Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Bandarískir leiðbeinendur leiða enskunámskeið fyrir indverska kennara
- IPL 2021: Vann við batting mína eftir að mér var gleymt á uppboðinu 2018, segir Harshal Patel
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit minnist þess að fagna hinni veglegu hátíð með fjölskyldu sinni
- Mahindra Thar bókanir fara yfir 50.000 tímamótin á aðeins sex mánuðum
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Mysore pak er hefðbundið suður-indverskt sætindi sem er aðallega útbúið fyrir hátíðir, sérstaklega á meðan á Diwali stendur. Heimabakað Mysore pak er útbúið með besan, sykri og ghee sem aðal innihaldsefni. Mysore pak, eins og nafnið gefur til kynna, er upprunnið úr konunglega eldhúsinu í Mysore.
Mysore pakkinn verður að vera léttur og aðeins krassandi. Ghee mun bráðna í munni þínum, þegar þú bítur af því. Þetta vinsæla suður-indverska sælgæti er ljúffengt og hefur mikla eftirspurn á hátíðum. Mysore pak þarf ekki neina sérstaka sérþekkingu, þú verður að fá réttan samkvæmni blöndunnar til að fá sætan rétt.
Mysore pak er venjulega aðeins útbúið með ghee. Í þessari uppskrift höfum við notað ghee og olíu til að gefa því einstaka áferð. Svo, ef þú hefur áhuga á að prófa eitthvað einstakt og tannlegt er hér auðveld uppskrift með myndbandi og skref fyrir skref aðferð ásamt myndum.
MYSORE PAK VIDEO UPPSKRIFT
Mysore Pak uppskrift | Heimatilbúinn Mysore Pak | Suður-Indversk Mysore Pak uppskrift | Easy Mysore Pak Uppskrift Mysore Pak Uppskrift Heimatilbúinn Mysore Pak | Suður-Indversk Mysore Pak uppskrift | Easy Mysore Pak Uppskriftartími 5 mín Eldunartími 40M Samtals 45 mínúturUppskrift eftir: Kavyashree S
Uppskrift Tegund: Sælgæti
er hunang gott fyrir andlit þitt
Þjónar: 15-16 stykki
Innihaldsefni-
Ghee - 1 bolli
Olía - 1 bolli
Sykur - 2 bollar
Vatn - cupth bolli
Besan - 1 bolli
-
1. Smyrjið disk með ghee og haltu honum til hliðar.
2. Bætið ghee og olíu á upphitaða pönnu.
3. Láttu það bráðna og hitna þar til það er heitt í lagnir.
4. Haltu því til hliðar við lágan loga.
5. Bætið sykri út í aðra upphitaða pönnu.
6. Bætið strax við vatni til að koma í veg fyrir að sykurinn brenni.
7. Láttu það leysast upp og sírópið sjóða í 4-5 mínútur til eins strengs samræmi.
8. Bætið besan smátt og smátt við og hrærið stöðugt til að koma í veg fyrir kekki.
9. Leyfðu því að þykkna aðeins í um það bil 2 mínútur.
10. Þegar það byrjar að límast við pönnuna skaltu bæta við sleif af heitu olíu-ghee blöndunni.
11. Blandið vel saman og leyfið því að sjóða í 2 mínútur.
12. Endurtaktu ferlið við að bæta við olíu-ghee blöndunni og hrærið 2-3 sinnum meira, þar til besan hættir að froða.
13. Þegar búið er að hræra þar til blandan þykknar og byrjar að yfirgefa hliðar pönnunnar.
14. Um leið og það byrjar að safnast í miðjuna, hellið því á smurða diskinn.
15. Fletjið það og jafnið það jafnt.
16. Láttu það kólna í 10 mínútur.
17. Smyrjið hníf með ghee.
18. Skerið það lóðrétt og síðan lárétt til að fá ferkantaða bita.
hvernig á að fjarlægja hár af andliti náttúrulega
19. Fjarlægðu bitana varlega og berðu fram við stofuhita.
- 1. Þú getur sigtað besan áður en þú notar það. Þetta mun draga úr myndun mola.
- 2. Þú getur notað 2 bolla af ghee í staðinn fyrir bolla af olíu og bolla af ghee.
- 3. Olíu-ghee blöndunni verður að hella þar til besan hættir að froða.
- 4. Gakktu úr skugga um að mysore pakkinn sé fjarlægður úr eldavélinni og settur á disk með réttu samræmi. Ef því er lokið er ekki hægt að skera sætan í rétta bita.
- Þjónustustærð - 1 stykki
- Hitaeiningar - 197 kal
- Fita - 10 g
- Prótein - 2 g
- Kolvetni - 26 g
- Sykur - 21 g
- Fæðutrefjar - 2 g
SKREF FYRIR SKREF - HVERNIG Á AÐ GERA MYSORE PAK
1. Smyrjið disk með ghee og haltu honum til hliðar.
2. Bætið ghee og olíu á upphitaða pönnu.
3. Láttu það bráðna og hitna þar til það er heitt í lagnir.
4. Haltu því til hliðar við lágan loga.
5. Bætið sykri út í aðra upphitaða pönnu.
6. Bætið strax við vatni til að koma í veg fyrir að sykurinn brenni.
7. Láttu það leysast upp og sírópið sjóða í 4-5 mínútur til eins strengs samræmi.
heimilisráð fyrir bleikar varir
8. Bætið besan smátt og smátt við og hrærið stöðugt til að koma í veg fyrir kekki.
9. Leyfðu því að þykkna aðeins í um það bil 2 mínútur.
10. Þegar það byrjar að límast við pönnuna skaltu bæta við sleif af heitu olíu-ghee blöndunni.
11. Blandið vel saman og leyfið því að sjóða í 2 mínútur.
12. Endurtaktu ferlið við að bæta við olíu-ghee blöndunni og hrærið 2-3 sinnum meira, þar til besan hættir að froða.
13. Þegar búið er að hræra þar til blandan þykknar og byrjar að yfirgefa hliðar pönnunnar.
14. Um leið og það byrjar að safnast í miðjuna, hellið því á smurða diskinn.
15. Fletjið það og jafnið það jafnt.
16. Láttu það kólna í 10 mínútur.
17. Smyrjið hníf með ghee.
18. Skerið það lóðrétt og síðan lárétt til að fá ferkantaða bita.
19. Fjarlægðu bitana varlega og berðu fram við stofuhita.