Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- BSNL fjarlægir uppsetningargjöld frá breiðbandstengingum til lengri tíma
- Kumbh-mela sem snúa aftur geta aukið heimsfaraldur COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com fagnar tímabilinu með nýrri herferð „Krikket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Það er árstíð gulrætur. Það er því enginn vafi á því að gulrætur verða til í hollu mataræði þínu. Hvort sem það er í salatinu, meðlætinu eða í eftirréttinn, gulrætur eru ein holl grænmeti sem hægt er að fela í mataræði þínu. Þegar við tölum um eftirrétti með gulrót er það sem vekur athygli okkar gajar ka halwa. Það er einn af indversku sætu réttunum sem allir elska.
Auðveldar sumarkvöldverðaruppskriftir fyrir fjölskylduna
Gajar ka halwa gæti verið tímafrekt uppskrift á sætum réttum, en bragðið og líkingin við halwa getur fengið þig til að bíða og elda án nokkurra vandræða. Gajar ka halwa er útbúið með tveimur mismunandi aðferðum, einni með mjólk og annarri með khoya (mawa). Khoya er mjólkurafurð sem er þykkin og tilbúin til að bæta við indverska sætu rétti eins og gulab jamun og gajar ka halwa. Ef þú elskar gajar ka halwa og vilt undirbúa þennan sæta rétt skaltu skoða uppskriftina að sætum rétti sem er útbúin með khoya.
Gajar Ka Halwa með Khoya uppskrift:
Þjónar: 3-4
Undirbúningstími: 10 mínútur
Eldunartími: 75 mínútur
Innihaldsefni
Gulrætur - 1 kg (rifinn)
Mjólk- 2 lítrar
gamanmyndir fyrir fjölskylduna
Khoya- 150gms
Sykur- 1 bolli
Ghee- 2 msk
Fyrir skreytingar
Cashew hnetur- 5-6 (helmingur)
Möndlur- 5-6 (sneiðar)
hvernig á að fjarlægja handbrúnku
Kardimommuduft - 1 klípa
Málsmeðferð
1. Sjóðið mjólk á djúpbotna pönnu.
náttúruleg meðferð fyrir grátt hár
tvö. Hrærið með stuttu millibili til að koma í veg fyrir að það festist. Sjóðið í um það bil 45-50 mínútur þar til mjólkin þykknar.
3. Þegar mjólkin lítur út fyrir að vera þykk og er kremuð skaltu bæta rifnum gulrótum við og elda þar til mjólkin frásogast alveg.
Fjórir. Það mun helst taka meira 45-50 mínútur þar til gulrótin gleypist af mjólkinni. Hrærið oft.
5. Þegar mjólkin er frásoguð, slökktu á loganum og hafðu pönnuna til hliðar.
6. Hitið ghee í annarri djúpbotna pönnu. Bætið gulrótunum saman við og blandið vel saman. Eldið í 10-15 mínútur á lágum loga og bætið síðan khoya og sykri út í. Eldið á lágum loga í 15-20 mínútur.
7. Hrærið þar til sykurinn er uppleystur. Þegar það er gert skaltu setja pönnuna af eldinum.
Gajar ka halwa með khoya er tilbúið til að borða. Skreytið með hnetunum og berið fram þennan indverska sætan heita.