Morðingi Halloween veisla kallar á poppkornskúlur, pizzabeygjur og tonn af nammi -þegar þú ert krakki. Fullorðið fólk hræðist aftur á móti með snakki sem er meira flott en kitschy, en öskrar samt haust . Hér eru 55 uppskriftir að hrekkjavöku-forréttum - allt frá osta ídýfum til ljúffengra nammi - sem geta komið hverjum sem er í andann.
TENGT: 45 Halloween kokteilar sem eru ógnvekjandi ljúffengir
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
1. Sætar kartöflu Crostini
Veldu (fínn) bardagamann þinn: reyktan lax eða trönuberja-möndlu.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
2. Trönuber, rósakál og Brie Skillet Nachos
Þessi forréttur er nógu flottur fyrir matarboð en samt nógu aðgengilegur til að börnin geti étið (sjáðu bara allan þennan ost).
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell3. Graskerasúpa í Mini graskersskálum
Halló haust. Gakktu úr skugga um að þú hangir á graskersfræ — ristaðar pepitas eru fullkominn krassandi frágangurinn.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Heath Goldman4. Delicata Squash hringir með hvítlauks-sítrónusósu
Kartöflur gætu aldrei.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
5. Beikon, laukur og Asiago Fondue
Hin fullkomna lækning fyrir kalt hrekkjavökukvöld? Að sjálfsögðu dásamleg pönnu með kjöti og osti.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell6. Prosciutto og Fig Salat Board
Ef þú ert veik fyrir því að allt bragðgott álegg salatsins þíns falli í botn skálarinnar, teldu vandamálið þitt leyst.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell7. Ristar blandaðar hnetur
Þetta er eitt tímalausasta snakkið sem til er, en blanda af kryddi og ferskum kryddjurtum er allt sem þarf til að uppfæra nútímann.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
8. Lítil eplitertur
Leyndarmálið með þessum smekklegu góðgæti? Að baka þær í loki úr mason krukkum.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell9. Graskerpizzuskorpa með rucola og prosciutto
Psst: Við fundum út hvað þú ættir að gera við aukadósina af graskersmauki í búrinu.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell10. Bakað Brie með fíkjum, pistasíuhnetum og appelsínu
Svo gott að þú vilt hafa það fyrir hrekkjavöku, þakkargjörð, jól og alla daga þar á milli.
Fáðu uppskriftina
heimagerður skrúbbur fyrir blandaða húðMynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
11. Cheesy Polenta bitar með rósakál og Pancetta
Varist: Þessir maísbrauð-Parmesan blendingar munu ásækja veislugesti þína löngu eftir að þeir eru farnir.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell12. Brie-fyllt kringlubitar
Sama snakkið og þú elskaðir sem barn er fullorðið, þökk sé því að skipta um neon-appelsínugult nacho osti með rjómalöguðum Brie.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell13. Franskir laukbollar
Ekkert yljar sálinni eins og frönsk lauksúpa. Fyrir utan laufabrauðsvafða franska lauksúpu, obvi.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell14. Grasker Polenta
Hvort sem þú berð það fram sem forrétt eða meðlæti, þá er graskerpolenta að verða nýjasta hátíðarhefðin þín.
Fáðu uppskriftina
Gefðu mér ofn15. Bragðmikil graskersdýfa
Graskermauk mætir rjómaosti, rifnum cheddar, ristuðum pekanhnetum og öllu beikoninu.
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Heath Goldman16. Trönuberja-Brie bökubitar
Hrekkjavaka hefur aldrei litið svona sælkera út.
Fáðu uppskriftina
Jacqui Melville/Apple17. Karríaðar Parsnip Epmasúpa
Það er tíminn fyrir allt sem viðkemur eplum. Farðu í tertugerð eins og Granny Smith eða Bramley.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Christine Han/Stíll: Erin McDowell18. Grasker Brioche
Halloween brunch er að fara. Íhugaðu að breyta brauði í franskt ristað brauð.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell19. Bakaðir Mac-og-ostabitar
Stökkt að utan, rjómakennt og seigt að innan.
