir af því. Og líf þitt verður aldrei það sama aftur.
Mynd: Liz Andrew/ Stíll: Erin McDowell
5. Stökk blómkál Tacos
Besta leiðin til að fá börnin til að borða grænmetið sitt? Gerðu þær ofurstökkar og feldu þær í taco (hlið af guacamole skaðar sennilega ekki heldur).
Fáðu uppskriftina
TENGT: 50 bestu fjölskyldumyndir allra tíma
Hvað er Gaby að elda6. Fullkomnar kjötbollur með kirsuberjatómatsósu
Við reynum að búa til stóra fjölskyldukvöldverð á sunnudagskvöldum, sérstaklega þegar þeir gefa okkur afganga sem við getum notað alla vikuna. Pro ábending frá Coterie meðlimnum Gaby Dalkin: Þessar kjötbollur frjósa líka fullkomlega, fyrir nóttina þegar framtíðin-þú ert á eftir.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/ Stíll: Erin McDowell
7. Quinoa kjúklinganuggets
Stundum verður maður bara að gefa eftir fyrir kjúklingabollum. En í staðinn fyrir frosna tegundina fulla af guð má vita hvað, búðu þá til frá grunni - með kínóabrauði fyrir smá auka prótein og heilkorn.
Fáðu uppskriftina
hárgreiðslur fyrir kringlótt andlitTvær baunir og fræbelgur þeirra
8. Hvítlaukssmjör Grilluð grænmetispizza
Föstudagskvöldið líður alltaf eins og pizzukvöld, en í heitu veðri, þá er gaman að henda deiginu (sem keypt er í verslun) á grillið til að gera það extra stökkt. Fylgdu leiðsögn Coterie meðlims Maria Lichty og notaðu tómata og kúrbít eða farðu með það sem þú átt eftir vikuna.
Ellen Silverman/Everyday Dorie9. Sheet-Pan Balsamic kjúklingur með barnakartöflum og sveppum
Það er laugardagskvöld og þú hefur fengið félagsskap yfir. Þessi máltíð á einni pönnu er nógu fín (og ljúffeng) til að vekja hrifningu, án þess að skilja þig eftir með haug af óhreinum leirtau í lok kvöldsins.
Fáðu uppskriftina
Skinnytaste One and Done10. Hunangs-sinnepskjúklingabakað
Við elskum góða máltíð á einni pönnu, því það þýðir að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af því hvað á að bera fram til hliðar. Þetta er gert á innan við klukkutíma (en mest af þeim tíma er hands-off, sem er tónlist í okkar annasömu nætureyrum).
Fáðu uppskriftina
Helvíti ljúffengt11. Slow-Cooker Lo Mein
Taka út, schmakeout . Þessi lo mein bragðast nákvæmlega eins og uppáhalds veitingahúsaútgáfan þín, en hún er ferskari, hollari og tilbúin þegar þú kemur heim úr vinnunni.
Mynd: Eric Moran/ Stíll: Erin McDowell12. Crock-Pot Corn Chowder
Þetta er fullkomin síðsumarsuppskrift - það er enn til sæt maís í matvöruversluninni eða bændamarkaðinum, en bara nóg af kulda í loftinu til að súpuskál hljómar í raun aðlaðandi. Með fullt af kartöflum og rjómalöguðu seyði er það nóg fyrir fullan kvöldmat.
Fáðu uppskriftina
TENGT: 27 bestu meðlætið til að búa til með lasagna
Mynd: Liz Andrew/ Stíll: Erin McDowell13. Gnocchi með pylsu og spergilkál Rabe
Keyptar pylsur og gnocchi sem eru keyptar í verslun eru tveir af þeim sem sparar kvöldverð á vikukvöldum. Hér pörum við þá saman við ferskt spergilkál og bragðmikla sósu sem allt kemur saman á innan við 30 mínútum.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/ Stíll: Erin McDowell14. Sticky asískar kjötbollur með Udon núðlum
Enginn sagði að spaghetti og kjötbollur þyrftu að þýða svona með tómatsósu og parmesanosti. Við elskum þessa asísku útgáfu, með nóg af sesamolíu, engifer og klístraðri sætri hoisin sósu.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/ Stíll: Erin McDowell15. Stökkbökuð fisktaco með hvítkálssöl
Við erum öll um steikt fisktaco í veitingastöðum, en við elskum ekki alla fituna og hitaeiningarnar sem fylgja þeim. Þessi hollari útgáfa er bökuð, en helst stökk - kraftaverk á Taco Tuesday.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/ Stíll: Erin McDowell16. Ristað blómkálsmakkarónur og ostur
Leyndarmálið að öllum velgengni sögum okkar um kvöldverð fjölskyldunnar er, jæja, ostur. Þessi réttur sameinar uppáhald fullorðinna (sætt, mjúkt ristað blómkál) með uppáhaldi fyrir börn (duh, mac og ostur), og allir endar ánægðir.
