Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Bandarískir leiðbeinendur leiða enskunámskeið fyrir indverska kennara
- IPL 2021: Vann við batting mína eftir að hafa farið framhjá mér á uppboðinu 2018, segir Harshal Patel
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit minnir á að hafa fagnað hinni veglegu hátíð með fjölskyldu sinni
- Mahindra Thar bókanir fara yfir 50.000 tímamótin á aðeins sex mánuðum
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Ekki aðeins óreglulegar matarvenjur heldur einnig matarolíurnar hafa mikil áhrif á glúkósaþéttni í líkamanum. Að velja bestu matarolíu er alltaf áskorun, sérstaklega fyrir sykursjúka þar sem þeir geta aukið sykurmagnið og aukið einkennin. Sykursýki ætti að velja matarolíur sem geta hjálpað til við að stjórna glúkósaþéttni þeirra og eru góðar fyrir heilsu hjartans.
Matarolíur eru venjulega með þrjár gerðir af fitusýrum: einómettaðri fitu, fjölómettaðri fitu og mettaðri fitu. Fyrstu tveir hjálpa til við betri stjórnun sykursýki en sá síðarnefndi er þekktur fyrir að auka hættuna á sykursýki.
Einnig breyta margar matarolíur venjulega áferð, lit og næringargildi þegar þær eru hitaðar. Þess vegna eru helstu þættir sem taka skal tillit til tegund fitu, fitumagn, áhrif á efnaskipti glúkósa og hitaþol. Skoðaðu nokkrar af bestu matarolíunum við sykursýki.
1. Virgin kókosolía
Margar deilur snúa að því að kókosolía sé samþykkt fyrir sykursýki. Sérfræðingar telja þó að kókosolía sé ein besta matarolían fyrir sykursjúka. Rannsókn hefur sýnt að kókosolía getur stutt eðlilegan glúkósahómósa og aukið ónæmiskerfið með umbrotum fitusýra. Þetta getur hjálpað til við að draga úr hættu á sykursýki af tegund 2. [1]
2. Extra virgin ólífuolía
Extra virgin ólífuolía er búin til með kaldpressandi ólífum. Máltíðir með ólífuolíu hafa tilhneigingu til að hækka aðeins lítið magn af blóðsykri samanborið við kornolíu. Metagreining á ólífuolíu hefur sýnt að olían er gagnleg við stjórnun og varnir gegn sykursýki af tegund 2. Þú getur notað ólífuolíu til að klæða, dýfa og elda með lágum hita. Forðist háhita eldun og steikingu með ólífuolíu. [tveir]
æfing fyrir hendur til að minnka fitu
3. Valhnetuolía
Valhnetuolía er áhrifarík gegn sykursýki af tegund 2. Það er ríkt af fjölómettaðri fitusýru, omega 3 og mörgum vítamínum, sem er mjög gagnlegt fyrir sykursjúka. Valhnetuolía inniheldur mikið magn af alfa-línólensýru (ALA) sem hjálpar til við að draga úr fastandi blóðsykri og HbA1c þegar það er tekið í þrjá mánuði, 15g á dag. [3]
4. Lófaolía
Pálmaolía er talin sú neysla jurtaolíu sem neytir meira um allan heim. Neysla þess er þó tengd aukinni hættu á sykursýki og hjartasjúkdómum. Þetta er vegna þess að pálmaolía inniheldur 40 prósent af einómettaðri fitusýru og 10 prósent af fjölómettaðri fitusýru, sem er gott frá heilsusjónarmiðinu en inniheldur einnig 45 prósent af mettaðri fitu, sem getur aukið sykursýkishættu. Hins vegar er það í vil vegna mikils bræðslumarks og oxunarþols vegna mikillar mettaðrar fitu. [4]
5. Hörfræolía
