Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta binda hnútinn 22. apríl: Athugaðu nánar hér
- Krikketverðlaun Nýja Sjálands: Williamson hlýtur Sir Richard Hadlee verðlaun í fjórða sinn
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og aðrar suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Kacche aam ki sabzi, einnig þekktur undir nafninu kairi ki launji, er annað hvort meðlæti eða aðalréttur úr hráum mangóum, púðursykri og öllu álagi af kryddi bætt út í. Kryddið ásamt sykrinum og mangóunum gefa þessu heitt, sætt og áþreifanlegt karakter.
Kairi ki launji kemur frá Rajasthan og er algengur réttur gerður á mangóvertíðinni. Það er borið fram með annaðhvort hrísgrjónum eða roti. Það er venjulega notað sem meðlæti til að djassa upp bragð karrímáltíðanna. Hráa mangósabzi er auðvelt að elda og má varðveita í um það bil viku.
Súrt og sætt sabzi er unaðslegt og má einnig nota það sem smyrsl í samlokur. Ef þú hefur áhuga á að prófa þessa uppskrift heima skaltu skoða myndbandið og skref fyrir skref aðferðina með myndum um hvernig á að búa til kacche aam ki sabzi.
KACCHE AAM KI SABZI UPPSKRIFT VIDEO
KACCHE AAM KI SABZI UPPSKRIFT | SÆTT SOUR RAW MANGO CURRY | KAIRI KI LAUNJI UPPSKRIFT | HVERNIG Á AÐ GERA KACCHE AAM KI SABZI KACCHE AM KI SABZI UPPSKRIFT | Sætt súrt hrátt mangó karrý | Kairi Ki Launji Uppskrift | Hvernig á að búa til Kacche Aam Ki Sabzi undirbúningstíma 20 mín eldunartími 30M heildartími 50 mínUppskrift Eftir: Rita Tyagi
Uppskrift Tegund: Aðalréttur
hvernig á að hreinsa feita andlit náttúrulega
Þjónar: 2
Innihaldsefni-
Laukur (saxaður fínt) - 1 lítill stærð
Hvítlaukur (skrældur og saxaður) - 3 negulnaglar
Engifer (skræld og saxað) - 2 tommu stykki
Olía - 2 msk
Fennikufræ (saunf) - 1 tsk
Þurrkaðir chillies - 2 stórir
Hrátt mangó (skræld og skorið í teninga) - 2 meðalstór
Salt eftir smekk
mjög einföld töfrabrögð
Svart salt - 1 tsk
Rautt chilliduft - 1 tsk
Garam masala - 1 tsk
Púðursykur - 100 g
Vatn - 1 glas
hármaskar fyrir skemmd hár
Túrmerik duft - ½ tsk
-
1. Bætið lauk, hvítlauk og engifer út í hrærivélarkrukku og mala í gróft líma.
2. Hellið olíunni á upphitaða pönnu og bætið við fennikufræjunum.
3. Þegar fennikelfræin eru orðin brún, bætið þá þurrkuðum chillíum saman við og síðan malað laukmassa.
4. Sjóðið innihaldið vel þar til límið verður gullbrúnt og bætið síðan við hráu mangóbitunum.
5. Bætið við salti, svörtu salti, rauðu chillidufti, garam masala og púðursykri og blandið öllu hráefninu vel saman.
6. Bætið við vatni og túrmerikdufti og hyljið það þar til það sýður og þykknar.
7. Maukið mangóbitana aðeins og hrærið vel.
8. Leyfðu því að elda í nokkrar mínútur í viðbót og berðu fram með rotis eða hrísgrjónum.
- 1. Þú getur notað hvítan sykur eða jaggery í staðinn fyrir púðursykur.
- 2. Sabzi má geyma í kæli í um það bil viku.
- Borðstærð - 1 skál
- Hitaeiningar - 256,7 kal
- Fita - 9,7 g
- Prótein - 1,9 g
- Kolvetni - 43,2 g
SKREF FYRIR SKREF - HVERNIG Á AÐ GERA KACCHE AAM KI SABZI
1. Bætið lauk, hvítlauk og engifer út í hrærivélarkrukku og mala í gróft líma.
2. Hellið olíunni á upphitaða pönnu og bætið við fennikufræjunum.
3. Þegar fennikelfræin eru orðin brún, bætið þá þurrkuðum chillíum saman við og síðan malað laukmassa.
4. Sjóðið innihaldið vel þar til límið verður gullbrúnt og bætið síðan við hráu mangóbitunum.
5. Bætið við salti, svörtu salti, rauðu chillidufti, garam masala og púðursykri og blandið öllu hráefninu vel saman.
6. Bætið við vatni og túrmerikdufti og hyljið það þar til það sýður og þykknar.
7. Maukið mangóbitana aðeins og hrærið vel.
tilvitnanir á mæðradag
8. Leyfðu því að elda í nokkrar mínútur í viðbót og berðu fram með rotis eða hrísgrjónum.