Fáðu uppskriftina
Ég er matarblogg20. Þeytt ricotta með ristuðu graskeri
Blandarinn þinn er með þennan forrétt þakinn, svo þú munt hafa nægan tíma til að fara í búninginn þinn.
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell21. Bakaðir Gorgonzola bitar
Farðu varlega, þetta snarl er svo ávanabindandi að það er skelfilegt.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Michael Marquand/Stíll: Nisha Vora22. Instant Pot Kryddaður Thai Butternut Squash Súpa
Jú, jack-o'-ljósið þitt lítur ótrúlega út. En þetta Halloween-litaða númer mun stela hjörtum gesta þinna í hvert skipti.
Fáðu uppskriftina
Erin McDowell23. Mozzarellabitar
Það er nánast ómögulegt að kvarta yfir steiktum osti, ekki satt?
Fáðu uppskriftina
hvernig á að búa til rósavatnErin McDowell
24. Trönuberja-Brie laufabrauðspopp
Þeir slógu örugglega allar lollies sem krakkarnir hafa nokkurn tíma fengið á meðan þeir voru að bregðast við.
Fáðu uppskriftina
Skeið Fork Beikon25. Brennt graskershummus
Lítum á fallegasta hrekkjavökubúning þessa graskera hingað til.
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell26. Pizza með Butternut Squash sósu
Vegna þess að þú getur gert betur en tómatsósa og pepperoni.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell27. Boursin ostur með karamelluðum lauk og beikoni
Fáðu þér kex, mun ferðast.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell28. Mini Mason Jar Kjúklingapottbökur
Myrkur haustdagur jafnast ekki á við þessar sætu.
Fáðu uppskriftina
Emily Dorio/Saltvatnsborðið29. Crisp Fall Green Salat með Benne Seed Ginger Dressing
Við erum bara að ganga úr skugga um að þú fáir skammt af grænmeti á undan öllu hrekkjavökukonfektinu.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell30. Hunangsristaðar kjúklingabaunir
Hittu ómótstæðilegasta snarl allra tíma. P.S., þeir bragðast eins og Cinnamon Toast Crunch.
Fáðu uppskriftina
Michael Graydon og Nikole Herriott/Nothing Fancy31. Ristað leiðsögn með jógúrt og krydduðum pistasíuhnetum
Sítrónujógúrt og heitkryddaðar hnetur geta haldið sínu gegn sætum acorn, kabocha eða rauðum kuri leiðsögn.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Jon Cospito/Stíll: Erin McDowell32. Mini Caramel Pecan Bies með Cinnamon Roll Pie Crust
Halloween nammi hver? Krakkarnir munu gleyma öllu þegar þeir hitta þessar 45 mínútna undur.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell33. Butternut Squash og Geitaosta Pasta Salat
Fyrirgefðu, sumar. Þú átt ekki pastasalat. Og þessi er með peysutímabilinu skrifað út um allt.
Fáðu uppskriftina
Jacqui Melville/Apple34. Blómkáls-, granatepli- og eplasalat
Grænmetið okkar sem er með krossblómaætt getur gert allt. Bíddu bara þangað til þú prófar það dælt með tahini-hunangsdressingu.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell35. Mini Citrus Apa Brauð
Meðlæti sem hentar fyrir næsta morgunverðarhlaðborð. Við skorum á þig að hafa bara einn.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell36. Honey Ricotta Dip
Langar þig til að sjá Halloween töfra? Settu þennan sex innihaldsefna forrétt fyrir gestina þína og horfðu á hann hverfa fyrir augum þínum.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell37. Kartöflumús með reyktum laxi og graslauk
Gleymdu beyglunum. Þessar steiktu kökur eru fullar af osti, auk þess sem þær passa fallega með reyktum laxi og crème fraiche.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell38. Rósakálar
Það kemur í ljós að helmingaður rósakál kemur í staðinn fyrir bollur.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell39. Eplapökukex
Snarl seint á kvöldin áður en þú rænir hrekkjavökunammi barnanna? Ekki sama þótt við gerum það.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell40. Stökkar ristaðar þistilhjörtur
Spínat þistilhjörtu ídýfa? Aftur? Þetta eru svo miklu óvæntari (og hvítlauksaioli breytir lífi).