Fáðu uppskriftina
hvernig á að missa handleggsfitu hratt án æfingaMetnaðarfullt eldhús
17. White Chicken Chili
Við elskum að búa til stóran skammt af þessu á sunnudaginn og pakka því fyrir hádegismat alla vikuna. Takk fyrir innlitið, Coterie meðlimur Monique Volz!
Mynd: Liz Andrew/ Stíll: Erin McDowell18. Grískir kalkúnaborgarar með Tzatziki sósu
Hver þarf tómatsósu og sinnep þegar þú getur fengið bragðmikla, jurtajógúrt ofan á hamborgarann þinn? Berið fram með stökku saxuðu salati til hliðar, ef þú hefur tíma.
Fáðu uppskriftina
Kredit: Liz Andrew/ Stíll: Erin McDowell19. Bakaður sesam engifer lax í pergament
Hvert flak eldast í sínum litla smjörpoka, sem gerir líka skemmtilega framsetningu við borðið. Gerðu það fyrir gesti og segðu engum að það hafi tekið minna en hálftíma að gera það.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrews/Stíll: Erin McDowell20. Pönnupiparsteik
Þetta er allt sem við viljum fá út úr kvöldverði á viku – það er hollt, krefst engin skrýtin hráefni, gerir ekki haug af réttum og er tilbúið á 15 mínútum. Berið það fram yfir hrísgrjónum, eða borðið það beint af pönnunni (við munum ekki segja það).
Fáðu uppskriftina
TENGT: 30 bestu meðlætið fyrir svínakótilettur
Gefðu mér ofn21. Hollt brokkolí kjúklingapott
Við elskuðum spergilkálskjúklingapottana sem mamma okkar var vön að búa til; en svo mikið af rjóma og kolvetnum er ekki hversdagslegur hlutur. Þessi útgáfa er ferskari (engin dós af sveppasúpu í sjónmáli), léttari og jafn ljúffeng.
Carlsbad þrá22. Kínverskt kjúklingasalat
Það getur verið erfitt að fá alla fjölskylduna um borð með stóru kvöldverðarsalati. En þessi er hlaðinn svo miklu góðgæti (kjúklingur, grænmeti, mandarínur og stökkar wontons) að allir virðast alltaf vilja sekúndur.
Vikukvöldfélagið23. Sage-Barley Risotto með Butternut Squash
Okkur finnst gaman að hugsa um haustið með tilliti til þess hversu margar máltíðir við getum búið til með butternut squash. Til að byrja með, rjómalöguð risotto, með fullt af sætum bitum af uppáhalds graskálinni okkar.
Fáðu uppskriftina
Yellow Bliss Road24. Tortellinisúpa með ítölskri pylsu og spínati
Tortellini sem keypt er í verslun gefur þessari súpu nægan þyngd til að hún verði mettandi máltíð. Eins og alltaf skaltu búa til auka til að pakka fyrir hádegismat.
Mynd: Liz Andrew/ Stíll: Erin McDowell25. Slow-Cooker Enchilada Casserole
Við höfum áhuga á nánast hverju sem er ef það er lag af bræddum osti ofan á; sérstaklega þegar það er afhent og gert í Crock-Pot. Okkur finnst gott að bera þetta fram með klút af sýrðum rjóma ofan á og fullt af tortillaflögum til hliðar.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/ Stíll: Erin McDowell26. 15 mínútna Cheater’s Pad Thai
Áður en þú getur jafnvel hugsað þér að hringja í þig, skoðaðu þessa auðveldu uppskrift af uppáhalds tælenskum núðlum allra. Það er hraðari, hollara og betra fyrir kostnaðarhámarkið en veitingahúsamáltíð og setur alla þrá.