Hörfræ er aðallega þjappað fyrir olíu sína til að nota í mörgum tilgangi. Hins vegar er það einnig talið fæðubótarefni fyrir sykursjúka vegna mikils styrkleika ómega 3 fitusýra. Rannsókn hefur sýnt að hörfræolía sýnir engin áhrif á insúlín, fastandi blóðsykur og HbA1c gildi eftir neyslu. Þess vegna má draga þá ályktun að hægt sé að nota olíuna við rétta stjórnun sykursýki af tegund 2. [5]
6. Macadamia hnetuolía
Olían er þekkt fyrir að bæta fitu- eða kólesterólgildi í líkamanum, sem aftur bætir insúlínviðkvæmni og dregur úr bólgufrumukímum. Macadamia hnetuolía er rík af einómettuðum fitusýrum, með um það bil 65 prósent af olíusýru og 18 prósent af palmitólínsýru. Þetta hjálpar til við að draga úr bólgu sem er aðalorsök sykursýki. [6]
7. Canola olía
Canola olía er búin til með því að vinna repju, bjartgula blómplöntu. Það er hlutlaust á bragðið og hefur mikið magn af omega-3 fitusýrum. Vegna lágs magns mettaðrar fitu er hún talin ein besta matarolían fyrir sykursjúka. Rannsókn hefur sýnt að ristilolía dregur úr oxunarálagi og bólgu í líkamanum, sem hjálpar til við að bæta fylgikvilla sykursýki vegna þessara þátta. [7]
8. Sólblómaolía
Rannsókn hefur sýnt að sólblómaolía lækkar blóðsykur verulega í líkamanum. Hátt innihald olíusýru í olíunni stuðlar að lækkun heildar kólesteróls í líkamanum. Þetta bætir insúlínmagn og fitupróf beint og kemur í veg fyrir hættu á efnaskiptaheilkenni, sem vitað er að valda sykursýki. [8]
9. Sesamolía
Þetta er unnið úr óristuðu eða ristuðu sesamfræjum. Rannsókn tengir notkun sesamolíu við lækkun blóðþrýstings og bata í andoxunarstöðu hjá sjúklingum með sykursýki. Rannsóknin nefnir einnig að sesamolíu er óhætt að nota með lyfjasamsetningu til meðferðar við sykursýki. Sesamolía er með háan reykpunkt og þetta gerir það að góðum valkosti fyrir eldun með miklum hita. [9]
10. Lárperaolía
Avókadóolía ber mikið magn af einómettaðri fitu og það er líka ein besta uppspretta olíusýru. Einómettaðar fitur hjálpa sykursjúkum að vinna úr glúkósa og nota insúlín á áhrifaríkari hátt. Fæðubótarefni þess eru mikið notuð til að koma í veg fyrir truflun á heila af völdum sykursýki. [10]
11. Hrísbrúnolía
Olíusýra í hrísgrjónaolíunni er ríkjandi. Inntaka þess lækkar verulega heildar kólesteról í sermi og insúlínviðnám þegar það er neytt í 50 daga. Hrísbrandiolía er gerð með því að vinna olíuna úr harða ytra laginu af hrísgrjónum. Það hefur milt bragð og hár reykjapunktur. [ellefu]
12. Jarðhnetuolía
Lækkun blóðsykurs vegna neyslu jarðhnetuolíu er verulega lítil en árangursrík. Það hefur tilhneigingu til að lækka slæmt kólesterólgildi og auka andoxunarefni í líkamanum, þar sem lág tala er aðal orsök bólgu. [12]
Algengar algengar spurningar
1. Hver er besta matarolían fyrir sykursjúka?
Bestu matarolíurnar fyrir sykursjúka eru þær sem innihalda mikið magn af fjölómettuðum og einómettuðum fitusýrum en lítið magn af mettuðum fitusýrum. Í þeim er jómfrú kókosolía, sesamolía og hörfræolía.
2. Er sinnepsolía góð fyrir sykursjúka?
Sinnepsolía er unnin úr sinnepsfræi sem tilheyra sömu fjölskyldu repju og þaðan er dregin canolaolía. Þau eru lág í kolvetnum og fitu og hjálpa til við að draga úr slæmu kólesteróli í líkamanum, sem hjálpar enn frekar við að stjórna glúkósastigi.
3. Er ólífuolía góð við sykursýki?
Já, auka jómfrúarolía er best til að draga úr hættu á sykursýki og stjórna glúkósastigi í sykursýki af tegund 2.