Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Bandarískir leiðbeinendur leiða enskunámskeið fyrir indverska kennara
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og aðrar suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- IPL 2021: Vann við batting mína eftir að mér var gleymt á uppboðinu 2018, segir Harshal Patel
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- Mahindra Thar bókanir fara yfir 50.000 tímamótin á aðeins sex mánuðum
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Kjúklingabaunir eða chana er mikið notað í indverskri matargerð. Við sjóðum það til að hafa sem snarl. Berið fram chaat með chana eða einfaldlega búið til chana masala. Chana bhatura er hefðbundinn götumatur í norðurríkjum Indlands. Kjúklingabaunir eru ekki bara bragðgóðar, heldur hollar líka.
Það tilheyrir belgjurtafjölskyldunni og er hlaðið næringarefnum eins og járni, kalsíum, matar trefjum, kalíum, natríum, sinki osfrv.
rómantískar kvikmyndir nýjustu hollywood
Svo, það er örugglega heilbrigður belgjurt. Við þekkjum öll uppskriftina chana masala sósu . Hefurðu prófað þurrkaða chana masala? Það er kryddað, ljúffengt og hægt að bera það fram sem meðlæti. Þessi uppskrift er líka mjög einföld í undirbúningi. Kíkja.
Dry chana masala, meðlætisuppskrift:
Þjónar: 3
besta leiðin til að fjarlægja unglingabólur
Undirbúningstími: 10 mínútur
Eldunartími: 30 mínútur
mismunandi hárgreiðslur fyrir dömur
Innihaldsefni
- Chana- 2 bollar (liggja í bleyti yfir nótt)
- Laukur - 2 (saxaður)
- Tómatar - 2 (saxaðir)
- Grænir chillíar - 3-4 (saxaðir)
- Engifer - 1 tommu (smátt saxað)
- Hvítlaukur - 7-8 belgir (hakkaðir)
- Túrmerik duft- 1 tsk
- Rautt chilliduft- 2 tsk
- Kóríander duft- og frac12 tsk
- Garam masala- 1tsp
- Chana masala- 1tsp
- Jeera duft- 1tsp
- Kúmenfræ- 1 tsk
- Lárviðarlauf- 1
- Salt - eftir smekk
- Olía- 2 msk
Málsmeðferð
- Þvoðu bleyttan chana og þrýstikokkinn í 4-5 flautur.
- Á meðan hitaðu olíu á pönnu. Kryddið með lárviðarlaufi og kúmenfræjum.
- Steikið saxaðan lauk í 4 mínútur við háan loga. Laukurinn ætti að verða dökkbrúnn.
- Bætið við grænum chili, engifer, hvítlauk, tómötum, salti og túrmerikdufti. Blandið vel saman og eldið í aðrar 3 mínútur við háan loga.
- Stráið rauðu chillidufti, garam masala, jeera dufti, chana masala, kóríanderdufti og blandið vel saman.
- Bætið við soðnu chana og litlu vatni. Láttu það sjóða. Þegar soðið þykknar og vatn gufar upp að fullu skaltu fjarlægja pönnuna af eldinum.
Dry chana masala er tilbúið til að borða. Skreytið með söxuðum kóríanderlaufum og berið fram heitt sem meðlæti með parathas eða rotis.