Fáðu uppskriftina
Eyða með smáaurum27. Brenndur rósmarínkjúklingur
Það er bara ekkert betra en hvernig húsið lyktar þegar kjúklingur er steiktur - sérstaklega einn með rósmaríngreinum ofan á. Auk þess að henda í nokkrar rauðhýddar kartöflur og grænmeti þýðir að þú þarft ekki einu sinni að hugsa um hliðar. Það köllum við sigur.
Fáðu uppskriftina
28. Klassískar fylltar paprikur
Paprika eru frábær farartæki fyrir hvað sem er (við elskum t.d. kínóa), en stundum er ekkert betra en það klassíska - hrísgrjón, nautahakk og nóg af osti.
Fáðu uppskriftina
Uppskriftargagnrýnandinn29. Honey Lime rækjur
Við elskum hversu fjölhæf þessi uppskrift er. Þú getur borið það fram yfir hrísgrjónum eða pasta, brjóta það saman í tortillur fyrir taco eða bara parað með brauði.
Hálfbökuð uppskera30. Einn pottur 30-mínúta rjómalöguð tómatbasilpastabakað
Flest bakað pasta nota stuttar núðlur (eins og ziti eða rigatoni), en við elskum þessa óvenjulegu töku - fettuccine (eða annarri langri núðlu) er hent í rjómalöguð tómatsósu, hlaðið í pönnu og toppað með osti, basil og kirsuberjatómötum. Þægindamatur eins og hann gerist bestur.
TENGT: 17 Penne Pasta Uppskriftir sem þú hefur ekki prófað áður
Quentin beikon/elda eins og atvinnumaður31. Bakað pasta með tómötum og eggaldin
Eftir viku af kalkúnafgangi er þetta ofur notalega, grænmetisfyllta bakaða pasta einmitt það sem okkur langar í.
Fáðu uppskriftina
SkinnyTaste One and Done32. Dijon-Maple Kjúklingur með Brussel og Butternut Squash
Tilvalinn kvöldverður okkar? Auðveld, kaloríasnauð máltíð sem er einstaklega bragðgóð, lítur flott út og, við skulum horfast í augu við það, krefst eins lítillar hreinsunar og mögulegt er.
Fáðu uppskriftina
Gefðu mér ofn33. Tælensk karrý graskerssúpa
Notalegt, hollt og tilbúið á 20 mínútum? Skráðu okkur.
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell34. Slow-Cooker Mediterranean Frittata
Morgunmatur fyrir kvöldmat veldur aldrei vonbrigðum. (Sérstaklega þegar það er algerlega handlaus útgáfa af hægum eldavél.)
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell35. Sætar kartöflunúðlur með möndlusósu
Þegar þú vilt byrja vikuna á heilbrigðum nótum, en þú vilt líka stóran disk af rjómalöguðum kolvetnum í kvöldmatinn.
Fáðu uppskriftina
TENGT: 20 hollt miðnætursnarl fyrir síðnætursnarl
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell36. Rotisserie Chicken Ramen
Á föstudagskvöldið eru úttökuhvötin raunveruleg. En þessi útgáfa (með því að nota grillkjúkling í verslun) er auðveldari, hraðari og svo miklu hollari. Mark.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/ Stíll: Erin McDowell37. Tómatsúpa með grilluðum ostabitum
Stundum þurfa allir í fjölskyldunni smá þægindamat. Við reiknum með að hnúfudagur fyrstu vikuna í skólanum sé líklega tíminn (og heimagerð tómatsúpa er svo miklu betri en dótið í dósinni).
Fáðu uppskriftina
hvernig á að nota vatnshitarastöngTvær baunir og fræbelgur þeirra
38. Easy White Chicken Chili
Jafnvel blár mánudagur virðist ekki svo slæmur eftir skál af hvítum kjúklingi frá Coterie meðlim Maria Lichty. Okkur finnst okkar gott með auka avókadó.
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell39. Kjarnmikið fyllt Butternut Squash
Krakkar. Við skulum tala um þennan disk af litríkum fylltum butternut-squash. Þeir eru ekki bara glæsilegir heldur bragðast þeir líka ótrúlega vel.
Fáðu uppskriftina
Erin McDowell40. Cold Minestrone
Þessi uppskrift af grænkálsminestrone inniheldur allt það góða - grænmeti, baunir, pasta og ost. Til að fá smá ferskleika bætum við skeið af pestói (og meiri osti) í hverja skál. Berið súpuna fram með smá brauði og láttu þíðan byrja.
