Erum við þau einu sem þráum heitan, ostaríkan, kolvetnaríkan þægindamat núna? Nei, við héldum það ekki. Stundum er hægt að búa til sítrónur í límonaði og stundum er það eina sem þú getur gert að þeyta saman risastóran slatta af makkarónum og osti og borða beint af pönnunni. Með það í huga eru hér 40 af uppáhalds þægindamatsuppskriftunum okkar sem eru í rauninni knús á disk (eða í skál).
TENGT: 12 Heilunarskál Uppskriftir sem eru eins og hlýtt faðmlag
Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple
1. Bakaðar Kókos-Karrý Kjötbollur
Hmm , mjúkar lambakjötbollur með teppi í sterkri karrýsósu eru bara það sem læknirinn pantaði.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Christine Han/Stíll: Erin McDowell
2. Bókhveiti Gnocchi með hvítkáli, kartöflum og Fontina
Þetta ljúffenga númer inniheldur púða af heimagerðu pasta, kartöflum, káli og nóg af Fontina og Parmesan ostur. Og athugaðu, að búa til gnocchi er auðveldara en þú myndir halda.
Fáðu uppskriftina
Ngoc Minh Mgo/Heirloom3. Quick Congee
Congee, eða hrísgrjónagrautur, er hefðbundinn í Asíulöndum sem nærandi, auðmeltanleg máltíð - fullkominn þægindamatur. Jafnvel betra: Þessi tekur aðeins 30 mínútur að búa til.
Fáðu uppskriftina
Erin McDowell4. One-Pot Mac og Cheese
Þú þarft bráðinn ost og pasta, og þú þarft það hratt . Gott ef þessi réttur kemur alveg saman á eldavélinni þinni, í einum potti og á hálftíma.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
5. Gnocchi með pylsu og spergilkál Rabe
Þegar þér líður eins og sunnudagskvöldverður á miðvikudegi skaltu grípa pönnu þína. Þessi uppskrift er matarmikil og ljúffeng og bragðast eins og þú hafir eytt allan daginn í að búa hana til.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Mark Weinberg/Stíll: Erin McDowell6. Kryddaður Bucatini Amatriciana
Viltu láta eins og þú sért á sólríkri Ítalíu? Við vitum hvað þú ættir að gera í kvöldmatinn.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell7. Slow-Cooker Rjómalöguð kjúklingur og villihrísgrjónasúpa
Þökk sé hæga eldavélinni þinni er þetta alveg eins auðvelt og að opna dós en um milljón sinnum ljúffengari. (Ó, og það mun láta allt húsið þitt lykta ótrúlega.)
Fáðu uppskriftina
Mynd: Christine Han/Stíll: Erin McDowell
8. Pylsa, maís og Poblano kæfa
Súputímabilið er bara hugarástand. Þú munt ekki sjá eftir því að búa til þessa staðgóðu en ekki of þungu máltíð.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Nico Shinco/Stíll: Erin McDowell9. Mac og ostur með stökkri Parmesan-Phyllo skorpu
Hvert lag af phyllo álegginu er penslað með smjöri og stráð yfir parmesanosti. Þurfum við að segja meira?
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell10. Kjúklinga gnocchi súpa
Kjúklingasúpa er nú þegar fullkominn þægindamatur, en að bæta við gnocchi tekur það virkilega upp.
Fáðu uppskriftina
Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple11. Kartöflu og Burrata Pizza
Er slæmt að vera hrifinn af pizzu? Alls ekki, sérstaklega þegar það er toppað með burrata.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell12. Slow-Cooker frönsk lauksúpa
Loksins getum við búið til eitt af okkar allra uppáhaldi heima, enn og aftur þökk sé þessum hæga eldavél. (Viltu vita leyndarmál? Það er jafnvel betra með skvettu af eplabrandi.)
Fáðu uppskriftina
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Erin McDowell13. Polenta með ristuðum sveppum og beikoni
Rjómalöguð, fyllandi og fjölhæf, polenta er skilgreiningin á þægindi. Að okkar hógværu áliti ættum við öll að borða meira af því.
Fáðu uppskriftina
æfa til að minnka fitu úr andliti og hálsiMynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
14. Ristað blómkálsmakkarónur og ostur
Þegar þér líður eins og að borða decadent skál af mac and cheese en vilt líka vera ábyrgur fullorðinn, bættu bara við blómkáli.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell15. Slow-Cooker Pasta og baunasúpa
Parmesan börkur og eldhúsvaskur af grænmeti, pasta, baunum og ilmefnum gefa þessari ítölsku klassík fullt af bragði.
Fáðu uppskriftina
Hvað er Gaby að elda16. Fullkomnar kjötbollur með kirsuberjatómatsósu
Þessar frjósa vel, svo það er auðvelt að búa til stóran skammt og bara hita upp aftur þegar þú þarft að taka mig upp.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell17. Cheater’s White Pizza með Béchamel sósu
Hefurðu einhvern tíma fundið fyrir löngun til að kafa andlitinu fyrst í rjómalagasta, ostalegasta rétt sem þú getur ímyndað þér? Við fundum þann rétt.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell18. Slow-Cooker Kjúklingasúpa
Þetta er þægindamatur 101 í algjörlega nýjum pakka. Psst: Kexi sem keypt er í búð gerir áleggið létt.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell19. Sticky asískar kjötbollur með Udon núðlum
Okkur langar alltaf í góðar kjötbollur, en það er klístrað hunang-engifer-sojasósa sem innsiglaði samninginn.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Heath Goldman20. Auðvelt indversk-innblástur Kitchari skálar
Líka þekkt sem khichdi , þetta endurnærandi indverska plokkfiskur er fastur liður í Ayurvedic mataræði. Það er líka bara það sem við þurfum eftir langan dag (eða viku eða mánuð).
