Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- BSNL fjarlægir uppsetningargjöld frá breiðbandstengingum til lengri tíma
- Kumbh-mela sem snúa aftur geta aukið heimsfaraldur COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com fagnar tímabilinu með nýrri herferð „Krikket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Í skapi fyrir einhvern sterkan kindakjötsrétt? Hér er dýrindis skemmtun fyrir þig. Achari gosht er munnvatnskött af kindakjöti sem er unnin með blöndu af arómatískum kryddum. Achar þýðir súrum gúrkum og gosht er hugtak fyrir kjöt. Svo, þessi kindakjötuppskrift er í grundvallaratriðum útbúin með því að nota kryddin sem eru notuð í súrum gúrkum.
Achari gosht er ákaflega bragðmikil uppskrift. Notkun krydds eins og kúmen, fenugreek, sinnep og laukfræ bætir þessum rétti alveg einstakt bragð. Þú getur haft þennan sterka og ljúffenga rétt fyrir veislurnar þínar eða ef þú átt von á sérstökum gestum. Þessi einstaka kindakjötsuppskrift verður öruggur smellur.
besta te í heimi
Svo prófaðu þennan magandi achari gosht heima og njóttu sterkan skemmtunar.
Þjónar: 4-5
hvernig á að stöðva hárfall strax
Undirbúningstími: 20 mínútur
Eldunartími: 40 mínútur
fyrsta konan til að klífa Everest fjallið tvisvar
Innihaldsefni
- Kindakjöt- 1 kg (með beini)
- Þurrrauð chilli- 8
- Sinnepsfræ- 1 tsk
- Fenugreek fræ- & frac12 tsk
- Kúmenfræ- 1 tsk
- Fennelfræ - 1 tsk
- Laukfræ- 1 tsk
- Negulnaglar- 5
- Sinnepsolía- 4 msk
- Laukur - 4 (saxað)
- Engifer- 2 tsk (saxað)
- Hvítlaukur - 3 tsk (saxaður)
- Túrmerik duft- 1 tsk
- Rautt chilliduft- 1 tsk
- Tómatar - 4 (saxaðir)
- Sítrónusafi- 1 msk
- Kóríanderlauf - 2 msk (saxað)
- Vatn- 2 & frac12 bollar
Málsmeðferð
- Þurrristið rauðu chillíin, kúmenfræin, fenegreekfræin, sinnepsfræið, fennelfræið, laukfræin og negulnagla í um það bil 2-3 mínútur á meðal loga.
- Slökktu á loganum og leyfðu honum að kólna. Mala svo allt hlutinn í gróft duft í hrærivél. Haltu því til hliðar.
- Hreinsaðu og þvo kindakjötbitana rétt.
- Hitið sinnepsolíu á pönnu. Bætið lauk við og steikið í um það bil 5 mínútur þar til þeir verða gullinbrúnir.
- Bætið engifer og hvítlauk út í. Steikið í 2-3 mínútur í viðbót.
- Bætið nú tilbúnu masaladufti við og haltu áfram að hræra stöðugt.
- Bætið síðan við kindakjöti og steikið á meðalhita í um það bil 10 mínútur þar til kindakjötið verður gullbrúnt á öllum hliðum.
- Bætið við túrmerikdufti, rauðu chillidufti, salti og blandið vel saman.
- Soðið í um það bil 5 mínútur á meðalloga. Bætið síðan við vatni og blandið vel saman.
- Lokið og eldið í um það bil 20 mínútur við lágan loga þar til kindakjötið verður alveg soðið. Hrærið öðru hverju.
- Eftir að það er soðið alveg skaltu bæta við sítrónusafa og blanda vel saman.
- Slökktu á loganum og skreytið með kóríanderlaufum.
Achari gosht er tilbúinn til framreiðslu. Njóttu þessarar sterku kindakjötsuppskriftar með rotis eða hrísgrjónum.