Fáðu uppskriftina
meyja maður besti samsvörun fyrir hjónabandMynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
41. Slow-Cooker Beef Bourguignon
Það tekur marga klukkutíma að fá nautakjöt bourguignon sem bráðnar í munninn...nema þú lætur trausta hægaeldavélina þína gera allt. Svo hentu því í pottinn, farðu áfram með daginn þinn og komdu aftur til töfrandi blíður árangur sem myndi gera hvaða franska kokkur sem er stoltur.
Fáðu uppskriftina
Gefðu mér ofn42. Butternut Squash Mac and Cheese
Vegna þess að það er föstudagur og þú átt skilið þægindamat, fjandinn. (Og að skipta út hluta af ostinum fyrir leiðsögn mauki gerir þetta aðeins minna synd).
Klípa af nammi43. Instant Pot Kóresk nautakjöt Tacos
Algjör Taco Tuesday leikbreyting (og jafnvel þótt börnin snerti ekki kimchee, lofum við að þeir munu elska bragðmikið, engifer nautakjöt).
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell44. 20-mínúta rækjuscampi Zoodles
Eftir nokkrar vikur af hátíðarveislum og smákökuskiptum er stundum allt sem við viljum er léttur, hollan máltíð. Þessi lendir á punktinum (og svo fljótt líka!).
Fáðu uppskriftina
Kvöldverður í Húsdýragarðinum45. Slow Cooker kalkúnabringa með appelsínu og kryddjurtum
Þetta er algjör hátíðarkvöldverðarvinningur: hann lítur út (og bragðast) sérstakur og áhrifamikill, en hann eldar allan daginn í hæga eldavélinni, sem gefur þér nægan tíma til að gera allt annað.
46. Tómatsúpa í grilluðum ostabrauðsskálum
Lokið á skálinni verður frábærlega að litlu grilluðu ostasamloku sem er fullkomin til að dýfa. Svo ekki sé minnst á að innan í skálinni er bræddum osti klætt.
Fáðu uppskriftina
Aubrie Pick/Cravings: Hungraður í meira47. Chrissy Teigen's Cheesy Chicken Milanese
Við erum um borð með hvaða áætlun sem er sem fellur meira af bráðnum osti inn í kvöldmatinn okkar.
Fáðu uppskriftina
Kvöldverður í Húsdýragarðinum48. Einpotta kjúklingur, spergilkál og hrísgrjónapottur
Satt að segja höfum við of margar gjafir til að pakka inn til að hafa áhyggjur af því að vaska upp.
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell49. Slow-Cooker Fylltar skeljar
Hendaðu bara öllu hráefninu í Crock-Potinn og haltu áfram með daginn, vitandi að þú munt fara aftur í fulleldaðan, huggulegan pastakvöldverð.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell50. Kryddaður appelsínu-hunangsgljáður skinka
Við viðurkennum það. Í mörg ár vorum við hrædd við að búa til skinku vegna þess að það virtist ógnvekjandi og mjög auðvelt að klúðra henni. En eftir að hafa prófað þessa pottþéttu krydduðu appelsínu-hunangsgljáðu skinku, þá er það nú aðalmáltíðin okkar fyrir hátíðir og veislur.
Fáðu uppskriftina
TENGT: 47 auðveldar kvöldverðaruppskriftir fyrir byrjendur
Hvað'er Gaby að elda?51. Skillet Chipotle Chicken Enchilada Bake
Ekki hika við að nota ferskan eldaðan kjúkling hér. Eða gerðu eins og Coterie meðlimur Gaby Dalkin stingur upp á og endurnýttu jólaafgangana þína.
Hálfbökuð uppskera52. Ristað nautalund með frönskum lauk Au Jus
Við elskum að enda árið á háum nótum og þessi stórkostlega áhrifamikill (en villandi auðveldi) lundarbrauð passar við reikninginn. Auk þess passar það frábærlega við kampavín.
Eyddu með Pennies53. Crock-Pot kjúklingur og dumplings
Sannarlega þægindi í skál og ótrúlega handfæri.
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell54. Svindlari's ítölsk brúðkaupssúpa
Við mælum með að borða heita skál af þessu undir sæng á meðan þú horfir á jólamyndir.
Fáðu uppskriftina
TENGT: 101 bestu kjúklingauppskriftirnar fyrir þegar þú ert í kvöldmat