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell21. Bestu kartöflurnar í Gratin
Þessi réttur er ríkur, huggandi og hægt að setja saman fyrirfram og geyma í kæli þar til þú ert tilbúinn að baka hann. (Ekki bíða of lengi.)
Fáðu uppskriftina
Mynd: Michael Marquand/Stíll: Jake Cohen22. Grænbaunapottur Galette
Baka í kvöldmat? Ekki er sama þótt við gerum það, sérstaklega þegar það er þessi fylling á klassísku þakkargjörðarhliðinni.
Fáðu uppskriftina
Quentin beikon/elda eins og atvinnumaður23. Ina Garten's Updated Chicken Marbella
Það eina sem er betra en þetta pínu sæta númer væri bjarnarknús frá Inu Garten sjálfri. (Við getum látið okkur dreyma.)
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell24. Einpönnu spaghetti og kjötbollur
Leti útgáfa af uppáhaldi í æsku? Athugaðu. Næstum ekkert leirtau til að þrífa eftir kvöldmat? Tvöfaldur athuga.
Fáðu uppskriftina
Erin McDowell25. Gnocchi Mac and Cheese
Ó, þú hélst að við myndi ekki sameina tvo uppáhalds pastaréttina okkar? Hugsaðu aftur.
Fáðu uppskriftina
Liz Moody/Heilbrigðari saman26. Ónæmisstyrkjandi Túrmerik Gullmjólk Daal
Lífið snýst allt um jafnvægi. Þessi notalega máltíð er ríkuleg og seðjandi en líka mjög góð fyrir þig.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell27. Polenta og Kjötbollur
Hellið á ykkur rauðvínsglasi og skellið ykkur í.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell28. Bakað Caprese kjúklingapott
Ef þú ert í vafa skaltu kæfa það í mozzarella ost og bæta við hlið af pasta.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Christine Han/Stíll: Erin McDowell29. Butternut Squash Risotto með stökkum blaðlauk
Jafnvel þegar risotto er skreytt er það ein af þessum máltíðum sem lætur þér líða betur með hverjum bita. Með stökkum blaðlauk er þetta enn ómótstæðilegra.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell30. Slow-Cooker Chicken Tikka Masala Kjötbollur
Þetta er jafnvel betra (og auðveldara) en að splæsa í að taka með.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell31. Kjúklingaparmesan bitar
Komdu. Þetta eru í rauninni eins og flott kjúklingamat, og hvað gæti verið athugavert við það?
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell32. 30-Minute Cheater's Beef Stroganoff
Allt frá smjörkenndum núðlum til nautalundarinnar sem bráðnar í munni, það er ekkert ekki að elska þessa óafsakanlega ríku og rjómalöguðu þægindaskál.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell33. Cheater’s Slow-Cooker Beef Bourguignon
Frí í Frakklandi? Meira eins og frí í sófanum okkar með skál af þessu meistaraverki sem bráðnar í munninn.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell34. Mozzarellafyllt pizzabrauð
Er leyfilegt að segja að það sé það besta síðan brauðsneiðar? Jæja, við ætlum að gera það, því það er það.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell35. Tómatsúpa í grilluðum ostabrauðsskálum
Þú lifir í raun ekki fyrr en þú ert að borða súpu úr skál úr brauði...fóðruð með bráðnum osti. Ef þú átt börn munu þau elska þig að eilífu.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell36. Eldföng kjúklingur með hrísgrjónum
Þessi sætur, kryddaði og dásamlega klístraði kjúklingur getur verið á borðinu á innan við klukkutíma og hann bragðast eins og í uppáhaldi með matinn.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell37. Auðvelt einn-pönnu bakað Ziti
Stundum finnst okkur gaman að skipta út ziti núðlunum fyrir rigatoni, bara til gamans.
Fáðu uppskriftina
Kristen Kilpatrick/The Defined Dish38. Svartur pipar kjúklingur
Það er ekki aðeins fullnægjandi, það er líka möguleiki á skárri skúffuhreinsun. Villt sellerí, við þekktum þig varla.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Aran Goyyahan39. Krydduð sítrónu-engifer kjúklingasúpa
Þetta er ekki kjúklingasúpa mömmu þinnar — ekki móðgast, mamma. Soðið er mjög bragðmikið og örlítið kryddað en sítrónan og grænmetið lýsa upp. (Það er líka aðlögunarhæft og auðvelt að búa til.)
Fáðu uppskriftina
Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple40. Spínat og þriggja osta fylltar skeljar
Það jafnast ekkert á við gott ostabragð — með þremur tegundum af fromage! — til að létta okkur.
Fáðu uppskriftina
TENGT: 30 grænmetisæta þægindamataruppskriftir til að hita þig upp