Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFJA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningarBara í
-
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar -
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar Ekki missa af
- BSNL fjarlægir uppsetningargjöld frá breiðbandstengingum til lengri tíma
- IPL 2021: BalleBaazi.com fagnar tímabilinu með nýrri herferð „Krikket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
- Þrír sjómenn óttuðust látna þegar skip rekst á bát við Mangalúströnd
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Gongura lauf eða sorrel lauf eru sérgrein Andhra Pradesh. Þessi blöð eru súr á bragðið og eru af tveimur afbrigðum - þau með hvítan stilk og hin með rauðan stilk. Laufin með rauðum stilkum eru súrari en sú með hvítum stilkum.
Andhra matargerð er fræg fyrir notkun þess á ýmsum kryddum og laufgrænum við undirbúninginn. Gongura kindakarrýið er uppskrift er í raun tilbrigði við venjulegt Andhra kindakarrý. Það notar ekki of mörg krydd sem lætur bragðið af gongura laufunum koma mjög vel út. Það gefur kindakjöt karrýinu vægan bragðbragð sem gerir þessa kindakjötsuppskrift ómótstæðilegri.
vinsælar hárgreiðslur fyrir konur
Svo, ekki eyða tíma. Kíktu á þessa mögnuðu uppskrift af Gongura kindakjöt karrí í Andhra stíl og prófaðu það í kvöld.
Þjónar: 3
Undirbúningstími: 10 mínútur
Eldunartími: 30 mínútur
Allt sem þú þarft
- Gongura lauf - 1 búnt (saxað)
- Kindakjöt- 1/2 kg
- Laukur - 2 (saxaður)
- Grænir chillies - 2 (raufar)
- Engifer-hvítlauksmauk- 1 msk
- Túrmerik duft- 1 tsk
- Rautt chilliduft- 1 tsk
- Salt- eftir smekk
- Garam masala duft- 1 tsk
- Jeera (kúmenfræ) - 1 tsk
- Grænn kardimommur- 3-4 belgir
- Negulnaglar- 2-3
- Kanill- 1 stafur
- Olía- 4msk
- Kóríanderlauf - 2 msk (saxað til skreytingar)
Málsmeðferð
1. Þvoið gongura laufin rétt með vatni. Hitið síðan tvær matskeiðar af olíu á pönnu og bætið gongurablöðunum út í.
2. Hyljið og eldið gongurublöðin á meðalstórum loga í 4-5 mínútur þar til þau verða orðin mjúk. Slökktu á loganum og hafðu það til hliðar.
3. Hitið síðan olíu í hraðsuðukatli og bætið jeera fræjunum, negulnum, grænu kardimommunum, kanilnum og leyfið því að sputra.
4. Bætið þá lauknum og grænu chillinu út í. Eldið á meðalhita í 4-5 mínútur.
5. Bætið engifer-hvítlauksmauki, túrmerikdufti, rauðu chillidufti, kindakjötsbitum út í og sautið í 5-6 mínútur.
6. Bætið síðan við salti og blandið vel saman. Soðið í 3-4 mínútur.
7. Bætið nú bolla af vatni við kindakjötið. Lokaðu eldavélinni með lokinu og bíddu í 4-5 flautur. Haltu loganum niðri.
jóga asanas kostir með myndum
8. Eftir að kindakjötið er soðið skaltu flytja það á pönnu og elda á lágum loga.
9. Maukið gongúrublöðin með pistli eða stappara. Þú getur líka mala það í hrærivél. Bætið þessu við kindakjötssósuna og blandið vel saman.
10. Lokið og eldið í 3-4 mínútur. Bætið garam masala duftinu við og slökktu á loganum.
11. Skreytið kindakjötið með söxuðum kóríanderlaufum.
Lip-smacking Andhra gongura kindakjöt karrý er tilbúið til framreiðslu. Njóttu þessa yndislega réttar með hrísgrjónum.
útbrot á læri heimilisúrræði
Næringargildi
Gongura er ríkur uppspretta vítamína A, B og C. Það er einnig góð uppspretta steinefna og anitoxíðandi efna. Kindakjöt hefur örugglega gott magn af fitu en er einnig góð kalkgjafi.
Ábending
Þú getur bætt við laufi af valmúafræjum í kindakarrýið meðan þú eldar til að auka bragðið enn meira. Það mun einnig draga úr sýrustig gongura laufanna.
