Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Bandarískir leiðbeinendur leiða enskunámskeið fyrir indverska kennara
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og fleiri suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- IPL 2021: Vann við batting mína eftir að mér var gleymt á uppboðinu 2018, segir Harshal Patel
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Mynd uppspretta Kjúklingur tikka masala er í raun spuni frá kebabunum sem kallast kjúklingatikkas. Þar sem þeir voru of þurrir til að borða með hrísgrjónum eða roti varð sósa sem hentar best með þeim vinsæla kjúklingatikka masala uppskriftin. Svo að sagan af þessari heimsfrægu sterku kjúklingauppskrift ferðast frá tandoor til eldunarpönnu.
Sem betur fer er nú til indversk örbylgjuofn uppskrift til að útbúa tikka masala kjúkling. Svo jafnvel þótt þú hafir ekki opið eldgrill geturðu grillað tikkana í örbylgjuofni. Þessi indverska örbylgjuofn uppskrift sparar líka tíma og gerir eldunarferlið heilbrigt. Venjulegur kjúklingur tikka masala hefði falið í sér að grilla á opnum eldi og þræta og hita af því. Þessi indverska örbylgjuofn uppskrift gerir þvert á móti það að elda reyklaust og heldur kjúklingnum líka safaríkum (ólíkt þurrum kebabum á grillinu). Þessi indverski karrý er kryddaður og líka mjög ríkur svo ekki telja hitaeiningar.
hvernig á að losna við hickies
Innihaldsefni fyrir Tikka Masala kjúkling:
1. Kjúklingalausir bitar-10 (lítill stærð)
2. Curd-100 grömm
3. Engifer (mulið) -1 matskeið
4. Hvítlaukur (mulinn) -1 msk
hvernig á að losna við unglingabólur hratt
5. Tómatar-2 (mulið)
6. Pipar (malaður) -1 msk
7. Kúmenfræ-1 msk (malaður)
8. Kóríanderfræ - 1 msk (hringlaga)
9. Rauð chili duft-2 msk
10. Garam Masala sem inniheldur pipar, negulnagla, stjörnuanís, kardimommu og kanil (malaðan) -1 tsk
11. Sítrónusafi-1 msk
hvernig á að fjarlægja svarta bletti af andliti vegna bóla
12. Smjör-1 msk
13. Ferskur rjómi-hálfur bolli
14. Olía-2 msk
15. Salt eftir smekk
Aðferð við kjúkling Tikka Masala:
- Marinerið kjúkling með helmingnum af osti, sítrónusafa, muldum engifer, rauðu chillidufti, pipar, kúmendufti og salti. Láttu það vera í kæli yfir nótt.
- Næsta dag, hitaðu örbylgjuofninn í 325 gráður. Gatið og stingið kjúklingabitunum af kjúklingnum við teini eða grillpinna. Festu hlutina á viðeigandi stað í örbylgjuofni og vertu viss um að þeir geti velt.
- Penslið olíu á tikkana eða kjúklingabitana og grillið. Þú þarft að grilla tikkurnar í 5-6 mínútur meðan þú gerir undirbúning fyrir soðið.
- Hitið olíu á djúpri pönnu bætið fyrst við hvítlauk og síðan tómatmassa. Eldið í 1 mínútu við lágan loga og bætið síðan muldu kúmeni og kóríanderfræjum út í.
- Soðið í 1 mínútu og öll duftformuðu kryddin nema garam masala. Soðið í nokkrar mínútur og hellið þeyttu osti í. Bætið við salti og eldið á lágum loga í 3-4 mínútur þegar þykkur sósu kraumar.
- Núna verða tikkurnar tilbúnar. Fjarlægðu úr ofninum og settu beint í soðið meðan þeir eru enn að gufa. Hellið ferska rjómanum yfir.
- Soðið í 5-6 mínútur í sósunni og bætið svo garam masala og smjöri að ofan.
Þú getur skreytt kjúklingatikka masala með söxuðum kóríanderlaufum.