Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFJA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningarBara í
-
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar -
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar Ekki missa af
- Anirban Lahiri öruggur á undan RBC Heritage
- Listi yfir öll inngangsskírteini frá Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Þeir sem snúa aftur til Kumbh geta aukið heimsfaraldur COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Bengalsk matargerð hefur alltaf eitthvað nýtt fram að færa. Þú munt finna eitthvað ljúffengt sem þú getur hlakkað til, óháð því hvort þú ert grænmetisæta eða ekki grænmetisæta. Bengalar geta búið til undramatur með næstum öllum mögulegum matarefnum. Þetta er ástæðan fyrir því að bengalsk matargerð er svo fjölhæf.
Í dag höfum við aðra dýrindis grænmetisuppskrift úr bengalska eldhúsinu fyrir þig. Þessi uppskrift heitir Dhokar Dalna. Litlar kökur úr Chana dal eru fyrst gufaðar, steiktar og látið malla í sterkri sósu. Það er fullkominn hlutur fyrir fólk sem situr hjá við að borða lauk og hvítlauk því þessi réttur er eingöngu grænmetisæta að því leyti. Þessa grænmetisuppskrift er einnig hægt að neyta á hinum ýmsu hindúatímum eða föstu.
Svo, skoðaðu uppskriftina að Dhokar Dalna og prófaðu. Við erum viss um að þú munt elska það.
Þjónar: 4
Undirbúningstími: 15 mínútur
kelly ripa nettóverðmæti
Eldunartími: 30 mínútur
Innihaldsefni
Fyrir kökurnar
- Chana dal- 1 bolli
- Grænir chillies- 3
- Salt- eftir smekk
- Engifer- 1 lítið stykki
- Olía- til djúpsteikingar
Fyrir karrýið
- Kúmenfræ- 1 tsk
- Hing- klípa
- Lárviðarlauf- 1
- Tómatar- 2 (maukað)
- Jógúrt- 1 bolli
- Ristað kúmen duft- 1 tsk
- Ristað kóríanderduft- 1 tsk
- Salt- eftir smekk
- Rautt chilliduft- 1 tsk
- Túrmerik duft- og frac12 tsk
- Garam masala duft- & frac12 tsk
- Ghee- 1tsp
- Olía- 2 msk
- Kóríanderlauf - 2 msk (saxað, til skreytingar)
Málsmeðferð
kostir pranayama þyngdartaps
Fyrir kökurnar
1. Þvoið og drekkið chana dal yfir nótt.
2. Næsta dag, tæmdu vatnið úr dalnum og malaðu það í hrærivél með grænum chili og engifer í þykkt líma.
3. Taktu blönduna í skál, settu salt í hana og þeyttu hana með skeið í 2-3 mínútur.
4. Smyrjið skál með smá olíu og hellið þessari blöndu út í.
5. Settu skálina í gufuskipið og gufðu það í um það bil 5-6 mínútur. Gakktu úr skugga um að blandan verði ekki of hörð.
6. Eftir það fjarlægirðu skálina varlega úr gufunni og lætur hana kólna.
7. Eftir að hafa kólnað skaltu skera gufusoðnu blönduna í litla ferkantaða kökubita með hníf.
hvernig á að fá þétt brjóst náttúrulega
8. Flyttu gufukökurnar í skál.
9. Hitið olíu til djúpsteikingar og steikið gufukökurnar í henni þar til þær verða gullbrúnar.
10. Þegar búið er að flytja það yfir á pappírshandklæði og hafa það til hliðar.
Fyrir karrýið
1. Hitið olíu á pönnu og bætið við kúmenfræjum, hingi, lárviðarlaufi. Steikið í nokkrar sekúndur.
2. Bætið tómatpúrrunni út í og eldið þar til tómatarnir eru rétt búnir.
3. Blandið ristuðu kúmendufti, ristuðu kóríanderdufti, rauðu chillidufti, túrmerikdufti saman við jógúrtina.
4. Bætið þessari jógúrtblöndu á pönnuna og hrærið vel. Gakktu úr skugga um að engir kekkir myndist.
5. Bætið salti við og sauð masala við vægan hita.
6. Bætið síðan bolla af vatni við það. Láttu sjóða.
hvernig á að bæta lafandi brjóst
7. Bætið nú steiktu dalkökunum við soðið og blandið vel saman.
8. Bætið garam masala dufti við, ghee og látið malla karrýið í 2-3 mínútur.
9. Þegar það er búið skaltu slökkva á loganum og skreyta sósuna með söxuðum kóríanderlaufum.
Dhokar dalna er tilbúin til framreiðslu. Þessi ljúffenga grænmetisuppskrift passar vel með gufusoðnum hrísgrjónum eða rotis.
