Ef þú ert að leita að dýrindis, sýnilegum máltíð til að heilla pabba þetta Feðradagur , þú getur ekki farið úrskeiðis með því að kveikja á grill . Að auki geturðu í rauninni búið til allt álagið á kolunum, frá öppum og aðalréttum til hliðar og jafnvel eftirrétt. (Hafið þér einhvern tíma grillaða jarðarberjaköku?) Á þessu ári, reyndu að þeyta saman nokkrar af þessum 57 hugmyndum um kvöldmat fyrir föðurdag - á grillinu eða á annan hátt - sem hann á örugglega eftir að elska.
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
1. Grillaðar Jerk Chicken Cutlets með Mango Salsa
Kanil- og kryddað cayenne-bragðið í rykkryddinu sameinast á töfrandi hátt við safaríkt, bragðgott mangó.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
2. Grilluð flanksteik með sítrónu-jurtasósu
Og hugsaðu bara um þann marineringstíma sem innbyggðan kokteilstund . (Það er sumar, eftir allt saman.)
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell3. Grillaður ostur Crostini
Það vill svo til að uppáhalds kolvetnið okkar og grillið fara vel saman.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell4. Laxborgarar
Nýtt ívafi á gamalli klassík.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
5. Grillaðir Sticky Honey-Sriracha trommustangir með slaw
Þessar grilluðu klístraða hunangs-sriracha trommustangir verða örugglega vinsælir.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell6. Hin fullkomna grillaða kjúklingasamloka
Þegar þú hefur sett lausan lauk á samloku muntu aldrei sætta þig við salat og tómata aftur.
Fáðu uppskriftina
bestu teiknimyndir á netflix 2018Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
7. Mini Humar Rolls
Að sameina þrjá uppáhalds hlutina okkar í lífinu: humar, smjör og ferskar kryddjurtir.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
8. Honey-Lime kjúklingur og grænmeti í álpappír
Svo mjúkt og safaríkt og best af öllu, enginn réttur.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell9. Grillaður maís með krydduðum Aioli
Borða þrjár. Þú hefur okkar leyfi.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell10. Svindlari Grillaður heill kjúklingur og grænmeti
Við erum alltaf að leita að auðveldum leiðum til að elda heilan fugl.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell11. Grilluð flatbrauðspizza með þistilhjörtum, ricotta og sítrónu
Notaðu flatbrauð í búð fyrir stökkustu þunnskorpupizzu sem þú munt smakka - engin hnoða nauðsynleg.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Nico Schinco / Stíll: Eden Grinshpan12. Kjúklingakebab með hvítlaukssítrónujógúrti
Þrátt fyrir að uppskriftin kalli á örfá hráefni, dregur matreiðslumaðurinn Eden Grinshpan bragðið upp með því að marinera kjúklinginn í baharat, miðausturlenskri kryddblöndu.
Fáðu uppskriftina
Klípa af nammi13. Sumar Chipotle Chicken Cobb salat
Erfitt er að slá á jarðarber og ferskt maís á tímabilinu.
Helvíti ljúffengt14. Grillaður sítrónuhvítlaukur kúrbítur
Þeir kalla það sumarskvass af ástæðu. Settu það á grillið, stat.
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell15. Grilluð karrý kjúklingalæri
Hvernig á að láta kjúklinginn þinn skera sig úr hópnum? Komið með kryddin.
Fáðu uppskriftina
Uppskriftargagnrýnandinn16. Grillaður Parmesan Aspas
Hin fullkomna farartæki fyrir osta.
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell17. Steikspjót með Chimichurri sósu
Vegna þess að kvöldmaturinn er alltaf betri á priki.
Fáðu uppskriftina
Foodie Crush18. Teriyaki Blómkálssteikur með Gremolata
Ef það væri fegurðarsamkeppni með meðlæti myndi þessi taka krúnuna.
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell19. Grilluð ferskja, kjúklingur og ricotta pizza
Já, pizza á matreiðslu. Ekki slá það fyrr en þú hefur prófað það.
Fáðu uppskriftina
TENGT: 35 ferskar ferskjuuppskriftir til að prófa í sumar
Hvað's Gaby Cooking20. Chipotle kjúklingasalat umbúðir
Andstæðan á milli köldu salati og kulnuðum kjúkling gerir það þess virði að kveikja upp á grillinu. Notaðu ísjakann fyrir stökkasta marrið.
