Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Þrír sjómenn óttuðust látna þegar skip rekst á bát við Mangalúströnd
- Medvedev dregur sig út úr Monte Carlo Masters eftir jákvætt kórónaveirupróf
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og aðrar suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Matur í Mumbai hefur sinn merki. Til dæmis segir 'pav' í Kheema Pav þér að það verði að vera matur frá götum eyjuborgarinnar. Þessi áhugaverða Kheema uppskrift er aðallega dýrkuð sem götumatur í vesturhluta Indlands. Hins vegar, með góðri uppskrift, geturðu alltaf búið til Kheema Pav heima og gefið börnunum þínum skemmtun.
Rétt eins og hverskonar matur frá Mumbai eins og Vada Pav eða Pav Bhaji, er 'Pav' mjög mikilvægt í þessari kheema uppskrift. Það er sérstök tegund af brauði sem kallast í daglegu tali „bun“. Kheema í þessari uppskrift er safarík en ekki með of mikilli sósu. Það er nægilega þurrt til að bragðast með brauði (pav).
Mynd uppspretta
Innihaldsefni fyrir Kheema Pav:
- Pav eða bollubrauð 4 (skorið í helminga frá miðju)
- Kheema eða hakkað kindakjöt 500 gsm
- Laukur 1 (saxaður)
- Engifer hvítlauksmauk 2 msk
- Tómatur 1 (saxaður)
- Kardimommubúð 4
- Shahjeera 1tsp
- Negulnaglar 4
- Piparkorn 5
- Lárviðarlauf (tej patta) 1
- Grænir chillíar 2 (saxaðir)
- Rautt chilliduft 1 msk
- Garam masala duft 1 msk
- Pav bhaji masala 1 msk
- Kóríanderlauf (saxað) 2 msk
- Smjör 3 msk
- Olía 2 msk
- Salt eftir smekk
Málsmeðferð fyrir Kheema Pav:
1. Hitið olíu á djúpbotna pönnu. Kryddið það með kardimommubælum, lárviðarlaufi, shahjeera, negulnum og piparkornum.
2. Sjóðið lauk í olíunni þar til þeir verða brúnir. Bætið þá við grænum chilli og engiferlauksmauki.
hvernig á að draga úr hárfalli og auka hárvöxt
3. Eldið í 3 til 4 mínútur við lágan loga áður en þú bætir við tómötum. Stráið salti yfir og eldið í 5 mínútur til viðbótar.
hvernig á að fjarlægja brúnku á einum degi heima
4. Bíddu þar til hráleiki hverfur og olían byrjar að aðskiljast frá þeim, bætið hakkinu á pönnuna.
5. Soðið kheema í 3 til 4 mínútur áður en duftformi kryddinu er bætt út í, þ.e. rauðu chilli og garam masala og pav bhaji masala dufti.
6. Blandið vel saman og eldið í nokkrar mínútur í viðbót. Bætið við 2 bollum af vatni, hyljið og eldið í 5 til 7 mínútur í viðbót.
7. Þegar olía byrjar að fljóta ofan á kheema skaltu auka logann og syngja sósuna í lágmarki.
8. Takið af eldinum og skreytið með söxuðum kóríanderlaufum.
9. Bræðið nú blóði af smjöri á sléttri pönnu. Þegar það bráðnar alveg og byrjar að verða brúnt skaltu setja hellurnar á það. Láttu brauðið ristað á meðan það drekkur upp smjörið.
Kheema pav má bera fram sem fyllta samloku eða á disk með kheema sem meðlæti.