Hún gæti verið matreiðslugoðið okkar, en það er meira við Julia Child en fullkomið nautakjöt bourguignon og cherry clafoutis. Hér eru tíu óvæntar, hrífandi og einfaldlega sætar staðreyndir sem sanna að hún var nokkurn veginn Wonder Woman, bæði innan og utan eldhúss.
TENGT: 25 klassískar Julia Child uppskriftir til að prófa heima
Boston Globe / Getty Images1. Hún var 6'2 há
Koma á óvart! Julia Child var meistari Smith College körfuboltaliðsins. Síðar, þegar hún og eiginmaður hennar, Paul, keyptu heimili í Cambridge, Massachusetts, settu þau upp hærri borðplötur en meðaltalið (snjöll kona).
Deborah Feingold/Getty myndir2. Hún var njósnari í seinni heimsstyrjöldinni
Child byrjaði sem rannsóknaraðstoðarmaður hjá Office of Strategic Services (í grundvallaratriðum CIA 1.0) og vann sig upp stigann og hitti tilvonandi eiginmann sinn - sem starfaði sem yfirmaður - í því ferli. Talaðu um raunverulega ofurhetju.
hversu marga surya namaskar á að gera fyrir þyngdartap
Boston Globe/Getty myndir3. Hún hjálpaði til við að þróa hákarlavörn fyrir sjóherinn
Á meðan hún þjónaði landi sínu héldu hákarlar áfram að ráðast á flotaforingja. Ekki einn til að bíða í vængjunum, Child gekk frjálslega í lið með vísindamönnum til að þróa lagfæringu. (Og það virkaði…NBD.)
Bachrach/Getty myndir4. Hún naut við að elda þar til hún var um miðjan þrítugsaldurinn
Og með slæmu meinum við illa lifað af frosnum sjónvarpskvöldverði. Sem betur fer olnbogaði hún sig inn í Le Cordon Bleu í París. Eftir röð óhappa – eins og önd sem springur og ofneldur – varð hún besti kokkur sögunnar (vegna þess að hún hefur nokkurn veginn ofurkrafta).
hvernig á að losna við hvíthausa á enninu
Washington Post/Getty Images5. Það tók hana níu ár að gefa út sína fyrstu matreiðslubók
Hún varð ekki matreiðslugoð okkar á einni nóttu, gott fólk. Guði sé lof að hún hélt sterku í gegnum níu heil ár af rannsóknum, endurskrifum og höfnunum.
New York Times Co./Getty Images6. Það fyrsta sem hún eldaði í sjónvarpinu var eggjakaka
Í fyrsta sjónvarpsþætti hennar á WGBH í Boston var Child frábærlega kynnt Að ná tökum á list franskrar matreiðslu með því að þeyta egg á skjánum. Þetta var mikið högg og hún fékk samning við rásina skömmu síðar.
má og ekki má í innanlandsflugi á Indlandi
Hulton Archive/Getty Images7. Hún lifði af brjóstakrabbamein
Við eigum henni miklu meira að þakka en bestu frönsku lauksúpuuppskrift alheimsins. Eftir að hún lifði af brjóstnám varð hún harðorð um aðgerð sína til að fjarlægja fordóma annarra kvenna.
Getty myndir8. Hún á rós sem heitir eftir henni
Viðeigandi er það liturinn á bræddu smjöri. Það er þekkt fyrir sætan lakkrís ilm og stöðugt blómstrandi blóm.
TIM SLOAN/Getty myndir9. Hún notaði hundruð punda af smjöri í sjónvarpsþættinum sínum
Samkvæmt PBS , hún eldaði með 753 pundum af smjöri við tökur Að baka með Júlíu . Ekki það að einhver hafi verið að telja.