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell21. Grillaður ananas sundae með kirsuberjasósu
Þetta grillað ananas sundae er ekki bara decadent heldur líka hreint út sagt glæsilegt.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell22. Grilluð englamatskaka með bláberjasósu
Það er í lagi að byrja með englamatsköku sem er keypt í búð (í alvöru).
Fáðu uppskriftina
Donna Griffith/The Primal Gourmet Kitchen23. Piri Piri kjúklingur
Þessi krydduðu steikti kjúklingur verður stökkur í ofninum, en þú gætir prófað að grilla hann líka.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell24. Stökkbökuð fisktaco með hvítkálssöl
Þessir tacos bragðast eins og þeir sem eru á uppáhaldsveitingastaðnum hans pabba (en þeir eru átakanlega einfaldir í gerð).
Fáðu uppskriftina
Jerrelle Guy/Rodney Scott's Heimur BBQ25. Hunangs-smjörfiskur Rodney Scott
Sæta hunangssmjörið vegur upp á móti sterkan, kulnuðum grillnuddinu. Notaðu hvers kyns mildan hvítan fisk, eins og silung, steinbít eða branzino.
Fáðu uppskriftina
Robert S. Cooper/A Real Southern Cook26. Smjörmjólkursteikt fiskflök
Hrífðu þig með fiskinum þínum- steikingu færni. Hann þarf ekki að vita að það var auðveldara en það virðist.
Fáðu uppskriftina
Matt Armendariz/Eat What You Want27. Grillaðar tælenskar kjúklingasalat umbúðir
Þessar hressandi umbúðir myndu líka virka með svínakjöti eða jafnvel tófú .
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell28. Cheater's Sikileyska pizza með Jalapeños og hunangi
Þetta er kryddað-sæt blanda af jalapeño papriku og hunangi fyrir okkur.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Tyler Mauk/Stíll: Anne Mauk29. Maís og tómatsalat með feta og lime
Hvaða hlið er betri til að bera fram með öllu þessu grilluðu kjöti en sumarleg blanda af maís, tómötum og limesafa?
Fáðu uppskriftina
Eric Wolfinger/The Mexican Keto Cookbook30. Steypujárns svínakótilettur með kakókryddaðri nudd
Kakóruðningurinn gefur því það ég veit ekki hvað þáttur. (Psst: Það er líka ketóvænt.)
Fáðu uppskriftina
Michael Graydon og Nikole Herriott/Nothing Fancy31. Alison Roman’s Swordfish with Crushed Olives and Oregano
Þetta mun gleðja jafnvel vandlátustu fiskiætendur við borðið (og auðvitað pabba þinn líka).
Fáðu uppskriftina
Colin Price/Two Peas & Their Pod Cookbook32. Hunangssinnepsskjúklingur með rósakáli
Hröð, auðveld, lágmarks hreinsun - það er kvöldmaturinn okkar.
Fáðu uppskriftina
Simon Pask/The Happy Balance33. Zesty Chargrilled Broccolini
Kasta þessum sætum á grillið þegar steikin er að klárast; þær verða tilbúnar á skömmum tíma.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Mark Weinberg/Stíll: Erin McDowell34. Kryddaðar ananas prosciutto tertur
Þetta er ekki veisla án nokkurra forrétta og þessir munu örugglega þóknast. Þær eru kryddaðar, suðrænar og—shh—gerðar í verslun laufabrauð .
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell35. Pönnusteik með aspas og kartöflum
Ef þú ert ekki einn fyrir að grilla geturðu samt búið til safaríka, glæsilega steik. Tími til kominn að brjóta steypujárnið út.
Fáðu uppskriftina
Erin Kunkel/The Vibrant Life36. Pan-Seared hörpuskel með Citrusy Corn Succotash
Hörpuskel er hinn fullkomni kvöldverður sem stoppar sýningar. Þeir líta og bragðast algjörlega flottir, en tekur innan við tíu mínútur að elda.
Fáðu uppskriftina
Eleisa Johnson/The Peach Truck matreiðslubók37. Sriracha rækjuspjót með Collard-ferskjasalati
Ef hamborgarar og pylsur finnast ekki nógu sérstakir, þá vitum við eitthvað sem gerir það. (Ábending: Þetta er þessi uppskrift.)
