Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- BSNL fjarlægir uppsetningargjöld frá breiðbandstengingum til lengri tíma
- Þeir sem snúa aftur til Kumbh geta aukið heimsfaraldur COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com fagnar tímabilinu með nýrri herferð „Krikket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Kombucha er gerjað te búið til með te, sykri, bakteríum og geri. Talið er að Kombucha te eigi uppruna sinn í Kína, Japan, Rússlandi eða Austur-Evrópu. Í Kína til forna var kombucha te þekkt sem „Te ódauðleika“ og í Japan, Rússlandi og Evrópu er teið metið til lækninga og hefur verið neytt í þúsundir ára.
Kombucha te er búið til með því að bæta sambýli nýlendu baktería og geri (SCOBY) og sykri í grænt eða svart te og leyfa því síðan að gerjast. Í gerjunarferlinu brýtur gerið niður sykurinn í teinu og losar um góða probiotic bakteríur. Eftir gerjunarferlið verður kombucha te kolsýrt og inniheldur edik, B-vítamín, probiotics og ensím [1] [tvö] .
eins árs afmælishugmyndir
Sem afleiðing af gerjun verður kombucha te sætur, svolítið súr og gosdrykkur sem venjulega er gul-appelsínugulur á litinn.
Í þessari grein munum við kanna heilsufarslegan ávinning af kombucha tei.
Heilsubætur af Kombucha tei
1. Styður heilsu í þörmum
Kombucha te er ríkt af probiotics sem geta stutt heilsu í þörmum. Probiotics eru oft kölluð góðar bakteríur vegna þess að þau halda þörmum þínum heilbrigðum með því að draga úr einkennum ákveðinna meltingartruflana og stjórna skaðlegum örverum. [3] .
Hins vegar er þörf á fleiri rannsóknum til að sýna fram á áhrif kombucha te á heilsu meltingarvegar.
2. Getur eyðilagt skaðlegar bakteríur
Kombucha te inniheldur ediksýru, sem getur eyðilagt skaðlegar bakteríur [4] . Sýklalyfjavirkni í kombucha úr svörtu eða grænu tei hefur verið sýnt fram á að berjast gegn fjölmörgum sjúkdómsvaldandi bakteríum og Candida tegundum [5] .
3. Bætir heilsu lifrarinnar
Dýrarannsóknir hafa sýnt að kombucha te getur verndað lifrina gegn skemmdum. Rannsókn frá 2019, sem birt var í International Journal of Molecular Sciences, leiddi í ljós að kombucha te hafði jákvæð áhrif gegn óáfengum fitusjúkdómi í músum [6] [7] . Hins vegar er þörf á frekari rannsóknum á mönnum á þessu sviði.
4. Getur lækkað hjartasjúkdómaáhættu
Aukið kólesterólmagn hækkar hættuna á hjartasjúkdómum. Dýrarannsóknir hafa sýnt að kombucha te gæti hjálpað til við að lækka LDL (slæmt) kólesteról og auka HDL (gott) kólesterólgildi hjá rottum með hátt kólesteról [8] . Frekari rannsókna er þörf á mönnum.
heimilisúrræði til að styrkja hárið
5. Getur dregið úr hættu á sykursýki
Dýrarannsóknir hafa sýnt að kombucha te getur verið gagnlegt við stjórnun sykursýki. Rannsókn sýndi að kombucha te gæti verulega bætt blóðsykursgildi hjá sykursýkisrottum [9] . Frekari rannsókna á mönnum er þörf til að sýna fram á árangur kombucha te við stjórnun blóðsykurs.
6. Getur stjórnað krabbameinsáhættu
Tilraunaglasrannsóknir hafa sýnt að kombucha stöðvaði vöxt og útbreiðslu krabbameinsfrumna [10] . Rannsókn sem birt var í Biomedicine and Prevective Nutrition sýndi að kombucha getur hindrað vöxt krabbameins í blöðruhálskirtli [ellefu] . Rannsóknin virðist lofa góðu en þörf er á fleiri rannsóknum.
Leo samhæfni við leo
Aukaverkanir af Kombucha tei
Kombucha te getur valdið skaðlegum aukaverkunum eins og ofnæmisviðbrögðum, ógleði, uppköstum og uppþembu. Einnig, ef kombucha te er óviðeigandi undirbúið eða geymt við afar óhollustu, getur það aukið hættu á mengun, sem getur haft nokkrar heilsufarsáhættu í för með sér [12] [13] .
Hvernig á að búa til Kombucha te
1. Sjóðið vatn og fjarlægið það af hitanum.
tvö. Bætið við svörtum eða grænum tepokum og sykri og leyfið honum að bratta í 15 mínútur og fargið síðan tepokunum.
3. Láttu teið kólna niður að stofuhita og þegar það er orðið kalt skaltu hella teinu í stóra krukku. Bætið við SCOBY og 1 bolla af tilbúnum kombucha.
Fjórir. Hyljið krukkuna með hreinum klút á meðan loftið fer í gegn.
5. Leyfið teblandunni að sitja í 7-10 daga. Þú getur haldið því lengur eftir smekk þínum.
Algengar algengar spurningar
Sp. Hvaða te er notað í kombucha?
TIL. Grænt te eða svart te er notað til að búa til kombucha.
Sp. Hver ætti ekki að drekka kombucha?
heilsumataræði fyrir þyngdartap
TIL. Þungaðar konur og konur á brjósti ættu að forðast að drekka kombucha.
Sp. Er það í lagi að drekka kombucha á hverjum degi?
TIL. Já, en drekktu kombucha te í hóflegu magni.