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell41. Graskerrjómaostabrauð
Þessi réttur státar ekki aðeins af sveigjanlegri hönnun heldur er hann einnig hlaðinn kanilstreusel.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell42. Jolly Rancher Candy Apples
Segðu litlu skrímslinum þínum að byrja að grafa í gegnum hrekkjavökuslóðirnar sínar eftir hráefni.
Fáðu uppskriftina
besta heimilisúrræðið fyrir hárvöxtGefðu mér ofn
43. Pumpkin Spice Puppy Chow
Venjulegt gamalt morgunkorn fær epíska yfirbragð, þökk sé smákökusmjöri (!!!), hvítum súkkulaðiflögum og graskersbökukryddi.
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell44. Lítil Mason Jar Eplapökur
Skammtar í einum skammti gera það svo miklu auðveldara að anda ekki óvart að sér hálfri tertu í einni lotu.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell45. Snickers Dip
Hvað er Halloween partý án nammi?
Fáðu uppskriftina
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Erin McDowell46. Brúnsykurpera laufabrauð
Þessir myndu líta enn fallegri út undir kúlu af vanilluís. Bara að segja.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell47. Kexdeig Pumpkin Hand Bies
Lykillinn að pottþéttri flagnandi skorpu? Keypt deig í búð. Leyndarmál þitt er öruggt hjá okkur.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell48. Lítil karamellu epli
Þetta hrekkjavökusnarl af gamla skólanum er tímalaust. En með því að nota litlu Lady epli í stað þeirra stærstu sem þú getur fundið er miklu auðveldara að borða þau.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell49. Apple-Cider kleinuhringir holur
Það er ekki haust fyrr en þú hefur fengið nokkra (ahem, tugi) af þessum poppandi gimsteinum.
Fáðu uppskriftina
Hversu sætt borðar50. Súkkulaðiberki Halloween Brownies
Við vitum að við gerðum mikið mál um að gera Halloween partýið þitt eins fullorðið og mögulegt er. En nokkur sælgætisaugnagúlla skaðaði aldrei neinn.
Mark Weinberg/Baking með Dorie51. Miso-hlynsbrauð Dorie Greenspan
Íhugaðu þessa enn eina ástæðu til að hafa alltaf misó í ísskápnum þínum. Búðu þig undir ómögulega mjúkan mola, sterkan haustbragð og sætt og súrt appelsínugult marmelaði gljáa.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell52. Brennt spergilkál og beikonpastasalat
Við getum ekki ákveðið hvað við elskum meira, stökka svarta piparbeikonið eða smjörkennda sítrónu-hvítlauksbrauðmylsnuna.
Fáðu uppskriftina
Renée Kohlman/Grænmeti: Ástarsaga53. Jammy á hvolfi laukterta
Hver vissi frosið verslun-keypt laufabrauð gæti litið svo sælkera út? Krítið það upp í klístraðan karamellíðan lauk dældan í smjöri, sherry og kryddjurtum.
Fáðu uppskriftina
Erin McDowell54. Skinkubitar
Viðvörun: Þú gætir viljað búa til aðra lotu, vegna þess að þessar stökku prosciutto-vafðu kúlur af pizzadeig ætla að hverfa eftir tvær mínútur.
Fáðu uppskriftina
Renée Kohlman/Grænmeti: Ástarsaga55. Sætar kartöflukexrúllur með hunangssmjörgljáa
Semsagt nýja uppáhalds leiðin okkar til að nota afganga sætar kartöflur . Þessar rúllur eru haustlegt ástarbarn stökks kexs og mjúkrar koddar.
Fáðu uppskriftina