Fáðu uppskriftina
skemmtilegar tilvitnanir í móðurMynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
38. Slow-Cooker Korean Short Rib Tacos
Láttu hæga eldavélina vinna alla erfiðisvinnuna á meðan þú hangir á veröndinni með pabba.
Fáðu uppskriftina
Kristin Perers/Round Ours39. Smoky Barbecued Corn
Reykt paprikuáleggið ásamt kolunum frá grillinu tryggja að þessir kolar hafi *mest* bragðið.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell40. Beikon Guacamole
Þurfum við að útskýra þetta? Gerðu bara tortilla flögurnar tilbúnar.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell41. BLT Pasta salat
Þetta meðlæti sameinar allt stökku, bragðmikla, rjómalöguðu hráefnin í klassísku samlokunni—að frádregnum brauði.
Fáðu uppskriftina
Salt og vindur42. Steiktur kjúklingur BLT með Jalapeño hunangi
Jú, það er steikt og ekki grillað. En heldurðu virkilega að einhverjum sé sama?
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell43. Granatepli-Hlynur Gljáður Lambakótilettur
Jæja, sjáið hver er flottur!
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell44. 15 mínútna Buffalo Chicken Sliders
Þar sem það tekur aðeins 15 mínútur að þeyta þær upp er hægt að bera þær fram sem undanfara stærri aðalréttar.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell45. Kryddaður maís Carbonara
Hringdu inn maísvertíð í stíl — það er að segja með hrúguðum disk af pasta.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell46. Rækjusjóða teini með maís, pylsum og kartöflum
Skelltu öllu á heitt grill, leggðu dagblað á lautarborðið og njóttu.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell47. Jarðarberjakökuspjót með þeyttum rjóma
Þar sem ristin eru þegar heit skaltu halda áfram og búa til eftirrétt við hliðina á kvöldmatnum þínum.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell48. Cheater's Skillet Paella
Við minnkuðum þennan klassíska spænska rétt til að gera hann viðráðanlegan fyrir hvaða færnistig sem er – og það er það góður .
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell49. Kryddaðir rækjutacos með Mango Salsa
Sætt mangó salsa er hið fullkomna álpappír fyrir þessar eldheitu rækjur. Það er það næstbesta við hitabeltisfrí.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell50. Grískir kalkúnaborgarar með Tzatziki sósu
Þessir kalkúnahamborgarar eru allt annað en þurrir, þökk sé viðbótum af brauðmylsnu og slefaverðri tzatziki sósu.
Fáðu uppskriftina
The Modern Proper51. Augnablik-Pot rif
Hvaða rétti er hægt að gera í a hraðsuðukatli ? Mörkin eru ekki til. Hér verða rifin mjúk á nánast skömmum tíma áður en þau eru steikt til klístrar fullkomnunar.
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell52. Flank Steak Tacos með gúrkusalsa
Þú gætir bara búið til hliðarsteik...en það hefur enginn kvartað undan steik Taco .
Fáðu uppskriftina
TENGT: 52 Taco uppskriftarhugmyndir til að koma þér í gegnum alla þriðjudaga ársins
Leikar vel með smjöri53. Grilluð Toskanasteik
Sítrónubörkur, rósmarín og oregano gefa þessari steik ljúffengan ítalskan blæ.
Skeið Fork Beikon54. Mango-Habanero Gljáður Spare Ribs
Ef gljáinn er of sterkur fyrir alla nema pabba skaltu nota færri paprikur og passa að fjarlægja fræin.
Hvað's Gaby Cooking55. Grillaðar grænar baunir
Og hér héldum við að okkur líkaði ekki grænar baunir. Það kom í ljós að við vorum bara að elda þær allar vitlaust.
Leikar vel með smjöri56. Grillaðir bjórsoðnir brats
Við getum ekki hugsað okkur betri leið til að segja að ég elska þig, pabbi, en með bjór.
Skeið Fork Beikon57. 50/50 Hamborgari
Að öðrum kosti, segðu það með hamborgara úr hálfu sirloin og hálfu beikoni.
TENGT: 20 grillmatseðilshugmyndir og uppskriftir sem munu umbreyta bakgarðsveislunni þinni