Amaranth er nýja kínóa: Hér eru 14 leiðir til að nota forna kornið

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Vinir, hittu Amaranth. Þetta er fornt korn sem Astekar borðuðu upphaflega í mið-Mexíkó, og það er að ryðja sér til rúms í alls kyns nútímalegum réttum - og er mjög vinsælt á netinu. Við elskum að skipta því út fyrir hrísgrjón eða kínóa og bæta því við bakaðar vörur eins og muffins og vöfflur. Prófaðu þessar 14 uppskriftir og gerðu opinber breytir. (Ó, og nefndum við að amaranth er glútenfrítt og fullt af próteini?)

TENGT: 25 Quinoa skál Uppskriftir til að prófa í kvöldmat



amaranth vöfflur Snixy eldhús

Glútenfríar sætar Amaranth vöfflur með krydduðum Chai poached perum

Amaranth hveiti og heilkorna amaranth er notað í þessar matarmiklu glúteinlausu vöfflur. Sykurpoppað amaranth bætir við sætum frágangi, sem gerir hann að fullkomnum helgarbrunchrétti.

Fáðu uppskriftina



amaranth tortillur Bojon sælkera

Glútenlausar Amaranth tortillur og grænmetisæta morgunverðartaco

Blandaðu amaranth saman við önnur forn korn fyrir stjörnu glútenfría tortillu. Prófaðu þá með þessum grænmetisvænu morgunverðartaco.

Fáðu uppskriftina

sítrónuvalmúamuffins Styrkur og sólskin

Líflegar sítrónuvalmúmuffins

Sameina amaranth, hafrar og maísmjöl með Meyer sítrónu og maukuðum gulrótum fyrir ljúffengustu glúteinlausu, vegan muffins.

Fáðu uppskriftina

lágkaloríu pastauppskriftir
kalkúnamaranth kjötbollubakað Hollar hversdagsuppskriftir

Tyrkland Amaranth Kjötbollubakað með blómkáli

Merktu við orð okkar: Öll fjölskyldan mun biðja um nokkrar sekúndur af þessari pottrétti. Leyndarmálið? Soðið amaranth, sem heldur kalkúnakjötbollunum léttum og mjúkum.

Fáðu uppskriftina



engifer amaranth mola hollt nart og bita

Ginger Amaranth Crumble

Þessir ljúffengu, stökku bitar sameina poppað amaranth með sesamfræjum, graskersfræjum og sykrað engifer.

Fáðu uppskriftina

vegan próteinstangir Minimalist Baker

Vegan próteinstangir án baka

Ertu að leita að skyndibita á ferðinni? Bætið amaranth við óbakað vegan próteinstangir (...ásamt hnetusmjöri og dökku súkkulaði, auðvitað).

Fáðu uppskriftina

TENGT: 30 auðveldir vegan kvöldverðir sem þú getur búið til á 30 mínútum



hárvöxtur úrræði heima
amaranth kjúklingaborgarar Hollar hversdagsuppskriftir

Amaranth kjúklingaborgarar

Leyndarmálið við að halda kjúklingaborgurum léttum og rökum? Amaranth. Eldið það fyrirfram til að gera þessa uppskrift sérstaklega fljótlega og auðvelda.

Fáðu uppskriftina

Fjölkorna heilhveiti samlokubrauð Vel plötuð af Erin

Magic Multigrain heilhveiti samlokubrauð

Hvaða fornu korn sem er, þar á meðal amaranth, virkar í þessu dýrindis heimabakaða heilhveitibrauði.

Fáðu uppskriftina

rabarbara epla amaranth grautur Ascension Eldhús

Rabarbara Epli Amaranth grautur

Fyrir vegan er morgunmaturinn erfiðasta máltíð dagsins. (Úff, haframjöl aftur?) Jazzið allt með fjölhæfum graut sem þú getur borið fram með hvaða árstíðabundnum ávöxtum sem er.

Fáðu uppskriftina

hvernig á að gera hárið beint heima
amaranth kökur Veisla heima

Amaranth kökur með linsubaunir, grænkál og Chipotle Aioli

Berið þessar pönnusteiktu kökur fram á salati eða beði af kálsalati fyrir staðgóða og holla máltíð. (Ekki gleyma chipotle aioli.)

Fáðu uppskriftina

amaranth falafel Tímarit um hreint borð

Amaranth Falafel með grænni Tahini sósu

Í þessum staðgóða miðausturlenska rétti sameinar amaranth annað töff og næringarríkt hráefni: spirulina.

Fáðu uppskriftina

hindberja súkkulaðibitamuffins ó sæt basilíka

Glútenlausar hindberja súkkulaðibitamuffins

Ef þú ert glúteinlaus þarftu ekki að kveðja bakkelsi - bara fara í amaranth og þá ertu kominn í gang.

Fáðu uppskriftina

enrique og anna kournikova
mjúk engifer kex styrkur og sólskin

Mjúkar og seigandi engiferkökur

Amaranth hveiti, bókhveiti og örvarótarsterkja halda þessum engiferkökum mjúkum og seigt. (Þeir eru glútenlausir og vegan líka.)

Fáðu uppskriftina

amaranth vöffl Snixy eldhús

Glútenlausar bragðmiklar Amaranth vöfflur

Athugasemd fyrir sjálfan sig: Poppað amaranth og steikt egg eru ótrúlegasta áleggið fyrir vöfflur.

Fáðu uppskriftina

TENGT: 19 glútenlausir morgunmatar fyrir annasama morgna

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn